寶寶14個月食譜
寶寶14個月食譜
14個月的寶寶要合理地安排斷奶后的飲食，保證熱能和蛋白質(zhì)的供應。給孩子吃的膳食要營養(yǎng)均衡，訓練孩子不挑食偏食，樣樣都吃。下面是小編精心為你準備的寶寶14個月食譜，希望對你有幫助!
寶寶14個月食譜：牛奶花菜泥
主料： 菜花20克
調(diào)料： 牛奶20克
制作方法：
1.花椰菜清洗干凈，放入開水中氽燙至軟。
2.將瀝干水分的花椰菜剁成碎末。
3.最后花椰菜末放入準備好的牛奶中，調(diào)稀即可。 "
寶寶14個月食譜：胡蘿卜手指菜
原料：胡蘿卜幾根
制作方法：
將胡蘿卜去皮切二寸長，削成手指狀
放在蒸鍋中蒸熟，不安放任何作料，天然味甘配在寶寶其他葷菜邊上共食
溫馨提示：將胡蘿卜制成手指菜，是一種既提高孩子食欲又不破壞纖維的烹調(diào)好方法。 "
寶寶14個月食譜：絲瓜瘦肉粥
原料：絲瓜50克，瘦肉40克，白粥1小碗
1、將絲瓜去干凈外皮;
2、絲瓜切小塊，瘦肉剁成末;
3、待鍋內(nèi)白粥煮開后，放入瘦肉煮至變色。
4、放入絲瓜丁，煮熟后調(diào)味，就可以盛出來了 " 主菜
寶寶14個月食譜：土豆燒排骨
"原料：肋排、土豆、蔥姜蒜、
調(diào)料：食油、鹽、生抽、料酒、八角、醋、白糖
制作方法：
1、將肋排剁成小塊(大概半個手指長)，洗凈后用冷水浸泡一下，土豆洗凈切成小方塊狀用水沖洗一下去掉淀粉，蔥姜蒜備用，
2、鍋燒熱放一點油，倒入排骨放入幾片生姜干炒，不停的翻動排骨，直到炒干沒有水分聞到香味為止(這樣是為了去腥);這時加入冷水把土豆倒入，水把排骨淹沒就可以了也不能太多，大火燒開轉(zhuǎn)中火，放入鹽、一粒八角、幾滴滴醋，蓋上，燒15分鐘左右再放入蒜、一點料酒、生抽、一點白糖，蓋上繼續(xù)燒十分鐘，拿開鍋蓋轉(zhuǎn)大火收汁，放一點老抽入色，一點高湯精，汁收好了關(guān)火，撒一點點蔥花起鍋。
寶寶14個月食譜：豆腐蛋黃泥
"原料：蛋黃一個、豆腐50g、雞湯適量
制作方法：
1、熟雞蛋剝離蛋清，將蛋黃壓碎;
2、過篩壓碎的蛋黃碎;
3、將豆腐煮五分鐘，也過篩壓成泥狀;
4、將雞湯調(diào)入蛋黃、豆腐中拌勻即可。 "
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