秋季吃梨有哪些相關(guān)禁忌
梨子是一種含水量很高的水果。那么秋季吃梨有哪些相關(guān)禁忌?接下來學習啦小編和你一起了解秋季吃梨的相關(guān)禁忌事項吧。
秋季吃梨勿忘的禁忌
1.梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。
2.梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。
3.梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。
4.血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防濕寒癥狀加重。
5.梨含有糖量高,糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。
6.梨含果酸多,不宜與堿性藥同用,如氨茶堿、小蘇打等。
7.用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。
8.梨不應(yīng)與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆為冷利之品,同食傷腸胃。
9.吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉。
10.脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用。婦人產(chǎn)后、小兒痘后忌用。
梨子的好處
一:飯后吃梨,可排體內(nèi)致癌物。
韓國研究人員發(fā)現(xiàn),飯后吃個梨或喝杯熱梨汁,積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出。研究人員對吸煙者進行了試驗,讓他們在4天內(nèi)連續(xù)每天吃750克左右的梨,并測定吃梨前后小便中多環(huán)芳香烴的代謝產(chǎn)物1-羥基芘含量。調(diào)查結(jié)果顯示,吸煙或者吃烤肉等在體內(nèi)聚集的強致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴,在吃梨后會顯著降低,特別是喝了加熱過的梨汁。
二:止咳化痰,清熱降火。
在營養(yǎng)學界,梨有個很響亮的名頭——天然礦泉水。它多汁、少渣,卻含有豐富的葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維生素A、B、C等,具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。
三:可治療“春季季節(jié)病”。
梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者,如果有頭暈?zāi)垦!⑿募露Q者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀并能有效地治療“春季季節(jié)病”。
四:促消化,補水分。
梨能促進食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時補充水分和營養(yǎng)。
五:咀嚼能當“護牙劑”。
大家在吃梨時會咀嚼到些清脆的顆粒,它可有效清除牙縫里的菌斑。專家稱,吃半個梨就能清除牙齒中20%的菌斑,對身體可有百利。
六:可解酒,保護肝臟。
梨子清涼潤胃還解酒。梨雖然甜,但熱量卻很低,極適合愛吃甜又怕胖的人食用。吃個梨能清涼潤胃,特別對于喝酒人士而言,因為梨含有較多糖類物質(zhì)和多維生素,對肝臟有一定的保護作用。
七:潤燥消風。
梨具有潤燥消風的功效,在春季氣候干燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時干咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解干燥。
選購梨子的方法
1、梨子有兩端,梨子把柄的另一端有一個梨子眼,眼深,并且眼的周邊是圓的 平的,不是凸起的那種,這種梨子,就是母梨子。母梨子好吃,又甜。
2、成熟透了的梨子,好吃,又甜。還沒完全熟透的梨子,總是有一點點的酸。要辨別出成熟一點的梨子,方法很簡單:梨子個大,就是熟透了的梨子。
3、梨子把柄下面是凸起的,這種梨子就是公梨子,是有點酸味的。如果,你喜歡酸味,就挑這種梨子。
4、如果個頭偏小,一般來說,是有點酸味的。
5、梨子的外表是金黃色的,不是那種淡淡泛青的顏色,這種梨子是成熟了的梨子,好吃,要甜些。
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