18個(gè)月的寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜
18個(gè)月的寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜
到了18個(gè)月，孩子每日的熱量需求是成年人的3倍(按體重)，因?yàn)檫@時(shí)孩子的生長(zhǎng)速度非?？臁Ｄ敲茨阒缹殞毷匙V都有哪些呢?下面是小編精心為你準(zhǔn)備的18個(gè)月的寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜，希望對(duì)你有幫助!
18個(gè)月的寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜
琥珀桃仁
原料：核桃仁，熟芝麻，糖半碗
做法：
·油入鍋燒熱，倒入核桃仁中火炒至白色的桃仁肉泛黃，撈出控油。
·去掉鍋內(nèi)的油，倒入2勺開(kāi)水，放入白糖，攪至熔化，倒入核桃不斷翻炒至糖漿變成焦黃，全部裹在核桃上，再撒入芝麻，翻炒片刻即成。
功效：補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素和不飽和脂肪酸。
四色炒蛋
原料：雞蛋，青椒，黑木耳，蔥、姜、水淀粉適量
做法：
·將雞蛋的蛋清和蛋黃分別打在兩個(gè)碗內(nèi)，并分別加入少許鹽攪打均勻。
·青椒和木耳分別切菱形塊。
·油入鍋燒熱，分別煸炒蛋清和蛋黃，盛出。
·再起油鍋，放入蔥姜爆香，投入青椒和黑木耳，炒到快熟時(shí)，加入少許鹽，再倒入炒好的蛋清和蛋黃，水淀粉勾芡，即可。
功效：補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素等。
嫩菱炒雞丁
原料：嫩菱角，雞胸肉，雞蛋，紅椒，姜、蔥、水淀粉各適量
做法：
·雞胸肉切成丁后加入鹽、雞蛋清和水淀粉抓勻待用。
·嫩菱角去殼后切成丁，入開(kāi)水鍋中焯一下?lián)瞥?紅椒切成丁。
·油鍋稍熱，入雞胸肉滑散，加入蔥、姜炒一下，再加入紅椒煸炒片刻，后加入菱角翻炒，同時(shí)加入少許鹽，灑上水淀粉，片刻即可。
功效：菱角有消暑解渴的功效。
清炒南瓜
原料：嫩南瓜，姜、蒜少許
做法：
·嫩南瓜切片或切絲，入姜爆油鍋炒熟 ，加入蒜末、鹽翻炒片刻即可。
功效：降糖降脂，保護(hù)肝腎。補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)素。
18個(gè)月的寶寶一周食譜
星期一：早餐：小米玉米面粥， 炒豆腐干
午餐：米飯，肉末炒胡蘿卜
午點(diǎn)：水果，牛奶，餅干
晚餐：肉末面條，青菜
晚點(diǎn)：牛奶
星期二：早餐：棗泥粥，煮雞蛋
午餐：米飯，雞絲炒青椒
午點(diǎn)：水果，面包片，牛奶
晚餐：千層糕，豆腐肉丸，青菜湯
晚點(diǎn)：牛奶
星期三：早餐：大米粥，鹵豬肝
午餐：米飯，魚(yú)丸青菜湯，炒豆腐
午點(diǎn)：水果，豆?jié){，小食品
晚餐：饅頭，肉末蒸蛋，西紅柿雞蛋湯
晚點(diǎn)：牛奶
星期四：早餐：小米豆粥，花卷
午餐：米飯，肉末炒胡蘿卜黃瓜丁
午點(diǎn)：水果，牛奶，煮雞蛋
晚餐：肉菜包子，豆腐湯
晚點(diǎn)：牛奶
星期五：早餐：肉末菜粥，雞蛋羹
午餐：米飯，雞絲青菜
午點(diǎn)：水果，牛奶，餅干
晚餐：餛飩，蝦皮青菜湯
晚點(diǎn)：牛奶
星期六：早餐：牛奶，面包片
午餐：米飯，魚(yú)片豆腐，青菜
午點(diǎn)：水果，蛋糕
晚餐：肉菜餃子
晚點(diǎn)：牛奶
星期日：早餐：大米粥，鹵雞蛋
午餐：米飯，肝末炒菜花
午點(diǎn)：水果，牛奶，小食品
晚餐：糖花卷，紅燒土豆牛肉
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