甲魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值功效和好處
甲魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值功效和好處
甲魚(yú)湯是人們公認(rèn)的滋補(bǔ)性湯品，很多人都喜歡用它來(lái)調(diào)理身體。那么你知道吃甲魚(yú)有什么好處嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦甲魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值功效。
甲魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值功效
1.提高免疫力
甲魚(yú)富含動(dòng)物膠、角蛋白、銅、維生素D等營(yíng)養(yǎng)素，能夠增強(qiáng)身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能，也是提高母乳質(zhì)量、增強(qiáng)嬰兒的免疫力及智力的滋補(bǔ)佳品。
2.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
龜板膠是大分子膠原蛋白質(zhì)，含有皮膚所需要的各種氨基酸，有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、美容健身之效。當(dāng)然，龜板是中藥，應(yīng)該由醫(yī)生視具體的情況決定是否使用。
3.抗癌抑癌
甲魚(yú)肉及其提取物能有效地預(yù)防和抑制肝癌、胃癌和急性淋巴性白血病，并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細(xì)胞減少等病癥。
4.祛壓降脂
甲魚(yú)還具有凈血的作用，經(jīng)常食用可以起到降低血膽固醇的作用，對(duì)高血壓、冠心病患者非常有好處。
5.壯陽(yáng)壯腰
多吃甲魚(yú)可以壯陽(yáng)氣，補(bǔ)充男性精力。
6.滋陰補(bǔ)虛
吃甲魚(yú)對(duì)肺結(jié)核、貧血、體質(zhì)虛弱等患者亦有很好的治療效果。
吃甲魚(yú)的3大好處
1、甲魚(yú)湯能預(yù)防癌癥
甲魚(yú)湯可以抑制癌癥，特別是對(duì)人類(lèi)高發(fā)的肝癌和胃癌以及白血病預(yù)防功效明顯，另外一些癌癥患者在化療和放療以后，出現(xiàn)身體虛弱時(shí)，也能食用甲魚(yú)湯進(jìn)行滋補(bǔ)。甲魚(yú)湯還能提高身體免疫力，調(diào)節(jié)人們的內(nèi)分泌，對(duì)女性產(chǎn)后少乳有一定的緩解作用，產(chǎn)婦食用以后不但能增加母乳分泌，還能讓嬰兒的免疫力隨之提高。
2、甲魚(yú)湯能凈化血液
甲魚(yú)湯可以?xún)艋海?jīng)常食用能清除人類(lèi)血液中的膽固醇，可以擴(kuò)張血管，加快血液流動(dòng)，同時(shí)也能清除血液中的多種毒素，對(duì)人類(lèi)的高血壓和冠心病以及血栓等疾病都有很好的預(yù)防作用。
3、甲魚(yú)能壯陽(yáng)氣
甲魚(yú)有很好的壯陽(yáng)功效，可以溫補(bǔ)腎陽(yáng)，對(duì)人類(lèi)的因腎虛引起的腰腿無(wú)力，和關(guān)節(jié)疼痛以及男性陽(yáng)痿等疾病都有很好的緩解功效，另外女性也適合食用甲魚(yú)湯，它能避免女性閉經(jīng)和難產(chǎn)等癥狀的出現(xiàn)，另外甲魚(yú)湯還能為人體提供大量的蛋白質(zhì)和多種維生素，能起到補(bǔ)虛健體的重要作用。
甲魚(yú)的好吃做法：黃芪枸杞燉甲魚(yú)
材料： 黃芪50克，枸杞子30克，甲魚(yú)500克，生姜10克，醋、食鹽、醬油、蔥段、味精備適量。
做法
1、將黃芪用清水浸潤(rùn)切片布包;枸杞子洗凈;甲魚(yú)去內(nèi)臟后切塊;生姜洗凈，切成片。
2、將以上材料一并放沙鍋中，加清水適量燉煮，先用武火燒沸后，再用文火慢煮，至熟爛后，去藥包，調(diào)味即可。
吃法： 食甲魚(yú)，喝湯。隔日一劑，分二次食完，連續(xù)服食3~5劑。
功效： 補(bǔ)益脾腎，益氣養(yǎng)陰。氣虛陽(yáng)微之鼻咽癌。
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