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每天吃蘋果都有哪些好處

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  蘋果,幾乎沒(méi)有人不認(rèn)識(shí),也是水果中最為常見(jiàn)的一種。那么每天吃蘋果都有哪些好處?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編和你一起了解每天吃蘋果的相關(guān)好處吧。

  每天吃蘋果的好處

  好處一:緩解哮喘

  日本研究人員發(fā)現(xiàn),蘋果中富含的抗氧化劑芹菜素可以緩解哮喘和其他一些過(guò)敏癥狀。除了蘋果外,芹菜素還存在于豆類、花椰菜、葡萄、洋蔥中。

  好處二:降低心臟病

  吃蘋果可以幫助“溶解”血管中導(dǎo)致心臟病的“元兇”--血栓。加州大學(xué)戴維斯分校的研究顯示,每天吃兩個(gè)蘋果或喝一杯半的純蘋果汁,可以減少血液中“壞膽固醇”的含量,防止動(dòng)脈栓塞。一項(xiàng)歐洲的研究也顯示,常吃蘋果的人發(fā)生心肌梗死的幾率比不吃的人低40%。

  好處三:保護(hù)牙齒

  哈佛大學(xué)流行病學(xué)調(diào)查顯示,不吃蘋果的人,到了年老時(shí),牙齒更容易脫落。

  好處四:減少糖尿

  病哈佛大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),每天吃一個(gè)蘋果的女性患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)比不吃蘋果的要低28%。

  好處五:遠(yuǎn)離癌癥

  一項(xiàng)意大利的研究顯示,每天吃至少一個(gè)蘋果可以降低多種癌癥的發(fā)病率:口腔和咽喉2癌降低21%、食道癌降25%、結(jié)腸癌降20%、乳腺癌降18%、卵巢癌降15%、前列腺癌降9%。

  好處六:增強(qiáng)記憶

  每天喝兩杯蘋果汁可以刺激機(jī)體產(chǎn)生更多的乙酰膽堿,這正是老年癡呆癥患者所缺少的。馬薩諸塞州洛厄爾大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),喝蘋果汁可以提高解題和計(jì)算能力。

  蘋果的作用

  1.預(yù)防癌癥

  日本弘前大學(xué)的研究證實(shí),蘋果中的多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖。而芬蘭的一項(xiàng)研究更令人振奮:蘋果中含有的黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑,它不但是最好的血管清理劑,而且是癌癥的克星。假如人們多吃蘋果,患肺癌的幾率能減少46%,得其他癌癥的幾率也能減少20%。法國(guó)國(guó)家健康醫(yī)學(xué)研究所的最新研究還告訴我們,蘋果中的原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。

  2.強(qiáng)化骨骼

  蘋果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。美國(guó)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼,那么她們的鈣質(zhì)流失率就可以減少46%,絕經(jīng)期婦女多吃蘋果,有利于鈣的吸收和利用,防治骨質(zhì)疏松。

  3.維持酸堿平衡

  70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上,而蘋果是堿性食品,吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過(guò)多的酸性物質(zhì)(包括運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物),增強(qiáng)體力和抗病能力。

  4.抗氧化作用

  美國(guó)康奈爾大學(xué)的研究小組把老鼠的腦細(xì)胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中,發(fā)現(xiàn)腦細(xì)胞的抗氧化能力明顯增強(qiáng)。同其他蔬菜水果相比,蘋果里含有的櫟精是最好的,而紅蘋果又比黃蘋果和綠蘋果好。所以,對(duì)于老年癡呆癥和帕金森綜合征患者來(lái)說(shuō),蘋果是最好的食品

  5.降低血脂

  日本果樹研究所的人體試驗(yàn)表明,每天吃兩個(gè)蘋果,3周后受試者血液中的甘油三酯水平降低了21%,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍?zhǔn)?。蘋果的果膠進(jìn)入人體后,能與膽汁酸結(jié)合,像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯,然后排出體外。同時(shí),蘋果分解的乙酸有利于這兩種物質(zhì)的分解代謝。另外,蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。

  6.降血壓

  過(guò)量的鈉是引起高血壓和中風(fēng)的一個(gè)重要因素。蘋果含有充足的鉀,可與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合并排出體外,從而降低血壓。同時(shí),鉀離子能有效保護(hù)血管,并降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率。英國(guó)著名藥理學(xué)家蘇珊·奧爾里奇博士發(fā)現(xiàn),蘋果中所含的多酚及黃酮類物質(zhì)能有效預(yù)防心腦血管疾病。

  蘋果的吃法

  1、直接洗凈拿起來(lái)就吃

  這是種比較常見(jiàn)的吃法,這樣吃蘋果對(duì)身體是有很大好處的,尤其是蘋果皮,很多人都不喜歡吃蘋果皮,殊不知營(yíng)養(yǎng)全在這里面了。雖然這幾年過(guò)多化肥農(nóng)藥的使用讓人感到非??謶郑灰覀冏龊孟?,洗凈是完全沒(méi)問(wèn)題的。

  2、做成沙拉

  水果沙拉是很多人都愛(ài)吃的,蘋果做成沙拉也是人們的最愛(ài),把蘋果削皮切成小塊,然后再加入奶油,如果是加入其他的水果混在一起,混在一起的水果沙拉就更好吃了。

  3、榨成果汁

  蘋果酸甜可口,榨出的汁也是很好喝的,將新鮮的蘋果放入榨汁機(jī)中,榨出新鮮的果汁,可以把蘋果中的精華都榨出來(lái),酸甜可口,如果再放到冰箱里冰一下,就更好喝了。

  4、涼拌著吃

  可能大家對(duì)這種說(shuō)法有所不了解,把蘋果放在冰箱里冰涼了,然后削了皮,切成條,用白糖涼拌一下,酸酸甜甜的,是夏天的一種美食佳品。

  5、熬粥喝

  把蘋果削皮切塊,然后把它和小米放在一起熬成粥,熬粥可以把蘋果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都熬到粥中,更好地讓身體吸收蘋果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

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2.吃蘋果有什么好處與禁忌

3.女人每天吃蘋果有什么好處

4.吃蘋果的好處與相關(guān)禁忌

5.蘋果的食用禁忌與好處

每天吃蘋果都有哪些好處

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