瑪卡的最佳吃法及食用功效及注意事項
瑪卡的最佳吃法及食用功效及注意事項
瑪卡是一種滋補身體的純天然植物。你們知道瑪卡怎樣吃效果最佳嗎?瑪卡有什么食用功效呢?吃瑪卡有什么注意事項呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下瑪卡的吃法與食用功效，一起來看看吧!
瑪卡的最佳吃法
1、瑪卡干或者瑪卡粉煲湯
在燉雞、鴨、肉、排骨、湯等時，在停火前30分鐘加入10克瑪卡切片/2000ml湯，飲用50ml/天。這種方法人體吸收非常不錯，推薦使用。
2、瑪卡干泡酒
將瑪卡切片和白酒，按重量(g)：體積(ml)為1:20泡42-56度白酒2周，飲用25ml/天;泡后的瑪卡片也可以吃掉，不要扔噢，因為瑪卡泡酒后，還有好多營養(yǎng)價值和有效成分殘存在瑪卡渣里。
3、瑪卡火鍋
瑪卡在南美洲，基本類似蔬菜和主食一起吃，比如瑪卡葉子可以用來做沙拉，在國內(nèi)可能會被用來下面吃或者用于涼菜而被食用，所以瑪卡是一種非常不錯的蔬菜，營養(yǎng)價值高，用于吃火鍋，也是非常不錯的選擇。
4、瑪卡粉和著咖啡或者牛奶飲用
這個方法只限于瑪卡粉。效果還不錯，對于上班族，瑪卡粉和著咖啡或者牛奶飲用是他們最好的選擇，方便又簡單。
5、瑪卡紅燒肉
紅燒肉讓很多人垂涎欲滴，流連忘返，把瑪卡加入紅燒肉中一起煮，不僅功效好，味道也很不錯。
瑪卡的食用功效
一、能抗疲勞，恢復(fù)人體精力，能快速補充體力，緩解壓力，提高睡眠質(zhì)量。
現(xiàn)代人生活壓力大，家庭負擔(dān)重，長期透支身體精力等，使人體長時間處于超負荷，導(dǎo)致各種癥狀，大都是亞健康狀態(tài)。而瑪咖具有55種人體必需營養(yǎng)物質(zhì)，長期食用瑪咖能有效補充缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，全面調(diào)節(jié)營養(yǎng)平衡，提高免疫力，強健身體，遠離亞健康!
二、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，對抗更年期綜合癥
瑪卡的多種生物堿能調(diào)節(jié)腎上腺、胰腺、卵巢等功能，平衡體內(nèi)的荷爾蒙水平，豐富的?；撬?、蛋白質(zhì)等能調(diào)理及修復(fù)生理機能，改善氣血和緩解更年期癥狀。
三、增強免疫功能，抗疲勞，抗貧血
瑪卡含較高量的鐵，蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)鋅等可幫助堅固免疫系統(tǒng)，提升機體抗病力，對抗疲勞，改善貧血癥狀。
吃瑪卡的注意事項
一、未成年兒童不建議食用
因為瑪卡中含有大量的活性成分,如:生物堿、瑪卡烯、瑪卡酰胺等,這些成分能促進荷爾蒙的興奮,未成年兒童食用會引起激素分泌過旺,會對身體造成不良影響,因此不建議食用。
二、不能過量食用
瑪卡效果是非常顯著,因此是不能過量食用的,是因為它含有的甾醇、芥子油苷、皂苷等會在短時間內(nèi)增強體內(nèi)激素的生成,過量食用會傷腎,會引起腸胃不適,上火等癥狀,根據(jù)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),正常人每天食用量不超過25克。
三、不能隨便食用
一般情況下人們都喜歡在早上吃瑪卡,認為早上起來遲效果最好,其實人體在早上的時候各腺體都很少分泌激素,早上或中午的時候吃吸收并不是很好,其實瑪卡最佳食用的時間就是晚飯后,人體生物鐘在晚上九點的時候內(nèi)分泌會達到一個全盛時期, 因此這個時候食用最佳。
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