哺乳期可以吃馬齒莧嗎和功效作用
哺乳期可以吃馬齒莧嗎和功效作用
馬齒莧是一種藥食兩用的草本植物，不僅可以用來做菜，用來入藥也是功效多多，那么哺乳期的產(chǎn)婦們適合吃馬齒莧嗎？學習啦小編為大家整理推薦一些哺乳期吃馬齒莧的知識，希望對大家有用哦。
哺乳期可以吃馬齒莧嗎
哺乳期可適量吃一些馬齒莧，馬齒莧含有大量的鉀鹽，有良好的利水消腫作用，如果哺乳期的媽咪們有產(chǎn)后水腫的情況，不妨吃一些馬齒莧，此外馬齒莧中的鉀離子還可直接作用于血管壁上，使血管壁擴張，阻止動脈管壁增厚，從而起到降低血壓的作用。
馬齒莧的功效和作用
1、消除塵毒
防治潰瘍馬齒莧能消除塵毒，防止吞噬細胞變性和壞死，還可以防止淋巴管發(fā)炎和阻止纖維性變化，杜絕矽結節(jié)形成，對白癜風也有一定的療效;馬齒覺還含有較多的胡蘿卜素，能促進潰瘍病的愈合。
2、殺菌消炎
馬齒莧對痢疾桿菌、傷寒桿菌和大腸桿菌有較強的抑制作用，可用于各種炎癥的輔助治療，素有“天然抗生素”之稱。
3、防治心臟病
馬齒莧中含有一種豐富的Y-3脂肪酸，它能抑制人體內(nèi)血清膽固醇和甘油三酯酸的生成，幫助血管內(nèi)皮細胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素A2，使血液粘度下降，促使血管擴張，可以預防血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成，從而起到防治心臟病的作用。
4、治療皮膚病
馬齒莧可治療一些皮膚病。新鮮馬齒莧取汁水，用于治療濕疹皮炎類急性紅斑滲出期，具有收濕止癢、清熱消腫的作用?？捎糜诨瘖y品皮炎、濕疹、特應性皮炎、脂溢性皮炎、激素依賴性皮炎、其他過敏性皮炎見紅斑、丘疹、滲出，水腫、疼痛、瘙癢者。
馬齒莧的做法推薦
蒜泥馬齒莧
準備材料：大蒜10頭，鮮馬齒莧500克，白糖50克。
做法：
1、將大蒜去皮搗成泥狀待用。
2、將馬齒莧洗凈，在開水中余一下，撈出，瀝干水分，搗爛。
3、將蒜泥、馬齒莧泥、白糖三者拌勻，即可食用。
馬齒莧肉片湯
準備材料：馬齒莧250克、瘦豬肉100克、白皮大蒜10克、醬油5克、豌豆淀粉5克、花生油10克、鹽3克。
做法：
1、馬齒莧菜洗凈，取嫩部分摘短。
2、瘦肉洗凈抹干水，切薄片，加腌料腌十分鐘，放入滾水中，煮至熟撈起。
3、燒熱鑊，下油半湯匙，放下蒜茸爆香，加入水六杯或適量燒滾，放下莧菜煮爛，約需10分鐘，放下肉片滾熟，下鹽調(diào)味。
哺乳期食用馬齒莧注意事項
1、馬齒莧為寒涼之品，脾胃虛弱、大便泄瀉的產(chǎn)婦們不宜食用，另外如果出現(xiàn)了由于腹部受寒所導致的拉肚子情況，那么最好也不要服用馬齒莧，避免病情加重。
2、采馬齒莧時需要注意的是，馬路邊的不要采，因為很容易受汽車尾氣和殺蟲劑的污染。最好采郊外新鮮的、光澤亮的野菜。另外，采回來的馬齒莧要先用清水泡兩小時以上，以求安全衛(wèi)生。
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