番石榴的營養(yǎng)吃法及價(jià)值
番石榴的營養(yǎng)吃法及價(jià)值
番石榴清甜脆爽,其營養(yǎng)豐富,含有豐富的維生素和鐵。番石榴有什么營養(yǎng)吃法呢?番石榴有什么價(jià)值?下面學(xué)習(xí)啦小編就來告訴你番石榴的知識(shí),歡迎閱讀。
番石榴的營養(yǎng)吃法
1.整個(gè)原味吃法
也可當(dāng)蔬果食用,最佳抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老及美白肌膚。
2.切成片或顆粒
可隨意切成不規(guī)則的小塊,一口一塊的吃法,更香脆味美;也可根據(jù)個(gè)人不同的口感加入細(xì)鹽巴、咸梅、咸梅粉等,若放入冰箱,味道更佳。
3.榨汁
(養(yǎng)顏果汁:100毫升果汁中含維生素C98毫克)需加入適量冷開水,根據(jù)個(gè)人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用,芳香可口,乃是高級(jí)飲料之一??勺甜B(yǎng)皮膚,令肌膚回復(fù)光澤。
4.做成番石榴茶
主料
番石榴400克。
輔料
檸檬1個(gè)(取汁)。
調(diào)料
細(xì)砂糖150克。
步驟
1、將番石榴清洗干凈。
2、將步驟1中的番石榴去籽后,切成小塊。
3、將糖加進(jìn)去攪拌均勻,冷藏腌過夜。
4、然后將步驟3中混合物放入鍋中煮,去除泡沫。
5、加入檸檬汁調(diào)味。
6、煮好后過濾一下,汁和果肉分開。
7、冷藏可保存一周。
功效
1、能夠美容養(yǎng)顏,抗衰老。
2、能夠補(bǔ)充身體很多的營養(yǎng)元素。
番石榴的價(jià)值
1.番石榴含有豐富的營養(yǎng),其中它所含的豐富的維生素C對于治療糖尿病是有很好的藥效的,與瓊珍靈芝搭配泡水喝可以降低血糖,治療糖尿病。
2.番石榴能夠增加人們的食欲,對于兒童的生長發(fā)育有促進(jìn)作用,它還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、B族維生素、維C,鈣、磷、鐵。
3.番石榴營養(yǎng)價(jià)值高,以維生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高,鐵、鈣、磷含量也豐富,種子中鐵的含量更勝于其它水果,所以最好能一起食下去。多吃可以預(yù)防老化,排除體內(nèi)毒素的功效。
4.番石榴不僅可以直接食用,還可以被加工成果汁、果醬、果凍、水果蜜餞等不同的形式。
5.番石榴常吃能美容養(yǎng)顏,還可以瘦身。補(bǔ)充人體所需的各種營養(yǎng)成分、改善人體消化系統(tǒng)、提高人體免疫力并治療一些身體疾病等作用。番石榴內(nèi)的維生素C有治男性不育癥的功效。
6.此外,還可減少產(chǎn)生普通感冒病、牙齦發(fā)腫、高血壓癥、肥胖癥、糖尿病及癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
7.番石榴含有豐富的食物纖維,以致對患便秘的人有好處。對于正設(shè)法減輕體重的人,番石榴高量的纖維也有益處。
8.如果把番石榴當(dāng)作每日的食物,那么跟據(jù)調(diào)研成果指出,番石榴具有抗拒癌癥和治心臟病的功效。
9.番石榴既可做新鮮水果生吃也可煮食,煮過的番石榴可以制作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。
番石榴的作用
1.番石榴消積
番石榴的醫(yī)療作用不多,所以它很少被用在醫(yī)療方面。《潮州藥用植物志》上說:“木仔,即番石榴,甘美可食,有健脾之效。小兒食傷,將果實(shí)燒炭研末,和飯湯飲服。”這是說用燒炭的治療方法來消除食滯,也就是所謂的燥濕健脾。
2.除濕止瀉
番石榴營養(yǎng)豐富,有健胃、提神、補(bǔ)血、滋腎之效。番石榴還有收斂止瀉,消炎止血的作用。番石榴根皮煮水,配紅糖可除濕止瀉。
3.抵抗感染病
番石榴具有防止細(xì)胞遭受破壞而導(dǎo)致癌病變,避免了動(dòng)脈粥狀硬化的發(fā)生,抵抗感染病。還能維持正常的血壓及心臟功能。
4.補(bǔ)充營養(yǎng)
番石榴能夠有效的補(bǔ)充人體缺失的或容易流失的營養(yǎng)成分. 番石榴含纖維高,能有效的清理腸道,對糖尿病患者有獨(dú)特的功效。
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