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靈芝食用的正確方法以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

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靈芝食用的正確方法以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  在生活中,靈芝是人們公認(rèn)的好東西。那么靈芝怎么食用呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編給你整理靈芝食用的相關(guān)方法。

  靈芝的食用方法

  1、靈芝茶

  靈芝切片10克,水沖泡或煎煮代茶飲,可用于治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等癥。

  2、靈芝白酒

  靈芝30克,切碎置瓶中,加白酒500毫升,封口浸泡7日,日服2次,每次10~20毫升,適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥。

  3、靈芝蓮心百合瘦肉湯

  靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結(jié)核患者,可常服。

  4、靈芝人參酒

  靈芝片50克,人參20克,冰糖500克,裝入紗布袋置酒壇中,加1500亳升白酒,密封浸10天后,日飲2次,每次15~20毫升,治肺癆久咳、痰多、肺虛氣喘、消化不良等癥。

  5、靈芝銀耳羹

  靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2一3小時(shí),至銀耳成稠汁,取出靈芝殘?jiān)?分3次服用,治 咳嗽,心神不安,失眠多夢(mèng)、怔忡、健忘等癥。

  6、靈芝麥片粥

  靈芝10克,粉碎,小麥片50克,同煮粥,加白糖1匙,治神經(jīng)衰弱、夜不安眠癥。

  7、靈芝豬心

  靈芝15克,豬心500克,共煮食用,治心悸怔忡,煩躁易驚、失眠等癥。

  8、靈芝三七飲

  靈芝30克,三七粉4克,燉服,早晚各服一次,治冠心病和心絞痛。

  9、靈芝豬肉湯

  靈芝9克,黃芪18克,當(dāng)歸16克,瘦豬肉100克,共煮,去藥渣食肉,每日1次,連服10一15天,治肝硬化。

  靈芝的作用

  一、 抗腫瘤作用

  呂迪主任認(rèn)為自身免疫功能的低下或失調(diào),是腫瘤之所以會(huì)發(fā)生、擴(kuò)散、轉(zhuǎn)移及較難根治的重要原因。靈芝是最佳的免疫功能調(diào)節(jié)劑和激活劑,它可顯著提高機(jī)體的免疫功能,增強(qiáng)患者自身的防癌、抗癌能力。靈芝可以通過(guò)促進(jìn)白細(xì)胞介素-2的等內(nèi)源性抗癌物質(zhì)的生成,通過(guò)促進(jìn)單核巨噬細(xì)胞的吞噬功能、通過(guò)提升人體的造血能力尤其是白細(xì)胞的指標(biāo)水平,以及通過(guò)其中某些有效成分對(duì)癌細(xì)胞的抑制作用,成為抗腫瘤、防癌以及癌癥輔助治療的優(yōu)選藥物。靈芝對(duì)人體幾乎沒(méi)有任何毒副作用。這種無(wú)毒性的免疫活化劑的優(yōu)點(diǎn),恰恰是許多腫瘤化療藥物和其它免疫促進(jìn)劑都不具有的。

  二、 保肝解毒作用

  靈芝對(duì)多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護(hù)作用。無(wú)論在肝臟損害發(fā)生前還是發(fā)生后,服用靈芝都可保護(hù)肝臟,減輕肝損傷。靈芝能促進(jìn)肝臟對(duì)藥物、毒物的代謝,對(duì)于中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎,靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區(qū)不適等癥狀,并可有效地改善肝功能,使各項(xiàng)指標(biāo)趨于正常。所以,靈芝可用于治療慢性中毒、各類(lèi)慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。

  三、 對(duì)心血管系統(tǒng)的作用

  動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床試驗(yàn)均表明,靈芝可有效地?cái)U(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增加冠脈血流量,改善心肌微循環(huán),增強(qiáng)心肌氧和能量的供給,因此,對(duì)心肌缺血具有保護(hù)作用,可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預(yù)防。對(duì)高血脂病患者,靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成。對(duì)于粥樣硬化斑塊已經(jīng)形成者,則有降低動(dòng)脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進(jìn)一步損傷的作用。并可改善局部微循環(huán),阻止血小板聚集。這些功效對(duì)于多種類(lèi)型的中風(fēng)有良好的防治作用。

  靈芝的功效

  1.提高免疫力

  人體的免疫力是身體的綜合防御力體現(xiàn),涉及五臟六腑,身體各大系統(tǒng)。特別是一些容易感冒,容易得病感染的體質(zhì)。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局也是批準(zhǔn)靈芝有這個(gè)增強(qiáng)免疫力的功效,也是要做相關(guān)臨床實(shí)驗(yàn)的。

  在身邊食品不太安全的時(shí)候,身體的免疫力更是抵抗外界細(xì)菌、病毒的最基本手段。調(diào)節(jié)身體的免疫力,是個(gè)緩慢而根本的過(guò)程,需要堅(jiān)持,也需要鍛煉配合。

  2.安神催眠

  老人家對(duì)這個(gè)方面特別認(rèn)同,人上了年紀(jì)啊,不容易深睡,淺睡質(zhì)量差。靈芝具有鎮(zhèn)靜安神的作用,堅(jiān)持下去,對(duì)神經(jīng)衰弱等造成的失眠特別管用。

  3.保肝解毒

  肝臟是負(fù)責(zé)解毒的,那么什么可以幫肝臟解毒呢。靈芝是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,而肝臟也是處理酒精的器官,促進(jìn)肝臟對(duì)藥物、毒物的代謝,多關(guān)懷你的肝吧。

  4.抗腫瘤

  在最新的研究進(jìn)展里,有些朋友對(duì)這個(gè)方面深有體會(huì)。相當(dāng)一部分的食用菌具有抗腫瘤的功效,而長(zhǎng)期服用靈芝的腫瘤患者,在相關(guān)指標(biāo)上得到明顯的改善。

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