雞內(nèi)金的功效作用和正確吃法

　　雞內(nèi)金，是一個(gè)中藥名，為雉科動(dòng)物家雞的干燥沙囊內(nèi)壁。那么，大家知道雞內(nèi)金有什么功效作用嗎？雞內(nèi)金怎么吃？下面一起隨學(xué)習(xí)啦小編來(lái)看看雞內(nèi)金的相關(guān)知識(shí)。

　　雞內(nèi)金的功效與作用

　　1、治療飲食積滯，小兒疳積

　　本品消食化積作用較強(qiáng)，并可云健脾胃，故廣泛用于米面芋乳肉等各種食積癥。病情較輕者，單味研末服即有效，如《千金方》獨(dú)用本品治消化不良引起的反胃吐食;若配山楂、麥芽等，可增強(qiáng)消食導(dǎo)滯的作用，治療食積較重者。若與白術(shù)、山藥、使君子等同用，可治小兒脾虛疳積。

　　2、治療腎虛遺精、遺尿

　　本品可固精縮尿止遺。如《吉林中草藥》即以雞內(nèi)金單味炒焦研末，溫酒送服治遺精;若本品配菟絲子、桑螵蛸等可治遺尿(《圣惠方》)。

　　3、治療膽結(jié)石

　　本品入膀胱經(jīng)，有化堅(jiān)消石之功?！夺t(yī)林集要》以本品“燒成性”，治小便淋瀝，痛不可忍。本品用金錢草等藥同用，治砂石琳琳或膽結(jié)石。

　　4、治脾胃濕寒

　　白術(shù)四兩，干姜二兩，雞內(nèi)金二兩，熟棗肉半斤。上藥四味，白術(shù)、雞內(nèi)金各自軋細(xì)焙熟;再將干姜軋細(xì)，共和棗肉，同搗如泥，作小餅，木炭火上炙干?？招臅r(shí)，當(dāng)點(diǎn)心，細(xì)嚼咽之。(《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》益脾餅)

　　5、治療胃炎

　　買炒雞內(nèi)金，要粉末的藥效快，每天用雞內(nèi)金3克、蜂蜜10克加開(kāi)水沖一杯，早晚飯前各一杯。

　　雞內(nèi)金的炮制方法

　　1、雞內(nèi)金：洗凈，干燥。

　　2、炒雞內(nèi)金：取凈雞內(nèi)金，依燙法(藥物與熱砂同炒的一種炮制方法)炒至鼓起。

　　3、醋雞內(nèi)金：取凈雞內(nèi)金，依燙法(指藥物與熱砂同炒的一種炮制方法)炒至鼓起，噴醋，取出，干燥。

　　雞內(nèi)金怎么吃

　　1.紅棗益脾糕的做法

　　材料:紅棗30克、白術(shù)、內(nèi)金各10克、干姜1克、面粉500克、白糖300克、發(fā)面、堿水各適量。

　　做法:將棗、術(shù)、金、姜水煎取汁，加面粉、白糖、發(fā)面等，揉成面團(tuán)，待發(fā)酵后，加堿水，試好酸堿度，做成糕坯，上籠蒸熟，每日1次，作早餐食用。可益脾健脾消食，適用于食欲不振，食后腹痛，腸鳴腹瀉等。

　　2.期頤餅的做法

　　材料:芡實(shí)180克、雞內(nèi)金90克、白面粉250克、白糖適量。

　　做法:將芡實(shí)、內(nèi)金分別研末，而后將內(nèi)金加開(kāi)水泡4小時(shí)后，加入芡實(shí)，面粉，白糖拌勻，做成薄小餅，放入熱鍋中烙熟服食。可益氣消痰，適用于胸部滿悶、脅下疼痛，痰嗽不止等。

　　3.益脾餅的做法

　　材料:紅棗250克、白術(shù)30克、內(nèi)金15克、面粉500克、干姜6克、食鹽、植物油適量。

　　做法:將白術(shù)、干姜布包，同紅棗煮約1小時(shí)，去除棗核，將棗肉壓泥，同面粉、內(nèi)金粉、食鹽放盆內(nèi)，加藥汁適量，揉成面團(tuán)，分為若干小團(tuán)，做成薄餅，放油鍋中烙熟服食?？山∑⑾e，適用于脾胃虧虛，飲食積滯，納差食少，食后腹脹，腹痛等。

　　4.芝麻內(nèi)金餅的做法

　　材料:芝麻5克、內(nèi)金3克、面粉及食鹽、花椒粉適量。

　　做法:將內(nèi)金研末，與面粉、食鹽、花椒混勻，加粉等水調(diào)勻，制成餅狀，外撒上芝麻，置鍋中烙熟服食，每日1劑。可健脾消食，適用于小兒厭食、疳積。

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