吃葡萄的好處和藥用價值
大家都知道葡萄是一種營養(yǎng)價值極高的水果。那么吃葡萄有什么好處呢?葡萄有哪些藥用價值?下面學習啦小編就來告訴你葡萄的知識,歡迎閱讀。
吃葡萄的好處
1、葡萄有抗疲勞的功效
葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質以及多種維生素B1.B2.B6.C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
2、葡萄有補血的功效
把葡萄制成葡萄干后,糖和鐵的含量會相對高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效,其含鐵量豐富,所以補血。
3、葡萄不但具有廣泛的藥用價值,還可用于食療:頭暈、心悸、腦貧血時,每日飲適量的葡萄酒2-3次,有一定的治療作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠惡阻。
4、現代醫(yī)學研究表明,葡萄還具有防癌、抗癌的作用。
5、葡萄可用來釀酒
然而,葡萄的巨大經濟價值主要在于釀酒,全世界80%的葡萄都用于釀酒。但是,隨著人們保健意識的增強,消費觀念的轉變,越來越多的葡萄被釀成果汁,成為味美多效的營養(yǎng)保健果品。其不但能治療多種疾病,直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
6.緩解低血糖
葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解。
7.預防血栓
法國科學家研究發(fā)現,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。
8.抗衰老
葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星。抗氧化是搞老化的方法,因此,葡萄籽能抗衰老,并可清除體內自由基,讓您永葆青春。
葡萄的藥用價值
補氣血,強筋骨,利小便。治氣血虛弱,肺虛咳嗽,心悸盜汗,風濕痹病,淋病,浮腫。
1、強腎:瑣瑣葡萄、人參各一錢。火酒浸-宿,侵晨涂手心,摩擦腰脊,能助膂力強壯,若臥時摩擦腰脊,力能助腎堅強,服之尤為得力。(《本經逢原》)
2、治熱淋,小便澀少,磣痛瀝血:葡萄(絞取汁)五合,藕汁五合,生地黃汁五合,蜜五兩。上相和,煎為稀餳,每于食前服二合。(《圣惠方》葡萄煎)
3、除煩止渴:生葡萄搗濾取汁,以瓦器熬稠,入熟蜜少許,同收,點湯飲。(《居家必用率類全集》)
4、治吹乳:葡萄一枚,于燈焰上燎過,研細,熱酒調服。(《圣濟總錄》葡萄灑)
5、治牙齦腫痛,勢欲成癰者:葡萄干去核,填滿焰硝煅之。焰過,取置地上成炭,研末擦之,涎出,任吐自瘥。(《醫(yī)級》葡硝散)
葡萄吃多的壞處
1、大量食用葡萄然后喝水容易導致腹瀉。葡萄本身就可以潤腸,如果吃完葡萄就立即喝水是不好的,因為胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道蠕動,就產生腹瀉。而且葡萄和牛奶、海鮮不能同食,因為葡萄里含有果酸,會使牛奶、海鮮中的蛋白質凝固,不僅影響吸收,嚴重者還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
2、葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質,對牙齒有較強腐蝕性,大量使用容易造成齲齒。
3、葡萄吃多了會有便秘現象,葡萄的高熱成分不適合陰虛內熱和便秘者食用。
4、葡萄中含有豐富的糖分,多吃容易導致血糖升高,糖尿病患者一定要謹慎食用。
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