靈芝的藥用作用及藥膳方推薦
靈芝的藥用作用及藥膳方推薦
靈芝是很好的一味數(shù)千年藥用歷史的中藥。靈芝有哪些藥膳方呢?靈芝有什么藥用作用?下面學(xué)習(xí)啦小編就來告訴你靈芝的內(nèi)容，歡迎閱讀。
靈芝的藥膳方
1.靈芝燉豬蹄
取靈芝15克,豬蹄1只,料酒,精鹽,味精,蔥段,姜片,豬油適量.將豬蹄去毛后洗凈,放入沸水鍋中焯一段時間,撈出再洗凈,靈芝洗凈切片.鍋中放入豬油,燒熱加蔥姜煸香,放入豬蹄,水,料酒,味精,精鹽,靈芝,武火燒沸,改用文火燉至豬蹄熟爛,出鍋即成。
靈芝有滋補強壯、補肺益腎、健脾安神的作用。現(xiàn)代研究表明，靈芝能提高人體免疫力，有健膚抗衰老的作用。《隨息居飲食譜》云：豬蹄“填腎精血，健腰腳，滋胃液，以滑皮膚，長肌肉。”現(xiàn)代研究表明豬蹄含膠原蛋白，人體若缺乏就會細胞脫水，彈性降低，導(dǎo)致臉上皮膚松弛，出現(xiàn)皺紋。常食此菜能抗衰老，減少臉上皺紋，滑潤皮膚。
2.靈芝鵪鶉蛋湯
鵪鶉蛋12個,靈芝60克,紅棗12個,將靈芝洗凈, 切成細塊;紅棗(去核)洗凈;鵪鶉蛋煮熟,去殼.把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲至靈芝出味,加白糖適量,再煲沸即成.具有補血益精,悅色減皺功效。
3.靈芝蓮心百合瘦肉湯
靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克.安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結(jié)核患者,可常服。
4.靈芝白術(shù)瘦肉湯
靈芝10克，白術(shù)10克，豬瘦肉50克，煲湯飲用?；蛴蒙尤?00克，淮山藥20克，炒扁豆20克，鮮雞腳100～150克，煲湯飲用?？扇窠舛咀o肝。(注意，是去濕毒。如是熱毒，不要用此法!)
5.靈芝蓮子清雞湯
靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只.QQ804907762購買最好的天然靈芝健脾開胃,補益身體,病后體虛,產(chǎn)后,手術(shù)后,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。
6. 靈芝杞子南棗乳鴿湯
靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片.健脾開胃,補益氣血,養(yǎng)心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。
7.靈芝杞子南棗乳鴿湯
根據(jù)別人經(jīng)驗,煲靈芝的配搭首選是雞.雞湯的味道較濃,可以蓋住靈芝本身的澀味。還有,靈芝要順紋切,否則會傷靈芝的靈氣。
靈芝的藥用作用
1、靈芝90克，切碎，用500毫升紹興黃酒(老酒)浸泡10天，日服2次，每次30毫升。治積年胃病。
2、靈芝切片70克，放于盛有500亳升水的砂鍋中加熱沸騰后再煮20分鐘，煎成250毫升。每次服20~30毫升，一日3次，飯前空腹服。堅持1個月，高血壓會變低，低血壓會變高，從而使血壓正常。
3、靈芝15克，黃芪18克豬(或牛)蹄筋，共煮后食用。治白血球減少癥。d、靈芝15克，山藥30克，煮湯服用，可治糖尿病。
4、靈芝焙干，研末。開水沖服，每次0.9~1.5克，日服3次。治慢性肝炎、腎盂腎炎、支氣管哮喘。
5、靈芝切片焙干，黃豆炒熟，各研成細粉。靈芝粉30克加黃豆粉90克，相混。日服3次，每次9~15克，開水沖服。治冠心病。
6、靈芝30克，浸黃酒250毫升，2周后服用。日服2次，每次15毫升。治胃痛。
7、靈芝1.5~3克，水煎服，日服2次。治神經(jīng)衰弱、心悸頭昏、夜寐不寧。
8、靈芝15克，水煎服，每天一劑。治食管癌、肺癌、肝癌、胃癌。
9、靈芝研末，每次1.5~3克，日服2次，溫開水沖服。治癌癥患者的頭昏、失眠。
靈芝的功效
1、靈芝味甘苦、性平，歸心、肺、肝、脾經(jīng);可養(yǎng)心安神，寂肺益氣，理氣化淤、滋肝健脾。主治虛勞體弱，神疲乏力，心悸失眠，頭目昏暈，久咳氣喘，食少納呆。
2、靈芝含有的“鍺”，能使人體血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促進新陳代謝并有延緩老化的作用，還有增強皮膚本身修護功能的功效，可用于各種慢性病所致的面色黃萎及由于氣血不足而致的面部光澤等癥;靈芝所含有機鍺可誘導(dǎo)人體產(chǎn)生并激活NK細胞和巨噬細胞活性，參與免疫調(diào)節(jié)。
3、靈芝中的多糖具有雙向調(diào)節(jié)機體免疫力，抗腫瘤和護肝的作用;;靈芝中的生物堿可以抗炎鎮(zhèn)痛;靈芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。
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