孕婦可以吃紅豆嗎
孕婦可以吃紅豆嗎
紅豆亦稱赤小豆，是一種藥食同源的食物,具有很高的藥用價(jià)值和良好的保健作用。那么孕婦到底適不適合吃紅豆呢？以下是小編為大家整理推薦關(guān)于孕婦吃紅豆的小知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。
孕婦可以吃紅豆嗎
孕婦是可以吃紅豆的。吃紅豆可以補(bǔ)血，日常生活中多吃些紅豆對(duì)身體有好處，尤其是對(duì)女性很有好處，有補(bǔ)氣養(yǎng)顏之功效。紅豆的食用方法頗多，可以煮粥，也可以做湯。從紅豆的營(yíng)養(yǎng)成分及特性來(lái)看，紅豆中多含有的營(yíng)養(yǎng)成分也都是孕婦所需的，紅豆還有利尿消腫、潤(rùn)腸通便等功效，懷孕期間孕婦適量喝些紅豆湯，有預(yù)防孕期水腫、孕期便秘等作用。
孕婦吃紅豆的好處
紅豆是一種藥食同源的食物，具有很高的藥用價(jià)值和良好的保健作用。紅豆?fàn)I養(yǎng)豐富，碳水化合物含量高，其中淀粉約占 64%，其余為戊聚糖、半乳聚糖、糊精和蔗糖等，幾乎不含還原糖，而且還有豐富的維生素E、鉀、鎂、磷、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)成分，有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、潤(rùn)腸通便、補(bǔ)血生乳等功效。一般沒(méi)特殊情況的孕婦都可以放心食用。
紅豆的功效作用
1、紅豆養(yǎng)心：自古就認(rèn)為如果心火過(guò)旺，則很有可能會(huì)引發(fā)口瘡癤腫、頭暈、心悸、煩躁等不適癥狀。而紅豆則具有清熱去濕、消腫解毒、補(bǔ)血安神的功效，因此夏天的時(shí)候人們都會(huì)煮紅豆或者綠豆湯來(lái)解暑，也就是這個(gè)原因了。
2、預(yù)防低鉀癥：夏季炎熱的天氣，會(huì)讓我們大量的排汗從而導(dǎo)致流失鉀離子，如果這個(gè)時(shí)候不注意及時(shí)補(bǔ)充的話，很有可能就會(huì)導(dǎo)致心肌麻痹而危及生命。因此在夏季多吃紅豆，除了可以增進(jìn)食欲以外，同時(shí)還能給人體補(bǔ)充鉀離子，從而避免低鉀癥的發(fā)生。
3、消水腫：在夏季我們?nèi)梭w大量的往外排汗，也就導(dǎo)致尿量減少，這種情況對(duì)于心、腎功能不好的人群來(lái)說(shuō)，很容易導(dǎo)致下肢出現(xiàn)水腫的情況。所以平時(shí)要多吃些紅豆或者綠豆，很有效的。
孕婦吃紅豆的禁忌
紅豆含有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓，降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用，對(duì)控制孕期水腫有益。不過(guò)在食用方面還有一些地方需要注意的。
【于米同煮，易發(fā)口瘡】紅豆忌與米同煮，食之發(fā)口瘡。一般人們常食用的紅豆湯是由紅豆和白糖熬制而成的，簡(jiǎn)單易做，有些人在做紅豆粥的時(shí)候總煮不出粘稠的感覺(jué)，因此就加了一些大米下去，發(fā)現(xiàn)居然能煮出粘稠，于是每次煮都加大米。其實(shí)從養(yǎng)生的角度看，這種做法是不對(duì)的。大米含有濕氣，而紅豆和薏米是去濕的。大米會(huì)將去濕的功效中和掉。
【加鹽降低藥效】紅豆有一定的藥效，可以促進(jìn)心臟活性，利尿消腫，但若加鹽，藥效就會(huì)降低。
紅豆能促進(jìn)心臟活化，并有利尿消腫的功能。但是，紅豆制品只能做甜食，如為了口欲加上鹽，利尿的功能就會(huì)減半。而且甜咸參半的食物，吃后使人神經(jīng)不安。
【腸胃較弱的人不宜多食】胃腸較弱的人也不宜多食紅豆，因?yàn)闀?huì)容易脹氣。
【尿多者不宜食用】紅豆性味甘酸，通利水道，多食令人消瘦，故體瘦、尿多者不宜食用。
【體虛不宜多食】紅豆在中醫(yī)的分類上是屬于淡滲利濕之劑，所以體質(zhì)屬虛性者不宜多食。
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