六月丁香五月婷婷,丁香五月婷婷网,欧美激情网站,日本护士xxxx,禁止18岁天天操夜夜操,18岁禁止1000免费,国产福利无码一区色费

學(xué)習(xí)啦 > 生活課堂 > 健康知識 > 食材知識 > 方便面過期了還能吃嗎對身體的危害有哪些

方便面過期了還能吃嗎對身體的危害有哪些

時間: 映芳735 分享

方便面過期了還能吃嗎對身體的危害有哪些

  方便面是一種經(jīng)過高溫油炸的快捷食品。方便面味道濃郁,保存期久,在包裝上市的過程中添加了很多防腐劑和添加劑,對人體的健康存在威脅。那么,方便面過期了還能吃嗎?方便面有什么危害呢?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你介紹關(guān)于方便面的知識。

  方便面過期了還能吃嗎

  方便面是一種有保質(zhì)期的食品。方便面是上班族們喜歡的一種食品,肚子餓了可以當(dāng)點心、宵夜,甚至有的人為了省事,把方便面當(dāng)正餐。方便面食用方便,非常適合生活節(jié)奏快的上班族。方便面的主要消費者是男性,他們通常對食物沒有太高的追求,又懶得下廚,隨意會購入很多方便面儲存。

  方便面的保質(zhì)期一般是18個月。方便面如果過期了,是不能食用的。眾所周知,為了儲存,方便面會添加一些防腐劑。放置的時間一長,方便面中的油脂就會被空氣氧化分解,生成有毒的醛類過氧化物。吃了這種油已變質(zhì)的方便面,會給健康帶來威脅。比如引起頭暈、頭痛、發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等中毒現(xiàn)象。放在辦公桌里的方便面經(jīng)常會超過了保質(zhì)期而你還沒有注意,誤食之后麻煩就大了。另外,方便面的包裝破裂、封閉不嚴(yán)、存放時間過長,也有被細菌、毒物污染的可能。

  因此,方便面的衛(wèi)生不容忽視。一般要根據(jù)需要量來決定購買數(shù)量,一次不宜存放過多,存放的時間不宜太長,要選購包裝完好、商標(biāo)明確、廠家清楚的。包裝破裂就容易被污染,又會加速方便面氧化變質(zhì)的速度。即便是包裝完整的,食用前也要檢查一下,除要注意是否過期以外,還要看看面餅的質(zhì)量,如果發(fā)現(xiàn)面餅的表面變色、生有霉菌、有蟲蛀痕跡時,說明面已經(jīng)變質(zhì),不能再吃了。如果聞到有“哈喇”味,入口有辣味或其他異味的時候,說明油已經(jīng)變質(zhì)了,也不能食用了。即使是新鮮的方便面,如果長期用來替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易導(dǎo)致人體營養(yǎng)缺乏,對健康極為不利。千萬不要為了省錢省事而吃了過期的方便面。

  方便面的危害

  1、缺乏營養(yǎng),有損大腦活動

  油炸方便面的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一,主要是蛋白質(zhì)和碳水化合物。方面便中的卵磷脂、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素含量都很低,經(jīng)常食用會影響大腦發(fā)育,對思維活動不利。

  2、容易導(dǎo)致上火

  油炸方便面的香脆都是通過油炸才能做到的,干吃方便面的人都有這樣的體會,吃完方便面會覺得口干發(fā)熱,需要大量喝水。這正是火氣在體內(nèi)開始積壓的表現(xiàn)了。即使是泡著吃,超過一定的量也會上火的。

  3、易得腸癌

  油炸方便面多用精制面粉制成,本身少纖維素,加工過程中還會丟失纖維素及礦物質(zhì)。如果長期吃,會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。

  4、導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)

  經(jīng)常吃油炸方便面容易導(dǎo)致胃腸功能失調(diào),出現(xiàn)胃腸脹氣、胃痛等癥狀。由于油炸方便面含有較多調(diào)味劑及添加劑,經(jīng)常食用還會使人味覺遲鈍,影響正常食欲。

  5、營養(yǎng)不全面

  油炸方便面的主要成分是面粉和油脂、調(diào)味料,并不完全具備蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水和纖維素等人體所必需的七種營養(yǎng)物質(zhì)。如長期吃油炸方便面,其他營養(yǎng)物質(zhì)的長期缺乏,會造成人體營養(yǎng)不良,從而會導(dǎo)致一系列的疾病的發(fā)生,如頭暈、乏力、心悸、精神不振等,嚴(yán)重者可出現(xiàn)體重下降,肌肉萎縮等營養(yǎng)缺乏的表現(xiàn)。

  6、易導(dǎo)致肥胖及相關(guān)疾病

  方便面經(jīng)過油炸,原本富含的維生素B被徹底破壞了,方便面基本上只能夠提供人體活動所需要的熱量。經(jīng)常以方便面為食,會造成脂肪量、熱量的長期過多攝入,從而導(dǎo)致肥胖,并提高心臟病、糖尿病、 高血脂、高血壓等與肥胖相關(guān)的疾病的發(fā)生幾率。

  7、促使人早衰,過氧脂質(zhì)有害健康

  油炸方便面中的油質(zhì)一般都加入了抗氧化劑,但它只能減慢氧化速度,推遲酸敗時間,并不能完全有效地防止酸敗。含油質(zhì)的食品酸敗后會破壞營養(yǎng)成分,產(chǎn)生過氧脂質(zhì),長期過量的過氧脂質(zhì)進入人體后,對身體的重要酶系統(tǒng)有一定的破壞作用,還會促使人早衰。

  8、含有一定的添加劑

  方便面一般會加入一些添加劑,如磷酸鹽、防氧化劑、防腐劑等,而這些東西因長期貯存、環(huán)境影響等。

  方便面怎么做好吃

  1、方便面煎蛋餅的做法

  材料:雞蛋、方便面。

  做法:

  熱開水把一個方便面泡個半熟,然后兩只雞蛋攪拌均勻成蛋液,再把方便面里的調(diào)料包適量放進蛋液中攪拌,再切些火腿肉粒粒放進去。把半軟的方便面撈起瀝干水分,把蛋液倒進去拌勻。平底鍋(沒有的話可以用炒菜的鑊)放油,開火油熱后把東西倒進去,任由它煎著,注意油要放多點不然怕粘底。底面煎好后小心翼翼的反轉(zhuǎn)過來煎另一面。在反轉(zhuǎn)的時候,如果沒有把握,可以先關(guān)火,然后用相應(yīng)大的碟子,與鏟子配合小心的先反轉(zhuǎn)在碟子里,然后再開火放進去煎另一面。煎結(jié)實后便可取出,切塊。

  2、炒方便面的做法

  材料:方便面1袋、洋蔥半個、土豆1個、芹菜1根、生抽1茶匙、食鹽1茶匙。

  做法:

  將所需的材料準(zhǔn)備好。配菜并不固定,家里有什么用什么即可。將土豆、洋蔥切絲,芹菜切段,放著備用。起鍋燒水,待水開后開始煮方便面。將煮好的面盛出備用,方便面不要煮的太久,稍微硬一點,不然一會炒的時候會散掉。起油鍋,放入之前切好的土豆絲、洋蔥絲、芹菜段翻炒。加入適量鹽生抽調(diào)味。加入適量水,水量與菜平齊即可,蓋上鍋蓋悶三分鐘。將之前煮好的方便面放入鍋中,與菜一起翻炒使其入味即可。翻炒幾分鐘后盛出。

  3、方便面蝦肉丸的做法

  材料:方便面一袋、蝦仁50克、豬肉餡100克、荸薺6個、蔥末2大勺、淀粉一大勺、香油一小勺、方便面里的醬料包和調(diào)味包。

  做法:

  剛買的肉餡什么都不放先用筷子攪拌一下,讓松散的肉餡變得緊致。每放一樣食材就攪拌均勻后再放下一種食材。先放入兩大勺蔥末,之后攪拌,讓蔥末肉餡融合。將荸薺洗干凈后削皮切成細小的碎丁,放入肉餡中攪拌均勻。將新鮮的蝦仁去皮挑去蝦線后用刀背剁餡,用刀背這樣剁的蝦茸會更有彈性。將處理好的蝦茸放入肉餡中攪拌均勻。把方便面包里的醬料包和調(diào)味粉包放到肉餡中,注意用量。在餡料里放入淀粉一大勺、香油一小勺來調(diào)味。順著一個方向攪拌肉餡,讓肉餡上勁。把泡面壓碎,用肉丸子在泡面渣里滾一圈沾滿方便面渣。制作丸子的時候,不要捏的過大,一方面不容易捏成球狀,另一方面在油炸的過程中,肉餡不容易熟透。如果丸子太大,等中心熟透的時候外面的泡面碎也已經(jīng)糊了,會影響口感。熱油鍋,將蝦丸放入油鍋中用中小火炸熟即可。

  怎樣吃方便面才營養(yǎng)

  第一碗水要倒掉。因為會有一部分油脂和食鹽析出來,所以倒掉可以減少二者的攝入量。

  加點青菜和瘦肉。因為方便面很少有豐富的膳食纖維和足夠的蛋白質(zhì),所以加一些蔬菜和瘦肉可以改善這個問題,使?fàn)I養(yǎng)更均衡。

  料包醬包要減半。放料包的時候盡量放一半即可,為了增強口感,料包的含鹽量都比較高,所以一般情況下放一半就足夠滿足我們的需求了。

  面湯味美但別喝。煮完泡完的面湯雖然味道鮮美,但是你要知道大量的鹽和油都在里面,所以把面湯倒掉吧,沒什么可惜的。


猜你感興趣:

1.方便面經(jīng)典廣告語

2.方便面方便卻不健康

3.怎么做出好吃的方便面

4.方便面怎么吃才健康

熱門文章

1941976