獼猴桃和奇異果有什么不同
獼猴桃和奇異果有什么不同
你知道獼猴桃和奇異果有什么不同?最大的不同就是獼猴桃是國產(chǎn)的,奇異果則產(chǎn)于新西蘭。那么,獼猴桃和奇異果還有哪些不一樣的地方呢?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介獼猴桃和奇異果的區(qū)別。
獼猴桃和奇異果的區(qū)別 獼猴桃和奇異果有什么不同
首先可以確定的是,這兩者其實(shí)是一種長得極像的東西(連口感也差別不大)。只不過,獼猴桃是中國生產(chǎn)的,而奇異果據(jù)說是在100年前被一個(gè)新西蘭女教師在湖北宜昌拿了一顆獼猴桃種子到新西蘭培育出來的。
奇異果和獼猴桃的外形和顏色十分相似,奇異果表層的毛分布非常均勻,甚至都出現(xiàn)了沒有毛的奇異果。我和爸爸媽媽今天吃的就是幾乎沒有毛的。而且奇異果摸起來滑滑的,比較舒服。而獼猴桃的絨毛分布不均勻,摸起來手感比較粗糙。
另外,獼猴桃的奇異果吃的時(shí)間也是不同的,獼猴桃要在熟透了的情況下才好吃,酸甜酸甜的,最好把它放在蘋果堆里放上幾天。可奇異果就不同了,它要在硬硬的情況下吃才好,香香甜甜的呢!
它們兩個(gè)的價(jià)格也是有著天壤之別,讓人看了大吃一驚:奇異果一般要3—4元一個(gè),而獼猴桃3.5元—4.5元一斤!
雖然這獼猴桃和奇異果都含有豐富的維生素C,具有超強(qiáng)的美容功效。但值得提醒的是,有胃病的人不適合多吃哦。
另外,因獼猴桃中維生素C含量頗高,易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不但影響消化吸收,還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。故食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
獼猴桃的食用禁忌
1、獼猴桃不宜與牛奶同食
獼猴桃是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的水果,素有“果中之王”的美譽(yù)。
它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸,以及豐富的礦物質(zhì),包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素,對(duì)保持人體健康具有重要的作用。
獼猴桃不要與牛奶同食。因?yàn)榫S生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不但影響消化吸收,還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。
所以食用富維生素C的獼猴桃后,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
2、獼猴桃不宜多食
獼猴桃性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應(yīng)慎食,大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過多和尿頻者忌食。
由于獼猴桃中維生素C含量頗高,易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不但影響消化吸收,還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。
故食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
3、獼猴桃不宜空腹吃
喜愛吃獼猴桃的人,每日吃1—2個(gè)既能滿足人體需要,其營養(yǎng)成分又能被人體充分吸收;食用時(shí)間以飯前飯后1—3個(gè)小時(shí)較為合適,不宜空腹吃。
4、兒童吃獼猴桃易過敏
英國一次科學(xué)調(diào)查研究顯示,兒童食用獼猴桃過多會(huì)引起嚴(yán)重的過敏反應(yīng),甚至導(dǎo)致虛脫。這項(xiàng)研究顯示,5歲以下的兒童最容易產(chǎn)生獼猴桃過敏反應(yīng)。
在300名接受調(diào)查者中有80名兒童,其中2/3的兒童在第一次吃獼猴桃的時(shí)候會(huì)有不良反應(yīng)。
其中有兩個(gè)4個(gè)月大的嬰兒和1個(gè)1歲大的小寶寶反應(yīng)過于強(qiáng)烈,不得不入院治療。
兒童對(duì)獼猴桃的不良反應(yīng)包括口喉瘙癢、舌頭膨脹。
接受調(diào)查者中有41人,其中40%低于5歲的兒童在食用獼猴桃后產(chǎn)生了呼吸困難和虛脫的嚴(yán)重癥狀。但沒有因食用獼猴桃導(dǎo)致的死亡病例報(bào)告。
奇異果的營養(yǎng)價(jià)值
奇異果除了富含維他命C、A、E以及鉀、鎂、纖維素外,還含有其他水果中很少見的營養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇,因而被營養(yǎng)師稱之為“營養(yǎng)活力的來源”。
奇異果擁有14種營養(yǎng)素,尤其是維他命C及鈣含量高居水果王國榜首。每100克新鮮奇異果肉含有100毫克~300毫克維他命C,比柑橘高出5~10倍。奇異果的膳食纖維含量是菠蘿的1.7倍,維他命E含量是櫻桃的2倍,抗氧化劑含量是番茄的3.3倍,鈣含量是蘋果的6倍、香蕉的4倍。
奇異果還是鉀、鎂、鋅等微量元素的天然來源,每日兩顆奇異果就能滿足人體一天對(duì)營養(yǎng)素需求的1/3。
每天兩顆奇異果,安撫情緒,睡得香 忙碌的現(xiàn)代人經(jīng)常出現(xiàn)焦慮、煩躁、消化不良、失眠等癥狀,美國科學(xué)家的研究報(bào)告建議,每天吃兩顆含鈣量遠(yuǎn)超其他水果的奇異果,可以讓糟糕的食欲、越來越差的睡眠現(xiàn)象就此消失。
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