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吃梨的好處及食療方法

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  梨屬薔薇科植物梨。那么吃梨有什么好處呢?梨子有什么食療方法?下面學(xué)習(xí)啦小編就來告訴你梨子的內(nèi)容,歡迎閱讀。

  吃梨的好處

  1.消除便秘

  吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺。這是因為木質(zhì)及纖維等石細(xì)胞匯集而成,可刺激腸管,消除便秘。

  2.降低感冒幾率

  吃較多梨的人遠(yuǎn)比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。所以,有科學(xué)家和醫(yī)師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”。現(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重,多吃梨可改善呼吸系統(tǒng)和 肺功能,保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。

  3.保護心臟

  梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓。

  4.預(yù)防骨質(zhì)疏松

  梨籽含有木質(zhì)素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質(zhì)的薄膜,能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。

  5.增進食欲

  梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素,易被人體吸收,增進食欲,對肝臟具有保護作用。

  6.清熱鎮(zhèn)靜

  梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜,常食能使血壓恢復(fù)正常,改善頭暈?zāi)垦5劝Y狀。

  7.防癌抗癌

  食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,從而防癌抗癌。

  梨的食療方法

  1、冰糖蒸梨是我國傳統(tǒng)的食療補品,其具有止咳祛痰,滋陰潤肺,對嗓子也有良好的保護作用。用梨一個,削去頂尖,成一蓋形,挖去核仁,納入川貝一錢,加入少許冰糖或蜂蜜,將梨蓋蓋回,隔水加熱燉熟,可治療痰火胸痛、咳嗽。

  2、將梨壓榨成汁,加胖大海、蟬蛻、冰糖少許,煮服飲之,對體質(zhì)火旺、易生喉炎者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效。

  3、取杏仁五錢,桔梗、川貝各二錢,梨切片與胖大海一錢同煮,可治因傷風(fēng)感冒之后黏痰不愈者。

  4、將生梨加冰糖或蜂蜜,熬成膏即成“秋梨膏”,可治療肺熱咳嗽。

  5、將黑豆納梨肚中,加冰糖(蜂蜜更佳)適量,蒸熟或隔水加熱燉熟,即成“黑豆瓤梨”,患有慢性支氣管炎及長期閱讀書報引起視力減退者,常食用之,對于保護氣管與視力保健,都有不錯的療效。

  梨子的食用處理方法

  1、浸泡

  用盆子接適量的水,浸泡梨。

  2、食鹽搓洗

  用少量的食鹽來搓梨的表面。力度不宜太大。

  3、流水沖洗

  用鹽搓洗完,可以用流水沖洗干凈了。

  4、鹽水浸泡

  如果感覺還是不干凈。那么可以用鹽水在泡一會,最后沖洗干凈即可。

  5、打皮

  梨的皮比較硬。如果方便的話,可以打皮食用。


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2.吃梨的好處

3.梨子的食用好處

4.梨子的吃法

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