吃蘋果有什么好處和作用介紹
蘋果是一種生活中常見的水果,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。那么吃蘋果有哪些好處呢?接下來學(xué)習啦小編為你分享一下吃蘋果的相關(guān)好處,一起來看看吧!
吃蘋果的好處
一:美容養(yǎng)顏
蘋果中的鈣質(zhì)以及維生素的含量非常的豐富,這些物質(zhì)在進入身體之后具有美容的功效,能夠很好的延緩機體衰老,保持青春美貌。另外,蘋果中所含有的大量果膠能夠令肌膚保持彈性有光澤。
二:治療貧血
研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃蘋果還能夠令我們的皮色更好,皮膚也變得紅嫩起來。這主要是由于蘋果能夠很好的增加身體中所含有的血色素,這對于一些貧血患者來說是非常好的,能夠很好的對貧血癥狀起到輔助治療的功效。
三:消除疲勞
現(xiàn)代人由于生活節(jié)奏的不斷加快,所承受的生活以及工作壓力也是越愛越大,這就經(jīng)常容易感覺到疲憊。蘋果中含有大量的鉀元素、糖分以及果膠等等,這些服用之后能夠很好的消除身體的疲憊感。
四:增強記憶力
蘋果中含有大量大腦正常運轉(zhuǎn)所需要的營養(yǎng)素,甚至于所含有的鋅元素非常的豐富?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),鋅元素對于人體非常的重要,是多種酶的重要做成部分,是促進身體以及大腦發(fā)育的關(guān)鍵元素。
煮熟蘋果的功效
1、營養(yǎng)作用發(fā)揮得更完善
蘋果加熱以后,其中的膳食纖維果膠得以軟化,軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用,從而使其營養(yǎng)作用發(fā)揮得更好。
2、減少胃腸道刺激
煮熟的蘋果更適合一些特殊人群,臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人,可以減少咀嚼,減少對胃腸道的刺激,使得攝入更順暢。
3、防治內(nèi)熱
吃煮熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發(fā)炎、舌裂等內(nèi)熱現(xiàn)象。
4、治療腹瀉
蘋果中富含的果膠,是一種能夠溶于水的膳食纖維,不能被人體消化。果膠能在腸內(nèi)吸附水分,使糞便變得柔軟且容易排出。其實果膠還具有刺激腸內(nèi)益生菌群生長、消炎的功能。
煮熟的蘋果含有豐富的鞣酸,具有收斂作用,并能吸附毒素,故適合于小兒腹瀉、痢疾后食用。
5、防治大脖子病
熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
6、抗氧化作用強
研究發(fā)現(xiàn),蘋果加熱后,其所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌,還能抑制血漿膽固醇升高。
挑選蘋果的方法
1、看顏色
如果是挑選紅蘋果的話,自然是越紅的蘋果越好。紅的均勻,代表著接受的光照好,光照時間長。那么積累的糖分就會越多,糖度高的蘋果才會越甜。
2、看果皮
果皮上最好有小點點的蘋果好吃,常聽媽媽說不好看的蘋果甜,經(jīng)自身多次嘗試果然屢試不爽。要那種皮上有小點和小皺紋的蘋果,那樣的蘋果會特別甜。相反皮光滑沒有絲毫紋路的蘋果,是一定不甜的。
4、看柄
蘋果要挑有柄的。柄的新鮮程度代表著蘋果的新鮮程度,柄越新鮮,則蘋果摘下的時間也不長。要是沒有柄的蘋果,或者柄被強行摘掉的,那蘋果可能會不新鮮,被破壞的果肉部分也可能會滋生增長細菌。
5、看肚臍
買什么水果都要看肚臍啦,但是不同水果有不同的要求。蘋果的肚臍要求深,聞之有蘋果的清香氣味,這樣的蘋果通常比較甜。
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