枸杞，落葉小灌木;莖叢生有短刺;葉卵狀披針形;夏秋開淡紫色花;卵圓形紅漿果。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下杞子的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　杞子的功效和作用

　　增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫。

　　枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強(qiáng)機(jī)體功能，促進(jìn)健康恢復(fù)，而且能提高機(jī)體的抗病能力，抵御病邪的侵害。增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種有害刺激的適應(yīng)能力。

　　降血脂、降血壓。

　　食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量，減輕和防止動(dòng)脈硬化，治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。

　　抗癌。

　　枸杞子對(duì)癌細(xì)胞的生成和擴(kuò)散有明顯的抑制作用，當(dāng)代實(shí)驗(yàn)和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強(qiáng)壯肌體和延緩衰老的作用。對(duì)癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調(diào)節(jié)免疫功能等療效。

　　強(qiáng)身壯陽。

　　作為滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，達(dá)到強(qiáng)身壯陽之功效。對(duì)于性功能減退有明顯的療效。

　　緩解過敏炎癥。

　　枸杞子對(duì)過敏引起的胃腸道、關(guān)節(jié)疼　出血等癥狀有緩解作用，這些作用是通過調(diào)節(jié)內(nèi)分泌實(shí)現(xiàn)的。

　　增強(qiáng)記憶。

　　枸杞子具有改善大腦的功能，增強(qiáng)人的學(xué)習(xí)記憶能力。

　　降血糖，治糖尿病。

　　由于枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作為糖尿病人的保健品。

　　增強(qiáng)人體造血功能。

　　枸杞子有明顯促進(jìn)造血細(xì)胞增殖的作用，可以使白細(xì)胞數(shù)增多，增強(qiáng)人體的造血功能。

　　治療男性不育。

　　枸杞子對(duì)于少精癥有提高精子數(shù)目和精子活力的作用，因此可以治療男性不育癥。

　　杞子的禁忌

　　外邪實(shí)熱、脾虛有濕及泄瀉者忌服。

　　杞子的食用方法。

　　直接嚼服。

　　把洗凈的枸杞放在蒸鍋里蒸數(shù)分鐘或用微波爐烘烤數(shù)秒(時(shí)間不要長，以免烤焦)，每日早晚直接嚼服。

　　枸杞泡水。

　　泡將洗凈的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分鐘后即可喝水吃果。

　　枸杞泡玫瑰花茶。

　　干玫瑰花、枸杞、大棗沖洗一下，大棗去核切小丁;將冰糖和枸杞放在茶壺底部 玫瑰、大棗、枸杞放在上面的茶碗里，玫瑰花先用溫開水泡開最好; 倒上開水沖泡即可。

　　枸杞蜂蜜水。

　　枸杞用清水沖洗干凈，放入杯子中，沖入開水; 等枸杞水溫?zé)釙r(shí)(大約40度左右時(shí))，放入適量蜂蜜，攪拌至蜂蜜融化即可飲用。

　　枸杞老母雞湯。

　　雞洗凈，木耳泡發(fā)洗凈、蔥挽結(jié)，姜拍松 ;砂鍋一次性加足水，放入洗凈的母雞(或塊或整只都可)，等水大開后，打去浮沫，放入蔥姜，加料酒;調(diào)至微火，慢燉，一個(gè)小時(shí)以后加入木耳 ;再燉一小時(shí)，加入枸杞子、調(diào)入少量的鹽(做雞湯的鹽一定要少放，湯不宜咸)即可起鍋。

　　枸杞燒鯽魚。

　　將鯽魚去內(nèi)臟、去鱗，洗凈，蔥切絲，姜切末; 將油鍋燒熱，鯽魚下鍋炸至微焦黃，加入蔥、姜、鹽、胡椒面及水，稍燜片刻; 投入枸杞子再燜燒10分鐘，加入味精即可食。