蘋果的功效以及減肥食譜推薦
蘋果是人們?nèi)粘I罾锩姹容^常見的一種水果,蘋果的營養(yǎng)價(jià)值很豐富。大家了解蘋果有什么功效嗎?蘋果有哪些減肥的食譜呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下蘋果的知識,一起來看看吧!
蘋果的功效
1.預(yù)防膽結(jié)石
每天吃幾個(gè)蘋果或喝幾杯蘋果汁,可預(yù)防膽結(jié)石。
吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量,增加膽汁分泌和膽汁酸功能,因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。
有人實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃蘋果的人當(dāng)中,有50%以上的人,其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。
2.防止骨質(zhì)疏松癥
一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),只有蘋果中才有的復(fù)合物根皮甙可減少和炎癥相關(guān)的骨質(zhì)流失。
另外,蘋果中的植物激素和微量元素硼有助于恢復(fù)雌激素水平,可以大幅度增加血液中其他化合物的濃度。
蘋果中的物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失,降低骨質(zhì)疏松癥風(fēng)險(xiǎn)。
3.防早老性癡呆
多吃蘋果有助于預(yù)防早老性癡呆,蘋果中所含的酚類物質(zhì)具有抗氧化作用,能夠保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞免遭有害物質(zhì)和毒素等傷害。
4.抗癌
每天吃蘋果1個(gè)以上可以使結(jié)腸直腸癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌癥發(fā)生危險(xiǎn)降低9%~42%。
5.多吃蘋果可以保護(hù)前列腺
蘋果一向是營養(yǎng)學(xué)家們向大眾推薦的健康食物。
最近國外一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),蘋果的好處又新增了一項(xiàng),那就是長期食用蘋果可治療男性的慢性前列腺炎。
蘋果的減肥食譜
一、蘋果蛋餅
材料:蘋果2個(gè),雞蛋4個(gè),鮮奶100毫升,糖25克。
做法
1.將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌;
2.將蘋果去核,切成花片;
3.燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎;
4.將蘋果片鋪在蛋餅上,待底部熟后再翻轉(zhuǎn)煎,然后裝盤。
二、蘋果玉米湯
材料:蘋果2個(gè)、玉米3只、雞腿一只、姜一塊。
做法
1.雞腿去掉皮下脂肪,把雞腿跟加了姜的冷水一同煮到滾,再撈出;
2.蘋果跟玉米切成塊,把飛過水的雞腿和玉米、蘋果,加上2000g的水一同下入鍋;
3.大火煮到滾,再轉(zhuǎn)小火煲40分鐘就可以咯,喝的時(shí)候再調(diào)味。
三、酸奶蘋果沙拉
方法很簡單,但是對于愛喝酸奶的你絕對是不可錯(cuò)過的,蘋果單吃太單調(diào),不如把蘋果切成塊,然后把你愛喝的酸奶淋上去,簡單的做個(gè)酸奶蘋果沙拉,既美味又可以達(dá)到通便的效果。
四、蘋果金桔飲
材料:蘋果1個(gè),金桔15個(gè),胡蘿卜100克,蜂蜜適量。
做法
前3味洗凈,切碎,榨汁待用,將果汁入鍋煮沸,調(diào)入蜂蜜即可。
五、蘋果山楂棗粥
材料:蘋果1個(gè),山楂(干品)15克,大棗10枚,粳米150克。
做法
蘋果洗凈,去皮核切碎,與淘洗干凈的山楂、大棗、粳米一起,加水煮成粥即可。
六、蘋果生地蜜飲
材料:蘋果1個(gè),生地黃15克,蜂蜜30克。
做法
生地黃煎水取汁200毫升。蘋果洗凈,去皮去核,切碎,榨汁,加入生地汁,調(diào)入蜂蜜即成。
早晚溫服。具有滋陰補(bǔ)虛、潤腸通便、清熱除煩的功效。
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