糖尿病人可以吃葡萄嗎
糖尿病人可以吃葡萄嗎
葡萄味美營養(yǎng)豐富,面對如此誘人的葡萄,糖尿病人卻犯愁了。葡萄酸酸甜甜,含有果糖,究竟糖尿病人能不能吃呢?下面學(xué)習(xí)啦小編告訴你。
糖尿病人要謹(jǐn)吃葡萄
首先,葡萄含有豐富的礦物質(zhì),其中以鉀的含量為最高,如果糖尿病患者并發(fā)糖尿病腎病,往往合并高鉀血病,此時(shí)應(yīng)嚴(yán)格限制鉀的攝入量,所以糖尿病腎病患者不能吃葡萄。
另外,葡萄糖為單糖,在腸道中被直接吸收,迅速完全,由于糖尿病患者胰島功能受損,胰島素分泌相對不足,導(dǎo)致葡萄糖激酶活性下降,進(jìn)入肌肉及脂肪細(xì)胞的葡萄糖減少,葡萄糖利用減少,血糖升高。葡萄含糖量高,且以葡萄糖為主,糖尿病患者吃了血糖會升高,糖友吃一定要適量。
還要注意的是,葡萄制成葡萄干后,葡萄中大部分營養(yǎng)在葡萄干中被濃縮,含糖量可高達(dá)百分之七十七,糖尿病患者更不可多吃葡萄干。
糖尿病人如何吃葡萄
糖尿病人可以在血、尿糖控制相對穩(wěn)定時(shí),空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小時(shí)血糖<10mmol/L時(shí),可在兩餐或臨睡前食用,但也要減少相應(yīng)主食。專家建議,糖友要根據(jù)自己的體重安排飲食,約70公斤的患者,每天所需的熱量約2000千卡。如果患者飯后吃葡萄,不能超過200克,大約是30粒。
葡萄的營養(yǎng)價(jià)值
葡萄可以起到改善直腸健康的作用,這是由于葡萄中含有纖維與酒石酸,它們可以讓排泄物迅速經(jīng)過直腸,從而降低污物在腸里停留的時(shí)間。更讓人高興的是,經(jīng)過發(fā)現(xiàn)葡萄中含有一種稱為白藜蘆醇的成分,它可以有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長,并且還可以阻止白血病細(xì)胞的分裂。此外,葡萄中的纖維能防止果糖在血液中轉(zhuǎn)化成三酸甘油酯,它是一種血液脂肪,進(jìn)而降低罹患心臟病的危險(xiǎn)。
研究表明,葡萄皮和葡萄籽中含抗氧化物質(zhì)白藜蘆醇,對心腦血管病有積極的預(yù)防和治療作用,比阿斯匹林更好的阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力。同時(shí),葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑,可清除體內(nèi)自由基,有抗癌的功效。
所以,糖尿病患者是可以吃葡萄的,但要視實(shí)際情況而定,血糖允許時(shí)可以適量食用,同時(shí)減少主食的攝入,不能一味只為滿足空腹之欲而耽誤病情。糖友記得管好自己的嘴巴哦。
不宜吃葡萄的人群
1、糖尿病人;葡萄里面含有大量的果糖,對于患有糖尿病的人來說容易導(dǎo)致血糖上升,所以糖尿病人平時(shí)盡量不要吃葡萄,而且葡萄吃多了也容易導(dǎo)致普通人出現(xiàn)糖尿病。
2、腹瀉患者:經(jīng)常腹瀉的人最好少吃一點(diǎn)葡萄,因?yàn)槠咸丫哂兄男Ч?,如果出現(xiàn)腹瀉再吃葡萄,就會加劇腹瀉的癥狀,所以腹瀉的人最好少吃一點(diǎn)葡萄。
3、脾胃虛寒的人:很多人體質(zhì)虛弱,脾胃有虛寒的癥狀,這時(shí)候大家最好不要吃新鮮的葡萄,容易導(dǎo)致體質(zhì)下降,引發(fā)寒癥入侵,如果需要補(bǔ)充維生素和氨基酸,最好以其他水果代替。
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