食用蘋(píng)果的好處與食用時(shí)間
食用蘋(píng)果的好處與食用時(shí)間
水果中蘋(píng)果是一年四季中人們都常吃的水果，蘋(píng)果中的營(yíng)養(yǎng)元素也很多。那么食用蘋(píng)果的好處有哪些?食用蘋(píng)果是時(shí)間是什么?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編和你一起了解食用蘋(píng)果的知識(shí)吧。
食用蘋(píng)果的好處
1. 提高免疫力預(yù)防流感
蘋(píng)果內(nèi)的維他命C有助于維持紅血球濃度，也能刺激抗體和白血球的產(chǎn)生，增強(qiáng)抗病能力。由于將近一半的維他命C都是分布在果皮上，因此連皮吃效果更佳。
2. 抗氧化、預(yù)防癌癥
蘋(píng)果皮含豐富多酚類(lèi)抗氧化營(yíng)養(yǎng)素檞皮素和三萜類(lèi)，可以防止自由基損害細(xì)胞。美國(guó)康奈爾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每日喂老鼠吃蘋(píng)果，其患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)可減少17%。
3. 抗抑郁改善情緒
身體在制造多巴胺和腎上腺素等快樂(lè)荷爾蒙時(shí)，維他命C是重要元素之一。缺乏維他命會(huì)令人抵抗力減低，嚴(yán)重還會(huì)導(dǎo)致抑郁。多吃蘋(píng)果及其他含維他命C的水果，均有助提升情緒。
4. 維持腸道健康
蘋(píng)果內(nèi)含豐富的膳食纖維;能幫助排便。連皮進(jìn)食一個(gè)中型蘋(píng)果能為你提供4.4克纖維;此外蘋(píng)果中的果膠多于其他水果，多吃有助于平衡腸道菌群，防治腹瀉。
5. 降膽固醇預(yù)防冠心病
蘋(píng)果中的果膠及膳食纖維，可以阻止腸道吸收低密度膽固醇(壞膽固醇)，保護(hù)心臟。美國(guó)佛羅里達(dá)州立大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每天吃?xún)蓚€(gè)蘋(píng)果可降低膽固醇水平16%。
6. 控制糖尿病
蘋(píng)果的果膠能為身體制造半乳糖醛酸(Galacturonic Acid)，減輕身體對(duì)胰島素的需要，此外蘋(píng)果屬于低GI水果，升糖指數(shù)低于60，適合糖尿病患者食用、控制血糖。
7. 預(yù)防哮喘
英國(guó)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，日飲蘋(píng)果汁對(duì)肺部健康有益。兒童每日喝最少1杯，出現(xiàn)氣喘的機(jī)會(huì)比1個(gè)月才喝一次低一半。懷孕期間進(jìn)食蘋(píng)果，嬰兒患哮喘的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)降低。
8. 預(yù)防牙周病
蘋(píng)果中的單寧酸有助于防止牙周病和分解污漬，讓牙齒恢復(fù)亮白。粗纖維能掃走口腔里的食物殘?jiān)?、費(fèi)力咀嚼的動(dòng)作也能刺激唾液分泌，達(dá)至天然的清潔抗菌效果。
食用蘋(píng)果的最佳時(shí)間
1、早餐時(shí)可空腹吃蘋(píng)果
在前一天的晚餐后至當(dāng)日早餐前，一般人都超過(guò)10個(gè)小時(shí)未進(jìn)食，肝糖基本耗盡，早晨甚感疲勞。這時(shí)候，空腹吃一個(gè)蘋(píng)果，果糖很快便轉(zhuǎn)化為葡萄糖，被人體吸收，約半小時(shí)后，自感精力充沛，空腹吃蘋(píng)果，還可使膽汁分泌流動(dòng)，不讓膽汁在膽囊里聚集時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，防止膽結(jié)石。
2、睡前吃蘋(píng)果好處多
第二個(gè)最佳時(shí)間是晚睡前一小時(shí)吃蘋(píng)果，不僅可消除口腔內(nèi)細(xì)菌，改善腎臟功能，還有助于入睡，不易失眠，所以吃蘋(píng)果也是很好的保健方法。
3、飯后吃水果有損健康
很多人認(rèn)為飯后吃水果才是良好的習(xí)慣。但是近來(lái)研究發(fā)現(xiàn)，其實(shí)這并不科學(xué)，飯后吃水果容易被先吃下的食物阻滯于胃中，出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀，給消化帶來(lái)不良影響。因此宜將吃水果安排在飯前半小時(shí)左右;更因?yàn)樗ǔＪ巧裕埱俺钥杀Ｗo(hù)體內(nèi)的免疫系統(tǒng)免受熟食的不良刺激，對(duì)免疫系統(tǒng)很有益。
蘋(píng)果的食用方法
1、直接洗凈拿起來(lái)就吃
這是種比較常見(jiàn)的吃法，這樣吃蘋(píng)果對(duì)身體是有很大好處的，尤其是蘋(píng)果皮，很多人都不喜歡吃蘋(píng)果皮，殊不知營(yíng)養(yǎng)全在這里面了。雖然這幾年過(guò)多化肥農(nóng)藥的使用讓人感到非?？謶?，但只要我們做好消毒，洗凈是完全沒(méi)問(wèn)題的。
2、做成沙拉
水果沙拉是很多人都愛(ài)吃的，蘋(píng)果做成沙拉也是人們的最?lèi)?ài)，把蘋(píng)果削皮切成小塊，然后再加入奶油，如果是加入其他的水果混在一起，混在一起的水果沙拉就更好吃了。
3、榨成果汁
蘋(píng)果酸甜可口，榨出的汁也是很好喝的，將新鮮的蘋(píng)果放入榨汁機(jī)中，榨出新鮮的果汁，可以把蘋(píng)果中的精華都榨出來(lái)，酸甜可口，如果再放到冰箱里冰一下，就更好喝了。
4、涼拌著吃
可能大家對(duì)這種說(shuō)法有所不了解，把蘋(píng)果放在冰箱里冰涼了，然后削了皮，切成條，用白糖涼拌一下，酸酸甜甜的，是夏天的一種美食佳品。
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