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枸杞的吃法與藥用功效

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  枸杞是一種常見的養(yǎng)生食材。那么枸杞如何吃才好呢?不如跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來學(xué)習(xí)枸杞的吃法吧!

  枸杞的吃法

  一、大棗枸杞黑米粥

  材料:枸杞、大米、黑米、大棗。

  做法:1、將枸杞、大米、黑米、大棗分別清洗干凈;

  2、大米與黑米用水提前浸泡一小時(shí);

  3、鍋中放入足夠多的水,將泡好的大米與黑米放入;

  4、大火煮開之后加進(jìn)大棗與枸杞,再煮20分鐘即可。

  二、蜂蜜枸杞茶

  材料:枸杞一小把,蜂蜜適量。

  做法:1、枸杞用清水沖洗干凈,放入杯子中,沖入開水。

  2、等枸杞水溫?zé)釙r(shí)(大約40度左右時(shí)),放入適量蜂蜜,攪拌至蜂蜜融化即可飲用。

  三、百合枸杞茶

  材料:鮮百合2克,生地黃3克,枸杞子3克。

  做法:1、準(zhǔn)備好鮮百合、生地黃和枸杞子。

  2、將鮮百合和枸杞子清洗干凈。

  3、將鮮百合、生地黃和枸杞子一起放入杯中,倒入沸水,蓋上杯蓋,約8分鐘后即可飲用。

  枸杞的藥用功效

  1、枸杞子對特異性、非特異性免疫功能均有增強(qiáng)作用,還有免疫調(diào)節(jié)作用。

  2、枸杞子有抗腫瘤作用。

  3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。

  4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。

  5、枸杞子能刺激機(jī)體的生長,對某些遺傳毒物所誘發(fā)的遺傳損傷具有明顯的保護(hù)作用。

  6、枸杞子對造血功能有促進(jìn)作用。

  7、枸杞子能影響下丘—垂體—性腺軸功能,并有較好降血糖作用。

  8、枸杞子可增強(qiáng)生殖系統(tǒng)功能,加強(qiáng)離體子宮的收縮頻率、張力及強(qiáng)度。

  9、枸杞子可增加小鼠皮膚羥脯氨的含量,顯著增強(qiáng)小鼠的耐缺氧能力,延長其游泳時(shí)間,抗疲勞。

  10、枸杞子有一定降壓作用。

  挑選枸杞的方法

  1、看顏色不過于鮮艷,有點(diǎn)發(fā)黑,大小適中,沒有濕潮則為優(yōu)質(zhì)枸杞。

  2、聞氣味,沒有刺鼻、辛辣等異味,則證明不是被硫磺熏出來的。

  3、手感有些澀手,摸上去沒有潤滑感的為好枸杞。

  4、嘗一下,口感甘甜、沒有苦味的為好枸杞。


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