靈芝有哪些吃法與相關(guān)功效
靈芝有哪些吃法與相關(guān)功效
靈芝是一種珍貴的藥材。那么靈芝有哪些吃法?靈芝的功效是什么呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下靈芝的相關(guān)知識(shí)，一起來看看吧!
靈芝的吃法
1、靈芝煲烏龜
靈芝30克，烏龜1只，紅棗10枚，紅棗去核，烏龜放鍋內(nèi)，清水煮沸，撈出取肉，去內(nèi)臟，切塊略炒，與紅棗靈芝同入沙鍋內(nèi)褒湯，調(diào)料調(diào)味，湯味鮮美，滋補(bǔ)健身，養(yǎng)血安神，適用于結(jié)核病、神經(jīng)衰弱、高血脂癥及腫瘤。
2、靈芝蹄筋湯
靈芝15克，黃芪1克裝紗布袋內(nèi)，扎口;牛或豬蹄筋100克洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛，去藥袋，調(diào)味，飲湯食肉。
其功能為健脾安神，益腎養(yǎng)肝，適用于慢性肝炎、食欲不振、體虛乏力、神經(jīng)衰弱等癥。
3、靈芝燉雞
靈芝30克，雞1只(約2000克)，生姜蔥各15克，精鹽5克，料酒25克，胡椒粉，洗凈入沸水中氽透去血水。
撈出雞脯朝上放入蒸缽內(nèi)，加入靈芝、姜、蔥、鹽、料酒、花椒粉，清水500毫升，用濕棉紙封缽口，上籠大火蒸約3小時(shí)至肉熟爛，取出蒸缽，揭去棉紙加入味精即成。
功能為溫補(bǔ)脾胃，適用于脾胃氣虛、飲食減少、消化不良、反胃腹泄等癥。
4、靈芝燉乳鴿
靈芝3克，乳鴿1只，調(diào)料適量。乳鴿去內(nèi)臟、洗凈放入盅內(nèi)，加水適量。靈芝洗凈切片，放入盅內(nèi)，加紹酒、生姜片、蔥、食鹽、味精，隔水燉熟。
功能為補(bǔ)氣益中，適用于中氣虛弱、體倦乏力、表虛自汗、白細(xì)胞減少等癥。
5、靈芝薄荷飲
靈芝2克，薄荷、谷芽各5克，白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替)，水250毫升。靈芝洗凈切片，薄荷切節(jié)，谷芽炒香與靈芝加水和白糖煮熟至湯濃，下薄荷煎熬10分鐘即成。
味清香飴人，是補(bǔ)腦益智的上乘佳品，適用于夏季煩熱、氣虛煩勞等癥。
靈芝的功效
1.保護(hù)肝臟
靈芝對(duì)于多種理化以及生物因素引起的肝臟損傷都有很好的保護(hù)作用，無論是在肝臟損害發(fā)生前還是在肝臟損傷發(fā)生之后，服用靈芝是可以保護(hù)肝臟的，從而減輕肝損傷。
除此之外，靈芝還能促進(jìn)肝臟對(duì)于藥物、毒物的代謝，對(duì)于中毒性肝炎都有著很確切的療效，尤其是慢性肝炎，靈芝可以明顯的消除頭暈、乏力、發(fā)信、肝區(qū)不適等癥狀，并且還能有效的改善肝功能，使各項(xiàng)指標(biāo)趨于正常。
所以說，靈芝在保護(hù)肝臟的同時(shí)，還能用于治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙等，效果都是非常不錯(cuò)的。
2.對(duì)糖尿病有好處
靈芝是可以降血糖的，而糖尿病最大的痛苦就是血糖高，所以說靈芝是能治療糖尿病的，靈芝降血糖的主要原理還是由于促進(jìn)組織對(duì)于糖的利用。
我們?cè)诜渺`芝以后，可以取代胰島素抑制脂肪酸的釋出，能改善血糖、尿糖等癥狀，并且靈芝當(dāng)中的水溶性多糖，可以有效的減輕非胰島素依賴性糖尿病的發(fā)病程度。
3.改善心血管疾病
靈芝是可以有效的擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈的，這樣能增加冠脈血流量，從而改善心肌微循環(huán)，增強(qiáng)心肌氧和能量的供給，因此，對(duì)于心肌缺血是具有保護(hù)作用的。
所以說，靈芝可以廣泛用于治療冠心病、心絞痛等，還能預(yù)防這些疾病，對(duì)于高血脂病患者，靈芝能明顯的降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三酯。
這樣才能有效的預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成，所以說，對(duì)于粥樣硬化斑塊已經(jīng)形成者，則有降低動(dòng)脈壁膽固醇含量、軟化血管和防止進(jìn)一步損傷的作用。
正確服用靈芝，還能改善局部微循環(huán)，組織血小板的聚集，這些功效對(duì)于很多種類型的中風(fēng)都有良好的防治作用，效果很贊。
4.可以美容
靈芝是一種具有抗皺、消炎、清除色斑、保護(hù)皮膚作用的中藥材，靈芝當(dāng)中含有抑制黑色素的成分，以及多種對(duì)皮膚有益的微量元素等等。
這些成分當(dāng)中，能夠通過減少人體內(nèi)的自由基，加速細(xì)胞的再生，從而增加皮膚的厚度并且增加膠原質(zhì)，達(dá)到豐潤皮膚、消除細(xì)紋和皺紋的效果。
從而增加皮膚的厚度并且增加膠原質(zhì)
其中，多糖成分能夠通過保持和調(diào)節(jié)皮膚水性，來達(dá)到恢復(fù)皮膚彈性的作用，使皮膚濕潤和細(xì)膩，這樣才能保證我們的肌膚變的更白更嫩。
5.提高人體免疫力
靈芝主治虛勞體弱、神疲乏力、心悸失眠、頭暈?zāi)垦?、久咳氣喘等，最重要的是靈芝還是提高免疫力的中藥材。
我們身體的免疫力是綜合防御能力的體現(xiàn)，涉及到了五臟六腑和身體各大系統(tǒng)，吃靈芝不僅可以治病，而且還能防治疾病。
特別是一些容易感冒或者是容易被病毒感染的體質(zhì)，就可以吃一些靈芝食品，能增強(qiáng)身體免疫力，效果是非常不錯(cuò)的。
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