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枸杞有哪些實用的食療方

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枸杞有哪些實用的食療方

  枸杞是生活中常見的食材,也是一種中藥材。那么枸杞有什么實用的食療方呢?現(xiàn)在就由學習啦小編來跟你講一講枸杞的相關(guān)食療方吧!

  枸杞的實用食療方

  1、枸杞子泡水

  取20-30克枸杞,用開水沖泡,加蓋燜10-20分鐘后飲用,泡兩三次后再把枸杞子吃下去。直接嚼吃枸杞子更利于營養(yǎng)成分的吸收。

  功效:中醫(yī)理論認為,枸杞子性味甘平,歸肝、腎經(jīng),能補腎益精、養(yǎng)肝明目、補血安神、生津止渴,常用于治療肝腎虛損、精血不足。

  2、枸杞桂圓雞蛋湯

  雞蛋1只,枸杞子10克,桂圓肉10克,冰糖適量。將枸杞子、桂圓肉洗凈,一同放入砂鍋,加適量水,大火煮沸,小火熬煮10-15分鐘。雞蛋攪拌后成倒入枸杞桂圓湯中,調(diào)入適量冰糖即可食用。

  功效:具有補腎益氣、滋陰養(yǎng)血的功效。適用于虛羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸軟、頭暈目眩、虛勞咳嗽、早衰、貧血等癥。

  3、枸杞菜粥

  將油菜洗凈去根,放在加鹽的熱水中焯一下,切成3~4厘米長的段,枸杞干用溫水浸泡,待粥快煮好時放入枸杞、油菜和少量鹽,稍微再煮一下即可。老年人牙口不好,煮制的更易消化吸收。

  功效:油菜中含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素和維生素,加上枸杞滋補價值,適宜中老年人和身弱體虛者的食用。

  4、銀耳枸杞湯

  銀耳30克,枸杞子15克,冰糖適量。將銀耳泡發(fā),切細,與枸杞子一同入鍋,加適量水,小火熬煮約1小時至銀耳熟爛,調(diào)入冰糖即成。

  功效:具有滋補肝腎、養(yǎng)陰潤肺的功效。適用于干咳無痰、失眠、健忘等人群服用。

  枸杞的減肥偏方

  1、枸杞茶

  準備30克的枸杞,然后用開水泡開飲用,分早晚兩次。差不多連續(xù)喝2個月左右就會見效。

  2、枸杞煲湯

  在平時煲排骨湯,蔬菜湯的時候放入適量的枸杞可以幫助我們起到減肥的效果,并且還能起到養(yǎng)顏美容的效果哦。

  3、生吃枸杞

  雖然很多人都會選擇把枸杞用水泡或者燉湯來喝,但是最簡單又快速的方法就是生吃了。不過因為枸杞很容易上火,所以最好不要超過15克,然后在吃的時候記得要咀嚼,千萬不要生吞,不要效果不會很大。

  枸杞治病小偏方

  1.安神

  取枸杞10克,桂圓肉15克,紅棗4枚,粳米100克,洗凈加水熬粥食用。此方對血虛失眠效果較好。宜常食。

  2.眩暈

  黑豆、枸杞子各12克,水煎服,可用于肝腎不足引起的眩暈。

  3.低血壓

  黨參10克,枸杞子20克,水煎兩次,每日服3次,連服兩周。在服該方藥時,不要吃芹菜、海帶、山楂等食品。

  4.健腦

  取枸杞250克,羊腦一個,放入容器,加食鹽、蔥、姜、料酒,隔水蒸熟。食用前可酌加味精少許調(diào)味。宜佐餐食之。

  5.痔瘡

  用鮮枸杞的莖和葉約100克,一起用水煎,外洗痔瘡,早晚各一次,可以有效的治療癥狀。

  6.夜盲,視力衰退

  枸杞子6克,白菊花6克,泡水代茶。

  7.高血壓

  每日用枸杞子15克,煎湯代茶,常服有效。

  8.老人夜間口渴

  每晚取枸杞子30克洗凈后嚼服,連服10天一般有效,必要時可連續(xù)服用。


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