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石榴的食用方法怎么吃最方便

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石榴的食用方法怎么吃最方便

  石榴是大家都愛吃的一種水果。石榴怎樣食用?接下來學(xué)習(xí)啦小編和你一起了解石榴的食用方法吧。

  石榴的食用方法

  一、石榴蘋果汁

  材料:石榴、蘋果、檸檬各1個。

  做法

  1、用方便快捷的方法取出石榴的果實;將蘋果清洗干凈、去核、切塊;將檸檬洗干凈;

  2、將蘋果、石榴、檸檬放入榨汁機中榨汁即可。

  功效

  石榴富含人體所必須的多種營養(yǎng)成分,其中包括維生素C和B族維生素、有機酸等,能增強人體免疫力。

  蘋果中富含鋅,是構(gòu)成核酸及蛋白質(zhì)不可缺少的營養(yǎng)素,多吃蘋果能促進胎兒的大腦發(fā)育,并且蘋果中富含膳食纖維,能促進消化,緩解孕期便秘。

  檸檬有安胎止吐的作用。這道飲品味道適中,營養(yǎng)豐富,是孕媽媽孕早期的健康飲品。

  二、甜石榴西米粥

  材料:石榴、西米、蜂蜜。

  做法

  1、將鮮甜石榴去皮,取子掰散;

  2、西米洗凈,入開水鍋內(nèi)略氽后撈出,再用冷水反復(fù)漂洗,瀝干水分備用;

  3、取鍋加入冷水、石榴子,煮沸約15分鐘后,濾去渣,加入西米,待再沸后,調(diào)入蜂蜜待滾,最后關(guān)火冷卻后即可食用。

  功效

  這款粥健胃提神、增強食欲,并且有調(diào)理腹瀉預(yù)防癌癥的功效。石榴汁中富含多種氨基酸和微量元素,能助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖。

  三、石榴火龍果酸奶沙拉

  材料:石榴、火龍果、酸奶。

  做法

  1、石榴去皮,取出石榴的果實;

  2、將火龍果切成小丁;

  3、將酸奶倒入杯中撒上石榴粒、火龍果、葉裝飾即可。

  功效

  這道飲食非常適合夏季食用,具有開胃的功效。并且石榴、火龍果都是富含營養(yǎng)的水果,對孕婦和胎兒的發(fā)育都有不錯作用。酸奶具有促進胃液分泌、提高食欲、促進和加強消化的功效,還能調(diào)理腸胃。

  四、涼拌石榴花

  原料:保鮮石榴花200克,奶油生菜300克。

  制法

  1、石榴花用熱水煮2~3分鐘,過涼水備用。

  2、奶油生菜切絲拌入石榴花,放入香油、鹽少許,雞精少許,拌勻即可食用。

  中醫(yī)認為,石榴花可清肺泄熱、養(yǎng)陰生津、解毒、健胃、澀腸。經(jīng)常上火或胃口不佳者,可多食涼拌石榴花。

  食用石榴的注意事項

  1、便秘的人不宜過多食用

  石榴屬于性溫的水果,適當(dāng)?shù)氖秤镁涂梢粤耍秤眠^多會造成內(nèi)熱增多,對于便秘的人來說,不宜過多食用,以免造成大便秘結(jié),影響到身體的調(diào)節(jié)。

  2、糖尿病患者不宜食用過多

  盡管石榴的甜味并不重,但是食用過多,往往會造成意想不到的傷害,其中的糖分,往往有收斂作用,會造成血糖在較多的時間里升高,對于高血糖患者來說,往往會有健康隱患。

  3、吃完石榴要刷牙

  上面說到在石榴中有較多的糖分,這些糖分往往會腐蝕牙齒,對牙齒造成傷害。

  其實,在石榴中還有較多的有機鹽,這些有機鹽對牙齒也有腐蝕作用,會不斷的侵蝕牙齒的琺瑯質(zhì),食用過多、食用時間長會染黑人們的牙齒,在吃完石榴后及時刷牙對于保護牙齒有非常好的幫助。

  食用石榴的副作用

  石榴吃多了是會上火的。石榴是一種比較奇特的水果,雖然好吃,但是吃多了就會上火,大家在日常生活中要注意吃石榴的宜忌。

  中醫(yī)認為,石榴之功有“四止”,即止渴、止瀉、止血、止帶。它的果實有甜有酸,味甘的石榴具有生津止渴之效,可用于治療口干煩渴、咽干、口瘡、潤秋燥。而酸石榴富含生物堿、丹寧等,有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,對痢疾、泄瀉、便血等病癥有輔助的食療作用,石榴花有較好的止帶功效。但是,對于急性痢疾和急性胃腸炎引起的腹瀉,不能隨便吃。

  螃蟹如與含鞣酸較多的石榴同時食用,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,還會使螃蟹中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì),刺激胃腸,出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時食用。

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