葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與相關(guān)功效
葡萄是一種種植與食用歷史都十分悠久的水果。那么葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?下面學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)告訴你葡萄的相關(guān)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，歡迎閱讀。
葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.葡萄含糖量高達(dá)10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益。把葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會(huì)相對(duì)高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。
2.我國(guó)歷代醫(yī)藥典籍對(duì)葡萄的藥用均有論述。中醫(yī)認(rèn)為，葡萄味甘微酸、性平，具有補(bǔ)肝腎、益氣血、開(kāi)胃力、生津液和利小便之功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》載文說(shuō)：葡萄主“筋骨濕痹，益氣，倍力強(qiáng)志，令人肥健，耐饑，忍風(fēng)寒。
3.久食，輕身不老延年。”葡萄不但具有廣泛的藥用價(jià)值，還可用于食療：頭暈、心悸、腦貧血時(shí)，每日飲適量的葡萄酒2-3次，有一定的治療作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠惡阻。《居家必用》上還曾記載葡萄汁有除煩止渴的功能。
4.現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，葡萄還具有防癌、抗癌的作用。葡萄具有極高的觀賞性，人們將其制作成各種盆景放置室內(nèi)，清香幽雅美觀別致;或在居室前后栽植，藤蔓纏繞，玲瓏剔透，芳香四溢，是美化環(huán)境的佼佼者。
葡萄的功效
1、葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高葡萄是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的水果，同時(shí)也是非常好吃的水果。
葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，因?yàn)槠漕伾孽r艷、味道的酸甜，還有“水晶明珠”的美譽(yù)。在葡萄中含有豐富的葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、維生素以及鎂、鈣、磷這樣的微量元素，當(dāng)然還有某些果酸，這些物質(zhì)能夠給予身體一定的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于身體的吸收非常有好處。
2、葡萄治病顯高效
在生活中最常見(jiàn)的葡萄制藥就是在醫(yī)院打點(diǎn)滴的時(shí)候所用的葡萄糖了，在中國(guó)葡萄的種植時(shí)間是悠長(zhǎng)的，在中醫(yī)名家看來(lái)，葡萄是可以用來(lái)治病的，例如：吃葡萄是可以健脾開(kāi)胃、能夠治氣力虛弱、對(duì)于補(bǔ)充能量普糖糖也是不可多得的產(chǎn)品，相較于阿司匹林，葡萄更能阻止身體里血栓的形成，并且對(duì)于降低膽固醇很有幫助，因?yàn)槠咸阎羞€含有“多酚”，對(duì)于抗衰老、保護(hù)皮膚也是有幫助的。
3、葡萄對(duì)于準(zhǔn)媽媽很有幫助
對(duì)于準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，這個(gè)時(shí)候是身體最為重要的時(shí)刻，一方面是要保護(hù)好身體里的小寶寶，讓其有一個(gè)舒服的生長(zhǎng)環(huán)境，能夠得到充足的營(yíng)養(yǎng)，另一方面就是準(zhǔn)媽媽自己在這個(gè)時(shí)候更要保護(hù)好自己，讓自己吸取更多的營(yíng)養(yǎng)，因此，這個(gè)時(shí)候補(bǔ)充各種各樣的營(yíng)養(yǎng)顯得很有必要。
一般來(lái)說(shuō)對(duì)于蛋白質(zhì)的需求在這個(gè)時(shí)候?qū)τ跍?zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)是必需的，另外就是對(duì)于水果的攝取了，因?yàn)閿z取大量的水果是可以為身體提供充足的水分和維生素。而在夏天的時(shí)候，葡萄是不少準(zhǔn)媽媽的最愛(ài)。
葡萄籽的作用
1、清除自由基、抗衰老、增強(qiáng)免疫力
清除自由基，阻止自由基對(duì)人體細(xì)胞的破壞。保護(hù)人體器官和組織，防治心臟病、癌癥、早衰、糖尿病、動(dòng)脈硬化等100多種由自由基所引起的疾病。
2、保護(hù)皮膚、美容養(yǎng)顏
有“皮膚維他命”和“口服化妝品”的美譽(yù)，保護(hù)膠原蛋白，改善皮膚彈性與光澤，美白、保濕、祛斑;減少皺紋、保持皮膚的柔潤(rùn)光滑;清除痤瘡、愈合疤痕。
增強(qiáng)人體皮膚的抵抗力以及免疫力，同時(shí)也可以防治皮膚過(guò)敏及多種皮膚病。而且還能使皮膚抗紫外線的程度增強(qiáng)。
3、抗過(guò)敏
深入細(xì)胞從根本上抑制致敏因子“組胺”的釋放，提高細(xì)胞對(duì)過(guò)敏源的耐受性;清除致敏自由基，抗炎、抗過(guò)敏;穩(wěn)定皮膚血管組織，緩解蕁麻疹、干革熱、過(guò)敏性鼻炎等各種過(guò)敏癥狀;有效調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力，徹底改善過(guò)敏體質(zhì)。
4、保護(hù)血管
(1)保護(hù)心腦血管，降低膽固醇，防止動(dòng)脈硬化，預(yù)防腦溢血、中風(fēng)、偏癱等。
(2)維持毛細(xì)血管適度的滲透性，增加血管強(qiáng)度，減低毛細(xì)血管易脆性。
(3)降血脂、降血壓，抑制血栓的形成，減少脂肪肝的發(fā)生;預(yù)防血管壁脆弱引起的浮腫、血絲;減輕水腫及腿部腫脹，減輕淤傷、運(yùn)動(dòng)受傷。
(4)改善靜脈曲張、靜脈機(jī)能不全、靜脈炎，防治毛細(xì)血管出血。
5、抗輻射
葡萄籽可以預(yù)防、降低輻射對(duì)皮膚的傷害，可以讓手機(jī)以及電腦等用戶受到的輻射降低。
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