梨子怎樣食療的療方法實(shí)用又有效
梨子怎樣食療的療方法實(shí)用又有效
梨子是秋季最常見(jiàn)的當(dāng)季水果之一。那么梨子怎樣食療呢?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下的梨子的相關(guān)食療方法，一起來(lái)看看吧!
梨子的食療方法
1.蒸梨
材料：水晶梨1個(gè)，川貝母2克， 陳皮2克，冰糖10克，糯米15克。
做法：先把梨從蒂下1/3處切下、當(dāng)蓋并挖去梨心，川貝母研成細(xì)粉，陳皮切絲，糯米蒸熟，冰糖打成屑;再把糯米飯、冰糖、川貝粉、陳皮絲裝入水晶梨內(nèi)，加入清水在蒸杯內(nèi)(約150毫升水);最后把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分鐘即成。
若寶寶的咳嗽是干咳、無(wú)痰，并唇干舌燥，呼吸時(shí)熱氣逼人，可照此法制梨汁早晚服用，有潤(rùn)喉生津的功效。配合山楂，一方面是山楂富含免疫促進(jìn)劑—維生素C，另一方面它含有的酸性物質(zhì)能促進(jìn)胃液分泌，消食和中，增進(jìn)寶寶的胃腸功能。
2.山楂秋梨汁
材料：秋梨1個(gè)，山楂10個(gè)，白糖適量。
做法：山楂去核洗凈，放入碗中待用;秋梨去皮、去核并切成小塊，與山楂一起榨成汁倒入杯中。最后將白糖放入山楂、秋梨汁中，攪拌均勻后即可飲用。
若你家的寶寶肺虛氣喘、咳嗽體弱，那么可以嘗試這個(gè)秋梨奶羹。
3.秋梨奶羹
材料：秋梨1個(gè)，牛奶200毫升，米粉10克，白糖適量。
做法：將秋梨去皮、去核并切成小塊, 加少量清水煮軟，白糖調(diào)味;然后兌入溫?zé)崤Ｄ?、米粉中，混勻即成?/p>
只有分辨好寶寶的身體狀況而對(duì)癥下“梨”，才能將梨子的食療效果發(fā)揮得淋漓盡致;但梨子還是不能多吃，過(guò)多會(huì)上脾胃的。即便寶寶健康，也不要將它同螃蟹肉一同給寶寶喂食，以免出現(xiàn)腹瀉。
經(jīng)常吃梨的好處
1.天然礦泉水
由于梨具有鮮嫩多汁、酸甜適口的特點(diǎn)，因此在日常生活中食用梨具有很好的解渴生津的功效，正因?yàn)槿绱怂啪哂?ldquo;天然礦泉水”的美稱(chēng)。尤其是在干燥的季節(jié)，我們經(jīng)常會(huì)因?yàn)楦稍锏奶鞖舛杏X(jué)到皮膚瘙癢以及口鼻干燥等癥狀，這個(gè)時(shí)候適量的吃點(diǎn)梨便可有效的緩解這些不適的癥狀。
2.咽喉干燥
很多人在日常生活中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)咽喉干燥的情況，導(dǎo)致這一情況的原因有很多，除了是干燥的氣候所導(dǎo)致之蛙，還有就是感冒所致。很多人在感冒期間都會(huì)出現(xiàn)咽喉干燥以及咳嗽有痰的情況，這個(gè)時(shí)候不妨通過(guò)適量的吃梨來(lái)起到緩解這些癥狀的目的。
還有些人還會(huì)因?yàn)樯虾粑栏腥径鴮?dǎo)致出現(xiàn)咽喉干燥癢痛的情況，除此之外還會(huì)因此而出現(xiàn)干咳及煩渴、潮熱等陰虛之癥，出現(xiàn)這些癥狀時(shí)把梨切塊煮水，同時(shí)加入一些冰糖，就可以有效的緩解這些癥狀了。
3.補(bǔ)充津液
人體中只有含量大量的津液才能夠讓我們自由的活動(dòng)，一旦體內(nèi)津液缺乏或者是不足的話，就會(huì)導(dǎo)致人體因此而產(chǎn)生各種不舒服的癥狀。尤其是容易出現(xiàn)上火以及咽喉干痛等情況，這個(gè)時(shí)候要注意，一定要注意多喝水以此來(lái)補(bǔ)充津液，除此之外還可以通過(guò)飲用梨汁來(lái)補(bǔ)充充足的水分以及營(yíng)養(yǎng)。
在出現(xiàn)津液不足的情況時(shí)，可以將梨壓榨成汁，同時(shí)加入少量的胖大海、蟬蛻、冰糖等一起煮服飲之。適量的飲用對(duì)體質(zhì)火旺、易生喉炎等癥狀都具有很好的緩解作用，同時(shí)還具有很好的滋潤(rùn)喉頭、補(bǔ)充津液的功效。因此在吃梨有什么好處的問(wèn)題上，補(bǔ)充津液就是它其中的功效之一，一定要使用到生活中。
不同種類(lèi)的梨的挑選方法
1、翠冠梨
砂梨的一種，果實(shí)近圓形，果形指數(shù)0.96，黃綠色、果肉雪白色、肉質(zhì)細(xì)嫩、松脆多汁、化渣，石細(xì)胞極少，味濃甜。
可溶性固形物含量12—14%，品質(zhì)上等，單果重200克，最大500克，果實(shí)可食率96%，七月中下旬上市，果實(shí)扁圓，果面潔凈，果肉呈白色，果核小肉厚質(zhì)細(xì)嫩爽，汁豐味甜，甜而不膩，別有滋味 。
2、啤梨
啤梨是進(jìn)口西洋梨品種的統(tǒng)稱(chēng)，具體又細(xì)分為青啤梨、紅啤梨、加州啤梨等。啤梨總的特點(diǎn)是果實(shí)放軟以后口感最佳，細(xì)膩柔軟，香甜多汁，果核極小。果肉多為瓢形或葫蘆形，顏色多樣。
3、南果梨
南果梨果實(shí)小，果皮綠黃色，陽(yáng)面有紅暈。鮮果脆硬酸甜，如果在室溫下放置15天左右，肉質(zhì)會(huì)變得柔軟易溶于口，汁液特多，風(fēng)味特別濃郁。
4、香梨
香梨學(xué)名庫(kù) 爾勒香梨，果實(shí)較小，呈紡錘形或倒卵形。果皮綠黃色，陽(yáng)面有紅暈，果皮薄。這種梨糖度高，酥脆無(wú)渣，香味濃。
5、鴨梨
果實(shí)呈倒卵形，頂部有鴨頭狀凸起。一般鴨梨果皮黃綠色，貯藏后呈淡黃色。套 袋栽培的果實(shí)黃白色，也稱(chēng)為水晶鴨梨或水晶梨。鴨梨糖度較低，清甜爽口，解油膩選它準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)兒。
6、雪花梨
黃綠色，果面較粗糙，果皮有蠟質(zhì)。市面上常見(jiàn)的梨中，它是個(gè)頭最大的，每個(gè)重350-400克左右。它的肉質(zhì)細(xì)脆，汁多味甜，以河北趙縣出產(chǎn)的最為出名。
雪花梨有較高的醫(yī)用價(jià)值，具有清心潤(rùn)肺，利便，止咳潤(rùn)燥，醒酒解毒等功效。
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