梨的治療作用及其價(jià)值
梨的治療作用及其價(jià)值
梨子是一種含水量很高的水果。那么梨的治療作用有哪些呢?梨子有什么價(jià)值?以下是學(xué)習(xí)啦小編給你整理梨的內(nèi)容介紹。
梨的治療作用
一：止嗽，化痰。
可用梨熬水或熬膏，熬時(shí)要加姜汁，熬好后放涼，再加蜂蜜。有網(wǎng)友將蜂蜜入進(jìn)去一起熬，這樣是不對(duì)的，會(huì)將蜂蜜中有益的酶破壞掉。
上述秋梨水還可幫助排痰，如有干嗽、痰粘稠的癥狀可以明顯緩解。
另外，秋季感冒咽喉疼痛干癢，喝一杯梨汁可以明顯感覺舒服。
再次提醒：煮梨水要加姜汁以緩其寒性，煮好稍涼后再放蜂蜜，這樣蜂蜜中的有用的酶就不會(huì)破壞了。
二：解煩。
小孩煩躁的時(shí)候，喝一杯梨汁，就容易安靜下來(lái)了。成人秋天躁熱難耐，喝一杯梨汁，心氣就平靜下來(lái)了。
三：治燙火傷。
在受傷部位，貼上新切的梨片，有清涼止痛的效果，一般輕者均可試用。注意這種方法用于未燙破皮的情況，癥狀重者應(yīng)盡快去醫(yī)院診治。
四：解酒。
喝酒后來(lái)杯梨汁，既美味，又解酒，還能去酒之火毒。
治療作用之五：消渴。
用梨兩個(gè)搗取汁，加上的鮮石斛50克和水同熬，收存瓶中。早晚服用。
梨的價(jià)值
1.減肥通便
梨子雖然甜，但是食用梨子有很好的減肥效果。因?yàn)槔娓缓攀忱w維和一定的糖分，但是糖分含量并不是很多。所以我們吃完梨子后就不太能感覺到餓了，從而達(dá)到控制食欲的目的。而且梨子具有一定的利尿功效，所以能拍出我們體內(nèi)多余的水分，從而達(dá)到減輕體重的功效。研究還發(fā)現(xiàn)，食用梨子還能有效的幫助我們體內(nèi)的尿酸排出，從而達(dá)到預(yù)防關(guān)節(jié)炎，風(fēng)濕的目的哦。
2.潤(rùn)肺保肝
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，食用梨子可以達(dá)到很好的潤(rùn)肺化痰的作用，事實(shí)也正是如此。因?yàn)槔孀永锖胸S富的鞣酸，這種物質(zhì)能滋養(yǎng)我們的肺部細(xì)胞，增加肺部的血液流量，從而達(dá)到潤(rùn)肺化痰的目的。梨子含有的多糖物質(zhì)還能調(diào)節(jié)我們的肝功能，配合梨子里豐富的維生素A，能起到很好的養(yǎng)肝保肝的目的，傳統(tǒng)美食冰糖雪梨羹，就有很好的清熱潤(rùn)肺，養(yǎng)肝護(hù)體的功效。但是梨子不適合和牛奶一起吃哦，所以食用的時(shí)候要注意。
3.護(hù)心抗癌
梨子還含有豐富的維生素B和鎂元素，這兩種營(yíng)養(yǎng)成分能對(duì)我們的心臟起到很好的保護(hù)作用，長(zhǎng)期吃梨子，可以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)心肌，減輕疲勞感，防止血管硬化等目的哦。梨子還可以防止動(dòng)脈粥樣硬化，對(duì)亞硝酸鹽的形成具有很好的抑制效果，從而防止癌細(xì)胞的生成。所以吃梨子不僅能強(qiáng)心，還能防止癌癥的發(fā)生。但是梨子屬于寒性食物，身體虛和胃寒脾寒的人要少吃哦。
4.升血糖、安神
因?yàn)槔孀雍胸S富的糖分，而且比較容易被我們身體吸收，所以對(duì)提升血糖具有很好的效果。像因貧血或者沒吃早飯而引起的血糖過低，以至于頭暈眼花，四肢無(wú)力等，都可以通過吃梨子來(lái)達(dá)到緩解的目的。但是這里也要注意了，因?yàn)槔孀訒?huì)提升血糖，所以對(duì)于糖尿病人來(lái)說梨子是不應(yīng)該食用的。梨子還含有一定的安神成分，用梨子熬成的湯可以達(dá)到一定的催眠效果。
梨的食療方法
1.蒸梨
材料：水晶梨1個(gè)，川貝母2克， 陳皮2克，冰糖10克，糯米15克。
做法：先把梨從蒂下1/3處切下、當(dāng)蓋并挖去梨心，川貝母研成細(xì)粉，陳皮切絲，糯米蒸熟，冰糖打成屑;再把糯米飯、冰糖、川貝粉、陳皮絲裝入水晶梨內(nèi)，加入清水在蒸杯內(nèi)(約150毫升水);最后把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分鐘即成。
若寶寶的咳嗽是干咳、無(wú)痰，并唇干舌燥，呼吸時(shí)熱氣逼人，可照此法制梨汁早晚服用，有潤(rùn)喉生津的功效。配合山楂，一方面是山楂富含免疫促進(jìn)劑—維生素C，另一方面它含有的酸性物質(zhì)能促進(jìn)胃液分泌，消食和中，增進(jìn)寶寶的胃腸功能。
2.山楂秋梨汁
材料：秋梨1個(gè)，山楂10個(gè)，白糖適量。
做法：山楂去核洗凈，放入碗中待用;秋梨去皮、去核并切成小塊，與山楂一起榨成汁倒入杯中。最后將白糖放入山楂、秋梨汁中，攪拌均勻后即可飲用。
若你家的寶寶肺虛氣喘、咳嗽體弱，那么可以嘗試這個(gè)秋梨奶羹。
3.秋梨奶羹
材料：秋梨1個(gè)，牛奶200毫升，米粉10克，白糖適量。
做法：將秋梨去皮、去核并切成小塊, 加少量清水煮軟，白糖調(diào)味;然后兌入溫?zé)崤Ｄ?、米粉中，混勻即成?/p>
只有分辨好寶寶的身體狀況而對(duì)癥下“梨”，才能將梨子的食療效果發(fā)揮得淋漓盡致;但梨子還是不能多吃，過多會(huì)上脾胃的。即便寶寶健康，也不要將它同螃蟹肉一同給寶寶喂食，以免出現(xiàn)腹瀉。
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