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青皮的功效與作用及食用方法介紹

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青皮的功效與作用及食用方法介紹

  青皮也就是是一些未成熟果實(shí)的果皮。它對人體有哪些功效與作用呢?食用方法又是怎樣的?下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下青皮的功效和作用,希望可以幫到大家哦。

  青皮的功效和作用

  《本草圖經(jīng)》:"主氣滯,下食,破積結(jié)及膈氣。"

  《醫(yī)學(xué)啟源》:"《主治秘訣》云,厥陰、少陽之分有病用之。破堅(jiān)癖,散滯氣,去下焦諸濕,左脅有積氣。"

  《綱目》:"治胸膈氣逆,脅痛,小腹疝氣,消乳腫,疏肝膽,瀉肺氣。"

  《本草備要》:"除痰消痞,治肝氣郁結(jié),脅痛多怒,久瘧結(jié)癖,疝痛,乳腫。"

  《現(xiàn)代實(shí)用中藥》:"治胃痛,吐逆,解熱,消痰水。"

  疏肝破氣:

 ?、儆糜诟螝獠皇妗⑿孛{脹痛,常與柴胡、郁金、香附等同用;若肝脾腫大者,再加鱉甲、黨參等藥,屬痰飲脅痛者,可與白芥子同用。

 ?、谟糜谌橥?,可與蒲公英、瓜簍、牛蒡子、橘葉等同用,亦可單用青皮研末,每日1.5克,1日2次沖服。

 ?、塾糜谌楹恕⑷橄俳Y(jié)核腫大活動、壓痛,可與橘核、牛蒡子、全蝎、僵蠶同用。

  散積化滯:

 ?、儆糜谑撤e停滯、脘腹脹痛,可與山楂、麥芽、雞內(nèi)金同用。

 ?、谟糜谘桊e聚、肝脾腫大等證,可與赤芍、當(dāng)歸、桃仁等同用。

  化痰消癭:用于甲狀腺囊腫,可與昆布、海藻等同用。

  青皮的食用方法

  日常用量:3~8g,水煎服。

  1、煮粥

  青皮10克,山楂12克,大米50克。青皮和山楂水煎,去渣取汁。用藥汁和大米一起煮粥。每日早、晚分服。疏肝理氣。

  2、代茶飲

  青皮、紅花各10克,青皮晾干后切成絲,與紅花加水浸泡30分鐘,煎煮30分鐘,去渣,取汁即成。當(dāng)茶經(jīng)常服用??衫須饣钛?/p>

  青皮的配伍應(yīng)用

  配人參、白術(shù)、芍藥:青皮,破氣之力峻烈,過之損人真氣。人參、白術(shù)、芍藥為補(bǔ)脾藥,相伍為用,可防損人真氣之弊。

  配柴胡:青皮與柴胡均為少陽要藥,皆能疏肝。柴胡體質(zhì)輕清,善疏理上焦之邪;青皮味辛氣烈,味苦降泄,破肝結(jié)氣結(jié),善疏達(dá)下焦之郁,又具破瘀之長。二藥相伍,升降相宜,上下竄通,氣郁可疏,氣滯可行,氣結(jié)可散,藥力猛烈而迅疾,用治兩脅刺痛更效。

  配芍藥:青皮疏肝破氣,芍藥柔肝止痛,平抑肝陽,二藥相伍,用治兩脅刺痛,功效大增。

  配厚樸、檳榔:青皮辛散溫通,為足厥陰引經(jīng)藥,肝與膽相表里,厚樸、檳榔乃透達(dá)膜原要藥,相伍為用,透達(dá)半表半里之邪久羈。

  配枳殼、肉桂:枳殼能行氣,寬中除脹,青皮有破氣消積之長;肉桂性熱,為沉寒固冷之藥,可補(bǔ)火助陽、散寒止痛。三藥相伍,用治寒凝氣滯或寒凝血瘀所致的脘腹冷痛。


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