做好吃的草莓的不同做法
草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。那么你知道怎么做出好吃的草莓來嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦草莓的不同好吃做法。
怎么做好吃的草莓
草莓布丁果汁的做法
用料：
白砂糖60克、熱開水2小匙、冷開水200cc、膠凍粉13公克、糖2大匙、鮮奶200cc、蛋黃1個(gè)、草莓適量、水200cc。
做法：
1、取一雪平鍋，放入材料白砂糖和熱開水，以中火煮開(此時(shí)不可攪動(dòng)，必須等煮開時(shí)的泡泡變大，會有粗的水泡時(shí)才可輕輕搖動(dòng)鍋?zhàn)?。
2、等鍋中水分變少，慢慢呈現(xiàn)焦黃色及黏稠狀時(shí)即可離火，迅速倒入多個(gè)布丁模型中，每一布丁模倒約0.5公分高的量，靜置待涼備用。
3、另取一鍋，將冷開水200cc水以小火加熱，等水溫升至80度時(shí)，加入膠凍粉充份攪拌均勻。
4、將糖2大匙糖倒入作法3中充分?jǐn)嚢杈鶆颍偌尤膈r奶、蛋黃稍加攪拌即可離火，倒入作法2的布丁模中，靜置待涼即完成焦糖布丁。
5、將草莓洗凈切塊，連同2個(gè)焦糖布丁一起放入海爾攪拌機(jī)中攪打約20秒即可倒入杯中，再取一焦糖布丁切小塊，放置于最上層即可。
6、把煮好的草莓布丁果汁裝盤即可。
小貼士：
1、草莓含有豐富維他命C和纖維，對孕婦腸胃很有幫助。
2、草莓營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。
功效：草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助孕媽咪消化、通暢大便。
奶香草莓薯泥的做法
用料：
土豆1個(gè)、洋蔥半個(gè)、奶酪2個(gè)、黃油適量、草莓醬適量、茴香適量
做法：
1、土豆去皮切成大薄片，洋蔥切成小粒。將土豆片放入保鮮袋內(nèi)微波爐高火打三分鐘拿出，晾涼揉成土豆泥。
2、鍋內(nèi)放入黃油洋蔥粒，煸炒出香味。
3、倒入盛土豆泥的碗中。
4、再放入孩子們愛吃的奶酪，將原料攪拌均勻。放入小碗內(nèi)，用叉子在土豆泥上劃上斜道。
5、最后淋上草莓醬，用茴香點(diǎn)綴即可了。
小貼士：
1、這道菜口味獨(dú)特，用土豆搭配洋蔥，讓不愛吃菜的小朋友也能欣然接受。
2、土豆是抗衰老的食物，經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老的慢。
功效：土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富。同時(shí)，它有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。多吃土豆，寶寶能夠一直擁有水嫩好肌膚。
馬蹄草莓球的做法
用料：
荸薺15個(gè)、雞蛋1個(gè)半、小麥面粉40克、淀粉2大勺、面包糠20克、白糖適量、草莓醬適量。
做法：
1、馬蹄削去皮，切片切絲再切成細(xì)碎粒后裝入碗中。加入余下的A料(馬蹄15個(gè)左右、雞蛋半個(gè)、面粉1-2大勺、淀粉2大勺、糖適量)，用筷子順一個(gè)方向拌勻，適當(dāng)多攪拌幾分鐘。
2、用手抓起適量馬蹄碎團(tuán)成團(tuán)，可以用左右手掌心拋甩十幾下，排出里面的空氣，盡量團(tuán)圓團(tuán)實(shí)點(diǎn)，團(tuán)好整齊碼放在盤中。
3、另取一個(gè)小盤裝入B料(面粉30克、雞蛋1個(gè)、面包糠20克、草莓醬隨意)面粉，將馬蹄球周身沾一層面粉，接著粘一層蛋液，再裹一層面包糠。
4、鍋入油燒四五成熱，小火將馬蹄球表面炸棕黃，吃時(shí)蘸些草莓醬。
小貼士：
1、團(tuán)球的時(shí)候要盡量將里面的空氣排出，這樣不易松散。粘面粉這道工序很重要，給馬蹄球穿上一層外衣，也可以很好防止其炸散。
2、炸的時(shí)候用小火，保證其營養(yǎng)和口感，不宜久炸。
功效：草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
草莓奶油杯的做法
用料：
草莓若干、奶油少許、奧利奧1包、開心果1包。
做法：
1、把草莓切片，放在杯中。
2、奧利奧搗碎，撒上草莓杯中。
3、奶油打發(fā)，蓋上。
4、最后把開心果搗碎，撒在最上面即可。
小貼士：
1、草莓的主要營養(yǎng)成分有糖、維生素、礦物質(zhì)、有機(jī)酸和果膠等，具有清暑、解熱、生津止渴、消炎、止痛、潤肺、助消化等功效。
2、草莓不僅果肉細(xì)嫩多汁，酸甜爽口，而且營養(yǎng)價(jià)值很高，而且還有一般水果所沒有的宜人的芳香，因此也常被人們譽(yù)為“果中皇后”。
功效：草莓所含有的維生素C是梨的9倍、蘋果的7倍。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
草莓汁的做法
草莓富含維生素A，能夠助治療多種眼疾，增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)生長發(fā)育，保護(hù)胃功能。
用料：
草莓1碗、水適量。
做法：
1、草莓在清水中浸泡十分鐘，洗凈去掉葉子和蒂部。
2、將四個(gè)草莓放入海爾攪拌機(jī)中，加入小半碗開水，攪打三十秒停止。
3、倒入杯中兌水稀釋即可喂食。
小貼士：
1、草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。
2、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。
3、草莓除可以預(yù)防壞血病外，對防治動(dòng)脈硬化，冠心病也有較好的療效。
功效：草莓富含維生素A，維A具有明目，輔助治療多種眼疾，增強(qiáng)免疫力，清除自由基，促進(jìn)生長發(fā)育，保護(hù)胃、呼吸道黏膜的功能。
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