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秋季適合一歲半寶寶食譜

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秋季適合一歲半寶寶食譜

  不同年齡段的寶寶有不同的發(fā)育特點,媽媽需要依照這些特點給寶寶安排好飲食,合理補充營養(yǎng)。下面小編準備了秋季適合一歲半寶寶食譜,希望對您有幫助!

  秋季適合一歲半寶寶食譜:炒三丁

  料:雞蛋,豆腐,黃瓜,淀粉少許,蔥、姜適量

  做法

  1、將雞蛋黃放入碗內(nèi)調勻,倒入抹油的盤內(nèi),上籠蒸熟,取出切成小丁。

  2、將豆腐、黃瓜切成丁。

  3、熱鍋入油,蔥姜爆香,再放入蛋黃丁、豆腐丁、黃瓜丁、加適量水及細鹽,燒透入味,水淀粉勾汁即成。

  適合的寶寶:1歲的寶寶

  輔食小提示:補充蛋白質,可以除熱、解毒??芍委熝屎砟[痛

  秋季適合一歲半寶寶食譜:紅薯小丸子

  材料:紅薯

  開始操作:

  1.紅薯一個。

  2.洗凈切幾瓣。放入蒸鍋中蒸熟。

  3.蒸好的紅薯,去掉皮。

  4.放入一個保鮮袋里。

  5.用搟面杖把紅薯搟成泥。

  6.取一小塊紅薯泥放到一張保鮮膜上,四邊揪起,把紅薯泥團成團。

  7.做好的紅薯小丸子。

  8.如果能放入一些切碎的葡萄干會更好吃??上壹覜]有葡萄干了

  秋季適合一歲半寶寶食譜:米飯蛋餅

  材料:胡蘿卜、西藍花、雞蛋、軟飯

  開始操作:

  1、準備胡蘿卜西蘭花適量,胡蘿卜洗凈去皮切片,西蘭花洗凈掰小朵。

  2、燒開水后將蔬菜淖軟。

  3、將淖好的蔬菜撈出,瀝干水。

  4、將西蘭花切末,胡蘿卜搗爛。

  5、準備雞蛋一個。

  6、軟飯適量??梢园汛笕顺缘娘埣尤肷倭克?,放到微波爐里叮。具體軟度根據(jù)自己寶寶的情況而定。

  7、將雞蛋打散,攪成蛋液。

  8、將蛋液和軟飯混合。

  9、把蔬菜末和蛋液飯混合,攪拌勻,可少放鹽。。

  10、將微波爐容器底與壁涂薄薄一層油,把蛋液飯倒入其中,平鋪均勻。

  11、放入微波爐叮2分鐘至2分半,至蛋液飯熟。

  12、不粘鍋內(nèi)涂薄薄一層油,將蛋液飯切開放入煎。

  13、煎至兩面金黃即可。

  14、可以切成小塊,方便寶寶拿著吃

  秋季適合一歲半寶寶食譜:蝦仁意面

  材料:蝦仁、西紅柿、洋蔥

  開始操作:

  1、準備意面適量、蝦仁八個、西紅柿1/4個,洋蔥一片。

  2、鍋內(nèi)放水及少量鹽、橄欖油,放入意面煮熟??啥嘀笠粫簳浶?。

  3、意面撈出后過涼水。

  4、將意面切成寶寶可以食用的小塊。

  5、將蝦仁、西紅柿、洋蔥分別切成碎末或小塊。

  6、鍋中重新放水,倒入蝦仁碎,煮至變紅。

  7、再放入洋蔥及西紅柿煮至軟爛。

  8、放入切碎的意面,繼續(xù)煮。

  9、煮到意面軟爛寶寶能吃的程度就可以放少量鹽。大火將湯汁收到略干

  10、也可拌入番茄沙司。

  11、蝦仁意面,寶寶也可以吃了。

  (會比平時寶寶吃的面條硬一些。)

  秋季適合一歲半寶寶食譜:蔬菜雞蛋餅

  材料:面粉100g、雞蛋1個、鹽1/4小勺、紅蘿卜25g、香蔥葉15g、涼水150g、植物油適量

  開始操作:

  1、備料

  2、將雞蛋打散打勻,紅蘿卜切細絲,蔥段切成蔥花備用

  3、將涼水加入雞蛋后,用筷子或打蛋器打勻,再加入面粉和鹽,攪拌成無顆粒漿狀,最后加入紅蘿卜絲和蔥花

  4、鍋內(nèi)(平底鍋為佳)放入油,將油搖勻盡量大面積覆蓋鍋底,油燒熱后,用大飯勺挖起步驟2的面漿(挖兩勺),澆在鍋底,趁流動時將面漿攤勻,用小火煎至底部可移動,馬上翻面煎一會,煎至兩面都金黃即可。待涼后可食

  輔食小提示:

  1、餅里可添加喜歡的蔬菜絲,但不宜切得太長,尤其是給小寶寶吃時,還可切成蔬菜碎丁。還可加上肉松,培根丁或火腿丁來增加風味。但添加的固體原料總量不能太多,否則餅很難攤開攤勻;

  2、由于這種面餅很容易熟,所以煎時間稍長,或油太少,都容易導致面餅變焦。煎餅時要用小火,并及時觀察面餅狀態(tài);

  3、煎餅的油最好選用氣味較淡的植物油,避免用花生油,茶油等油。

  秋季適合一歲半寶寶食譜:蔬菜餅

  材料:面粉,胡蘿卜,菠菜,雞蛋

  制作過程:

  1、胡蘿卜切片,煮熟,搗碎備用。

  2、菠菜淖一下水,撈出,切碎備用。

  3、雞蛋打散,放少許水,加入面糊,攪成面糊。

  4、面糊里放入胡蘿卜和菠菜,少許鹽,五香粉。

  5、鍋內(nèi)放少許油,倒入一勺面糊。兩面烙熟即可。

  適合的寶寶:1歲半的寶寶


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