菊花茶的功效作用禁忌該怎么喝
菊花茶具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用,長期飲用能增加人體鈣質(zhì)、調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇,適合中老年人和預(yù)防流行性結(jié)膜炎時飲用。那么，菊花茶該怎么喝？菊花茶怎么泡才正確？下面小編整理的喝菊花茶的方法，以及菊花茶的功效與作用及禁忌。一起看看吧。
菊花茶的功效
成分：菊花中含有揮發(fā)油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素，微量元素等物質(zhì)。
性味：微寒，甘,苦
歸經(jīng)：肝,肺
功效：散風(fēng)清熱，平肝明目。用于風(fēng)熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花。 有鎮(zhèn)靜、解熱作用。對金黃色葡萄球菌、乙型鏈球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人型結(jié)核菌及流感病毒均有抑制作用。能明顯擴張冠狀動脈，并增加血流量?？稍鰪娒氀艿挚沽?。菊甙有降壓作用。用于感冒風(fēng)熱，發(fā)熱頭昏;肝經(jīng)有熱;目赤多淚，或肝腎陰虛，眼目昏花;肝陽上亢，眩暈頭痛;瘡瘍腫痛。現(xiàn)代又用于冠心病、高血壓病。
菊花茶的作用
一、明目護眼
菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，國人自古就知道菊花有保護眼睛的作用。菊花里含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質(zhì)，因此，也是中醫(yī)治療各種眼疾的良藥。經(jīng)常覺得眼睛干澀的人，尤其是常使用電腦的人，不妨多喝些菊花茶。菊花能清熱解毒，如果早晨起來眼睛紅腫，能緩解雙目紅腫疼痛。
二、清熱解毒
野菊花具有良好的解毒清熱消腫功效，一般多用于降火。如果因干燥火旺引起了痤瘡、喉嚨發(fā)炎、外感風(fēng)熱、頭痛、口腔潰瘍等癥時，野菊花藥效最好。
三、殺菌消炎
現(xiàn)代研究表明，菊花水煎劑及水浸劑對多種細菌、病毒有抑制作用，對感冒有很好的預(yù)防效果。
四、防輻射
研究表明常喝菊花茶有防輻射作用，因為它有去毒的作用，對體內(nèi)積存的有害性的化學(xué)和放射性物質(zhì)，都有抵抗、排除的療效。因此，菊花茶是每天接觸電子污染的辦公一族必備之選。
五、防癌抗癌
新加坡國立大學(xué)研究組通過研究發(fā)現(xiàn)，被用作中國傳統(tǒng)中藥的菊花有助于消除癌細胞。菊花含有一種名為黃酮的抗氧化劑。這種物質(zhì)與化療相結(jié)合可以集中病源細胞并除掉它們，使化療取得更好的療效。
到目前為止，研究組已歷經(jīng)3年，研究了黃酮類物質(zhì)對腸部、頸部和胸部的癌細胞的療效，取得了滿意的效果。
六、防鉛中毒
國內(nèi)學(xué)者馮昶等對菊花茶實驗性驅(qū)鉛作用進行了研究，發(fā)現(xiàn)菊花中硒元素與金屬元素有很強的親和力，在體內(nèi)可與鉛結(jié)合成硒蛋白復(fù)合物使之排出體外，降低血鉛;此外，鐵、鋅等金屬元素對鉛的吸收也有一定的拮抗作用。所以常喝菊花茶可防鉛中毒。
菊花茶的禁忌
1、脾胃虛寒最好少喝，中醫(yī)認為菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風(fēng)熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。現(xiàn)代研究認為，菊花含有多種營養(yǎng)的人不妨放點枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。
2、陽虛體質(zhì)的人，如果一味地喝具有清熱瀉功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性的菊花茶還容易引起胃部不適，導(dǎo)致反酸?？梢姡镁栈ú鑱斫祷鹎鍩嵋彩怯羞x擇的，不能千人一方。
3、味苦的野菊花最好不要飲用。有過敏體質(zhì)的人如果想喝菊花茶，應(yīng)先泡一兩朵試試，如果沒問題再多泡，但也不應(yīng)過量飲用。此外，由于菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者，容易腹瀉者不要喝。一般情況下，菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人喝。
4、喝菊花茶時，人們往往還喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。專家認為，菊花茶加冰糖是可以的，但是對于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖，應(yīng)單喝菊花。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因為過甜的茶會導(dǎo)致這類人口黏或口發(fā)酸、唾液多。所以，不明確自己體質(zhì)的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。
菊花茶該怎么喝
菊花山楂茶：
取菊花10克，加山楂、金銀花各10克，代茶飲用能化瘀消脂，清涼降壓，減肥輕身，適用于肥胖癥、高脂血癥和高血壓癥。
菊花蜜飲：
菊花50克，加水20毫升，稍煮后保溫30分鐘，過濾后加入適量蜂蜜，攪勻之后飲用，具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。由白 菊花和上等烏龍茶制成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。此茶具有祛毒的作用，對體內(nèi)積存的有害的化學(xué)和放射性物質(zhì)都有抵抗、排除的功 效。
三花茶：
菊花、金銀花、茉莉花均少許，泡水作茶飲?？汕鍩峤舛?，適用于防治風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。
菊花茶如何保存
避免光照。
菊花茶受陽光照射易引起色變和質(zhì)變，因此要在避光器皿中保存茶葉。
防止走氣。
分開貯存，需多少取多少。如果大量貯存在一起，經(jīng)常開蓋取用，香氣便會揮發(fā)而走味，空氣中的水分也會進入，茶葉易受潮、變質(zhì)。
防止茶葉返潮。
宜用干凈的白棉紙、牛皮紙將茶葉分裝成小包，存放在壇罐中。
避免接近熱源。
即使放在密封罐中的茶葉，也不能放在易產(chǎn)生水汽和有熱源的灶臺、鍋爐旁，以防熱氣熏蒸和受潮而變質(zhì)。
防異味竄入。
茶葉中的烯萜類物質(zhì)，有較強吸收異味的特性，所以存放茶葉的器皿中，切忌同時貯存有異味的物品，否則茶葉就會很快變味，尤其不能存放在有樟腦丸的箱柜中。
不過，需要注意的是有些人不適合飲用菊花茶。
哪些人不宜喝菊花茶
孕婦。
菊花茶性寒、味甘，有極好的祛除火氣之效，但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱，食用菊花茶容易刺激腸胃，引起肚疼腹瀉等癥狀，不利于胎兒的健康成長。
過敏體質(zhì)者。
在我們的現(xiàn)實生活中有人會對菊花茶過敏，如果喝了菊花茶就會引起皮膚紅腫、紅疹等過敏現(xiàn)象。所以那些過敏體質(zhì)的人喝菊花茶反而會有副作用，對自己的健康不利。
寒性體質(zhì)者。
寒性體質(zhì)者畏寒怕冷、身體孱弱、脾胃虛弱、免疫力低下，即使夏季也會有手腳冰涼、腹瀉腸胃不適等癥狀，菊花茶性寒，只會加重其癥狀，對健康不利。
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