蘋果有什么功效與營養(yǎng)成分
蘋果是大家非常喜歡的一種水果,它含有多種維生素。蘋果的功效有哪些呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下蘋果的作用,一起來看看吧!
蘋果的功效
1.生津止渴
蘋果可以潤喉去燥,使人清爽舒適。
適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
2.潤肺除煩
蘋果富含維生素,可以保護(hù)呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,預(yù)防呼吸道感染。
滋陰潤肺,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
3.健脾
適用于脾氣虛弱,運(yùn)化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等癥。
4.解酒
蘋果能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄。
蘋果可解酒后頭痛腦漲,臉紅等癥狀。緩解酒精在胃內(nèi)吸收,保護(hù)胃粘膜。
5.養(yǎng)心
蘋果能保護(hù)心臟,保護(hù)心肌細(xì)胞,預(yù)防或是緩解心悸、心率失常等。
6.促進(jìn)生長發(fā)育
蘋果對兒童的生長發(fā)育有益,能促進(jìn)生長和發(fā)育。
蘋果的營養(yǎng)成分
1.蘋果多酚
蘋果中所含的表兒茶素能提高機(jī)體抗氧化性,增強(qiáng)免疫力。原花青素可改善過敏狀況,也可美白?;ㄇ嗨貏t能預(yù)防高血壓,改善視力。
2.有機(jī)酸
蘋果中的蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸能中和人疲勞時(shí)產(chǎn)生大量堿分所導(dǎo)致的“堿中毒”狀況,因而吃蘋果能緩解疲勞。
3.鉀
鉀元素能幫助排出體內(nèi)鹽分。對改善慢性疲勞和肌肉發(fā)育不良也十分有效。
4.食物纖維
特別是蘋果皮中所含的纖維能促進(jìn)腸蠕動,改善消化功能。而且,纖維成分之一的縮氨酸還能調(diào)整腸胃功能紊亂。
5.維生素C
蘋果中含有的維生素C是即使加熱,營養(yǎng)價(jià)值也不會被破壞的氧化型維生素C。
6.神經(jīng)酰胺
美容效果驚人。據(jù)說蘋果還能消除表情紋,是不是非常奇妙?
食用蘋果的好處
1.保護(hù)牙齒
蘋果能起到保護(hù)牙齒防止蛀牙和發(fā)生牙齦炎的作用,有助于防止牙周病。
吃蘋果還有固牙潔齒的作用。植物學(xué)家實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),如果一個(gè)蘋果用15分鐘吃完,則蘋果中的有機(jī)酸和果酸質(zhì)就能殺死口腔里99%的細(xì)菌。
2.止腹瀉
蘋果中果膠多于其他水果,有助于平衡腸道菌群,防治腹瀉。
最好將蘋果煮熟,以軟化纖維素,緩解腸道蠕動。
3.通便
蘋果內(nèi)的膠質(zhì)能吸收大量的水分,可以把消化后的殘?jiān)浕?,防止便秘?/p>
尤其現(xiàn)代人生活緊張忙碌,便秘等消化系統(tǒng)上的疾病,成為普遍的問題。
而吃蘋果可以降肝火、胃火、大腸火,對于身體排泄、排毒機(jī)能,有很大的功效。
4.治打嗝
過量飲食或吃了太多的油膩或甜食,都容易打嗝。
蘋果醋有助于胃酸恢復(fù)正常水平,緩解打嗝。
5.治痙攣
痙攣可能由缺少鈣、鎂、鉀及維生素B、C等引起,這些都可以由蘋果搞定。
6.防哮喘
英國一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),成年人每周至少吃兩個(gè)蘋果,哮喘危險(xiǎn)可降低1/3。
另一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),母親孕期吃蘋果,孩子5歲前哮喘危險(xiǎn)顯著降低。
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