食用石榴的好處及選購(gòu)方法
食用石榴的好處及選購(gòu)方法
石榴是很受大家歡迎的水果之一，很多小朋友也很喜歡。食用石榴有哪些好處呢?石榴怎樣選購(gòu)呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編和你一起了解石榴的知識(shí)吧。
食用石榴的好處
1.石榴全身是寶
從最新的研究中發(fā)現(xiàn)，石榴的全身都是寶，不單單石榴肉對(duì)我們?nèi)梭w有很好的保健最用，無論是果皮、根、花，都可以做藥，它的果皮中含有蘋果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分，所以有很好的抑菌和收斂等功效，服用之后可以使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，從而有效的起到治療腹瀉、痢疾等病癥。
除此之外石榴的果皮中含有堿性物質(zhì)，因而具有很好的驅(qū)蟲以及驅(qū)蚊，而石榴花則有止血功能，經(jīng)常用石榴花泡水來洗眼，還具有明目等保護(hù)眼睛的功效。
2.石榴滋養(yǎng)皮膚
在研究中發(fā)現(xiàn)，石榴中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分非常的豐富，其中以礦物質(zhì)的含量最為豐富，因此經(jīng)常吃石榴可幫助我們?nèi)梭w有效快速的補(bǔ)充各種礦物質(zhì)。除此之外在石榴中還含有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，這兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)具有滋養(yǎng)皮膚的功效，同時(shí)還能夠幫助我們對(duì)抗各種皮膚問題。石榴中亞麻油酸，維他命c(diǎn)、b6、e和葉酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量也非常豐富，在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)可有效的增強(qiáng)人體免疫力。
紅石榴中還含有鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華，可以迅速的來補(bǔ)充我們?nèi)梭w肌膚所丟失的水分，從而讓膚質(zhì)更加的明亮柔潤(rùn)。所以在我們的日常生活中要多吃一點(diǎn)石榴之外，還應(yīng)該用石榴精華提取液來滋養(yǎng)我們的皮膚。
3.石榴抗衰老
相信大家都知道紅酒具有很好的抗衰老功效，而紅酒之所以能夠幫助我們抗衰老，是由于其中所含有的一些營(yíng)養(yǎng)成分，比如類黃酮。而很多人所不知道的是，在石榴中所含有的類黃酮成分比紅酒更加的豐富，不管是榨取鮮果汁還是發(fā)酵后的石榴酒，其中類黃酮的含量均超過紅葡萄酒。這種物質(zhì)之所以能夠抗衰老，是由于它能夠中和人體內(nèi)誘發(fā)疾病與衰老的氧自由基，從而保證細(xì)胞健康以及其再生功能。
在一項(xiàng)研究中發(fā)現(xiàn)，從干石榴種子里榨取的多聚不飽和油中石榴酸的含量高達(dá)80%。這是一種非常獨(dú)特有效的搞氧化劑，不僅可以起到抗衰老以及破壞自由基的功效，同時(shí)還可以幫助我們起到消炎的功效。因此在吃石榴的好處有哪些這個(gè)問題上，抗衰老是大部分女性都難以抗拒的。
4.石榴預(yù)防心臟病
心臟是我們?nèi)梭w最重要的器官，一旦患病隨時(shí)都會(huì)致命，因此在平時(shí)生活中我們必須要保證心臟的健康。在研究中發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃石榴可有效的起到預(yù)防心臟病的功效，很多時(shí)候體內(nèi)的膽固醇被氧化、沉積后就可誘發(fā)心臟病，而只要在平時(shí)多吃些石榴或者是石榴汁，便可將氧化過程減緩40%，并可減少己沉積的氧化膽固醇。就算停止食用石榴，其神奇的功效仍可持續(xù)一個(gè)月。
石榴的選購(gòu)方法
1.看光澤亮不亮，如果光亮說明石榴新鮮的。
2.拈重量，如果差不多大的石榴但其中一個(gè)放在手心感覺重一點(diǎn)的，那就是熟透了的，里面水分就會(huì)多。
3.看石榴的皮是不是很飽滿，就是皮和里面的肉很緊繃的那樣;如果是松馳的，那就不新鮮了;外皮不要有一塊塊的斑塊通常是黃黑色，這樣剝開里面的石榴大都是壞了的。
4.有些石榴表皮有一點(diǎn)點(diǎn)的小黑點(diǎn)，這個(gè)倒不是很重要的，里面仍然是好的。
石榴的功效
1、吃石榴花有助保護(hù)視力
我們經(jīng)常吃的只是石榴的果實(shí)，而石榴花的功效也是不可忽視的。石榴花雖然不常見，但是我們吃的每個(gè)石榴可都是石榴花“發(fā)育”而來的。一朵花兒一顆石榴的說法是確實(shí)存在的。石榴花對(duì)于保護(hù)視力有很好的療效。
如果家中有石榴花“不幸落地”，自然不能將其置之不理，撿起曬干，泡水清洗眼睛，自有明目的效果。
此外，石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，“亦能止赤白帶下”。
2、吃石榴皮可以殺菌消炎
石榴皮也是我們不常食用的部分。我們吃完石榴之后，總是習(xí)慣性的將石榴皮棄之于垃圾桶中，殊不知其是純天然的殺菌消炎之物。人體之所以會(huì)生病，主要是由于體內(nèi)的細(xì)菌過多，攻破了身體的防御系統(tǒng)，疾病隨之而來。
所以，我們要經(jīng)常給身體“消毒”才是。如何消毒也是我們經(jīng)常關(guān)心的話題，一定要通過藥物來完成嗎?當(dāng)然不是，生活中有很多食物就是天然消炎殺菌的“良藥”。 石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿，對(duì)人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅(qū)蟲殺蟲的良藥，“尤其對(duì)絳蟲的殺滅作用更強(qiáng)，可用于治療蟲積腹痛、疥癬等”都有很好的療效。
3、喝石榴汁可以助消化
石榴汁就是我們經(jīng)常吃的部分，也是石榴受人喜愛的原因。石榴汁不僅好吃，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不可忽視的。石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，這些物質(zhì)對(duì)于幫助胃消化有很好的療效。此外，對(duì)于預(yù)防腸胃疾病也能發(fā)揮一定的作用，例如胃潰瘍、胃脹氣、消化不良等。
4、喝石榴汁還可以保護(hù)血管
石榴汁的作用不僅僅是上文所提到的保護(hù)腸胃，其對(duì)于血管也是有益的。為什么這么說呢?因?yàn)槭裰泻械木S生素對(duì)于降低血液中的膽固醇、軟化血管、促進(jìn)血管彈性具有很好的療效。
此外，石榴汁對(duì)于預(yù)防“三高”有一定的療效。所以，小編建議大家要經(jīng)常吃一些石榴，血管疾病近年來的發(fā)病率在不斷上升。
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