中藥香櫞的功效作用以及食用方法
中藥香櫞的功效作用以及食用方法
香櫞似橘非橘，干可入藥。香櫞的功效和作用大家了解過嗎？下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下香櫞的功效和作用，希望可以幫到大家哦。
香櫞的功效和作用
利膈止嘔
本品既行氣舒肝，又可利膈止嘔、常用于肝胃不和之嘔吐及干噦。因肝郁不舒、橫逆犯胃、故見惡心暖氣、胸悶脘痞、嘔吐時作，但吐出物量不多，胸脅疼痛、口苦，苔黃、脈弦，若情緒波動時，則嘔吐癥狀加重，《本草通玄》曰：“理上焦之氣、止嘔逆”。故用本品治療本癥。
鑒別應(yīng)用
香櫞、橘皮均有行氣消痰作用、用治濕痰壅盛、上氣咳逆之癥。但香櫞性平，溫化之力不及橘支，且又散肝胃之郁氣：橘皮溫燥性較強，化痰作用勝于香櫞，主治脾肺氣滯濕郁之證。
疏肝理氣
香櫞皮氣芳香味辛而能行能散，苦能降逆，有疏肝理氣、和中止癢之功，用以治療胃痛脹滿、胸悶、脅痛等癥。
和中化痰
本品味辛苦性溫，辛能行散、苦能燥濕、溫能通、故有燥濕化痰之功，主要用于痰濕壅盛之咳嗽痰多，此證咳由痰致，痰出即咳止，伴胸脘脹悶，飲食 。
香櫞的藥理作用
抗炎作用
本品所含的橙皮甙對豚鼠因缺乏維生素C而致的眼睛球結(jié)膜血管內(nèi)細胞凝聚及毛細血管抵抗力降低有改善作用，能降低馬血細胞之凝聚。與栓塞(Thrombogenic)飼料或與致粥樣硬化飼料共同喂養(yǎng)大鼠，均可延長大鼠存活時間。能刺激缺乏維生素C的豚鼠的生長速度，增加豚鼠腎上腺、脾及白細胞中維生素C的含量。
抗病毒作用
橙皮甙加入小泡性口炎病毒前，將小鼠纖維細胞放于200μg/ml的橙皮甙中預(yù)先孵化處理，能保護細胞不受病毒侵害約24小時。預(yù)先處理Hela細胞能預(yù)防流感病毒的感染。但其抗病毒的活性可被透明質(zhì)酸酶所消除。
香櫞的食用方法
香櫞漿
鮮香櫞1-2只，麥芽糖適量。制作時，先將香櫞洗凈切碎，同麥芽糖一起放入帶蓋的小碗中，陋水蒸數(shù)小時，以香櫞稀爛為度。
此漿有理氣寬胸，解郁寧神之功。用于腦力勞動者日常保健較宜，亦適用于肝脾郁滯，氣阻生痰而致的情志抑郁，胸中痞塞，時而作痛，痰多色白之癥。建議每次服1湯匙，早晚各1次，常食可奏效。
香櫞露
陳香櫞50-60g。制作時，先將香櫞放入燒瓶內(nèi)，加清水適量，蓋上瓶蓋，連接好冷凝管，用酒精爐或其他加熱爐加熱，燒開后，收取蒸餾液，裝瓶備飲。
此露有寬胸順氣化痰，利膈健脾開胃之功。適用于氣滯胃痛，及慢性胃炎、神經(jīng)性胃脹痛，消化不良，嘔吐呃逆，胸悶多痰等病癥。建議每次飲5-10Ml，每日2次，可連飲5-7天。
香砂糖
香櫞(焙干，研細末)10g，砂仁粉12g，白糖500g。制作時，先將白糖入鍋，加水適量，熬至濃稠，下香櫞粉和砂仁粉，拌勻，繼續(xù)熬至起絲狀，于瓷盤內(nèi)涂熟油，傾入香砂糖液，攤平，待涼，用刀劃成小塊，裝盒備食。
此糖有化濕健脾，消滯開胃之功。用于兒童日常保健較宜，亦適用于脾胃氣滯所致的脘腹脹滿，食欲不振之癥。建議每日早晚空腹時各腹1次，每次3塊，常食方可奏效。
香櫞蜜酒
取新鮮香櫞100克，蜂蜜50毫升，白酒200毫升。將鮮香櫞洗凈，切碎，加水200毫升放鋁鍋內(nèi)煮爛后，加蜂蜜及白酒至煮沸?；?，待涼后裝入瓶中，密閉貯存，一月后即可飲用。每次10毫升，每日2 次。
具理氣化痰止咳作用，治療久咳。陰虛血燥及孕婦氣虛者慎服。
香櫞米醋浸海帶
材料：海帶(鮮)120克,香櫞9克,醋1000克
做法：將香櫞皮、海帶在米醋中浸泡7日。
養(yǎng)生功效：適用于肝郁氣滯型單純性甲狀腺腫。
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