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綠豆的藥物應(yīng)用及綠豆的功效

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  綠豆是我們經(jīng)常食用的食物,它屬于谷類。那么綠豆有哪些藥物應(yīng)用呢?綠豆的功效是什么?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下綠豆的相關(guān)知識(shí),一起來看看吧!

  綠豆的藥物應(yīng)用

  1、癰腫瘡毒

  該品甘寒,清熱解毒,以消癰腫??蓮V泛用于熱毒瘡癰腫痛,單用煎服有效,或生研加冷開水浸泡濾汁服;《普濟(jì)方》以該品與大黃為末加薄荷汁、蜂蜜調(diào)敷患處以解毒消腫。

  若與赤小豆、黑豆、甘草同用,又可預(yù)防痘瘡及麻疹,如三豆飲(《世醫(yī)得效方》)。

  2、暑熱煩渴

  該品甘寒,能清熱消暑,除煩止渴,通利小便,故夏季常用該品煮湯冷飲,以治暑熱煩渴尿赤等癥,如綠豆飲(《景岳全書》);

  亦可與西瓜翠衣、荷葉、青蒿等同用,以增強(qiáng)療效。

  3、藥食中毒

  該品甘寒,善解熱毒,為附子、巴豆、砒霜等辛熱毒烈之劑中毒及食物中毒等的解毒良藥。可用生品研末加冷開水濾汁頓服,或濃煎頻服,或配伍黃連、葛根、甘草同用,如綠豆飲(《證治準(zhǔn)繩》)。

  4、水腫,小便不利

  該品有一定的利水消腫之功,《圣惠方》以該品與陳皮、冬麻子同用煮食,用于治療小便不通,淋瀝不暢,水腫等。

  5、綠豆衣為綠豆的種皮

  將綠豆用清水浸泡后取皮曬干即成。性味甘,寒。歸心、胃經(jīng)。功同綠豆,但解暑之力不及綠豆,其清熱解毒之功勝于綠豆;并能退目翳,治療斑痘目翳。煎服,6~12g 。

  綠豆的功效

  1.解毒機(jī)理

  綠豆中含有豐富的蛋白質(zhì),生綠豆水浸磨成的生綠豆?jié){,蛋白含量頗高,內(nèi)服可保護(hù)胃腸粘膜。

  綠豆中的蛋白質(zhì)可與有機(jī)磷農(nóng)藥、汞、砷、鉛化合物等結(jié)合形成沉淀物,使之減少或失去毒性,并不被吸收。

  2.消暑機(jī)理

  高溫出汗會(huì)使機(jī)體丟失大量的礦物質(zhì)和維生素,導(dǎo)致內(nèi)環(huán)境紊亂,綠豆含有豐富無機(jī)鹽、維生素。在高溫環(huán)境中以綠豆湯為飲料 ,可以及時(shí)補(bǔ)充丟失的營養(yǎng)物質(zhì) ,以達(dá)到清熱解暑的治療效果。

  3.增強(qiáng)食欲

  綠豆中富含磷脂,這種物質(zhì)有助于增進(jìn)食欲,讓胃口大開。

  4.美容養(yǎng)顏的功效

  綠豆是提取植物性SOD的良好原料,可用于制作具有良好抗衰老功能的口服液。另外,還有實(shí)驗(yàn)證明,綠豆中的鞣質(zhì)既有抗菌活性,又有局部止血和促進(jìn)創(chuàng)面修復(fù)的作用,因而對(duì)各種燒傷有一定的治療作用。

  綠豆的副作用

  1、綠豆是一種性寒味甘的食物,所以對(duì)一些脾胃虛寒的人來說食用綠豆非但不能消暑去火,反而會(huì)引發(fā)拉肚子等不適的癥狀,嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致身體越來越虛弱,所以對(duì)于消化系統(tǒng)不好的人來說還是少食用綠豆為好。

  2、沒有煮熟的綠豆不要吃,容易頭暈、惡心、腹瀉。

  3、綠豆性寒味甘,跟溫補(bǔ)的藥物會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),輕的話就會(huì)導(dǎo)致服用的藥物沒有任何效果,嚴(yán)重的話綠豆里面的豆類植物蛋白就會(huì)跟中藥的分子結(jié)合生成新的物質(zhì)導(dǎo)致身體的不適,比如腹瀉等。

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綠豆的藥物應(yīng)用及綠豆的功效

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