冬粉是以綠豆，蕎麥粉為原料所制成煮不爛的食材，口感非常的有嚼勁，只要吃一點(diǎn)點(diǎn)就可以讓人有飽足感，可以說(shuō)是最近非常受歡迎的健康食品。那么你知道冬粉的營(yíng)養(yǎng)都有哪些呢?下面是小編精心為你準(zhǔn)備的冬粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效，希望對(duì)你有幫助!

　　冬粉的熱量表

　　熱量(大卡)231.00

　　蛋白質(zhì)(克)>4.30

　　脂肪(克)>11.80

　　醣類(lèi)(克)>27.00

　　纖維素(克)>1.90

　　冬粉的保存

　　冬粉需要密封包裝，放置干燥處或者冷凍保存。

　　冬粉的選購(gòu)

　　1、查看冬粉的顏色，色澤光亮，不選有黑色斑點(diǎn)。

　　2、聞冬粉的味道，有著淡淡的清香就是正宗的冬粉。

　　冬粉的功效

　　控制食欲、減肥

　　冬粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　粉絲的營(yíng)養(yǎng)成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤(rùn)嫩滑，更加爽口宜人。

　　冬粉的烹飪技巧

　　1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明狀后撈出，瀝干水分。

　　2.橄欖油2大匙炒肉片和蔬菜。

　　3.準(zhǔn)備一個(gè)大碗，先將冬粉和炒好的菜肉混合攪拌均勻，再加入調(diào)味料拌勻即可。

　　冬粉的作用

　　1、補(bǔ)充能量

　　冬粉含有多種營(yíng)養(yǎng)素，雖然營(yíng)養(yǎng)不高，但含有很多糖分，可以補(bǔ)充機(jī)體能量。

　　2、健康食品

　　冬粉是綠豆，蕎麥粉做原材料的食材，天然綠色，讓人方向食用。

　　
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