蘆薈的作用與吃法主要介紹
蘆薈的作用與吃法主要介紹
蘆薈是很難得的一種護(hù)膚植物。你們知道蘆薈的作用有哪些嗎?蘆薈有什么吃法?下面學(xué)習(xí)啦小編就來告訴你蘆薈的作用與吃法，歡迎閱讀。
蘆薈的作用
1、抗細(xì)菌真菌
蘆薈的抗細(xì)菌作用源于Aloin的細(xì)胞素功能，這種具有相對進(jìn)攻性的生化性質(zhì)，使得蘆薈可以直接殺死細(xì)菌。
2、免疫刺激劑
蘆薈免疫刺激劑的作用是蘆薈對人體的基礎(chǔ)作用。蘆薈對機(jī)體免疫力的提高，使得蘆薈在治療一些由免疫力下降引起的疾病時具有顯著的療效。
3、傷口愈合
蘆薈凝膠的另外一個重要作用是促進(jìn)傷口愈合。蘆薈在促進(jìn)傷口和潰瘍的愈合方面具有顯著的功效。體表任何一個部位或組織受傷，傷口愈合都是其主要問題，蘆薈凝膠可參與這種愈合過程。
4、增強噬菌解毒及清潔功能
蘆薈的另一個重要作用便是顯著的“噬菌”作用。機(jī)體的免疫系統(tǒng)通過“噬菌”作用將體內(nèi)的細(xì)菌、感染物和細(xì)胞死亡后的殘骸清除出去。一方面，免疫刺激劑具有噬菌作用，另一方面體內(nèi)的解毒和清潔功能也具有噬菌作用。對于機(jī)體來說，細(xì)菌和細(xì)菌的殘骸都是體內(nèi)必須清除的毒物。體內(nèi)被細(xì)菌感染并死掉的細(xì)胞對機(jī)體也是有害的，這些死亡的細(xì)胞和它體內(nèi)的毒素就要通過噬菌作用清除出體內(nèi)。因此，增強噬菌作用就是增強了體內(nèi)解毒和清潔功能。
5、消炎
消炎是蘆薈凝膠的一個重要作用。無論是燒傷、物理性傷害、腐蝕性化學(xué)物質(zhì)傷害還是紫外線、熱輻射引起的發(fā)炎，蘆薈凝膠都具有鎮(zhèn)痛、消炎作用。實驗表明，用蘆薈凝膠做成的消炎藥，其藥效與現(xiàn)代化學(xué)合成的消炎藥相當(dāng)，而蘆薈凝膠不含有害的成分，對人體無論任何副作用。
6、免疫與抗腫瘤
蘆薈中所含的多糖類可以提高免疫力并具有很強的抑制或破壞異常細(xì)胞生長的作用，從而起到抗腫瘤作用。
蘆薈的吃法
一、番茄拌蘆薈
功效：補水潤膚、清熱去痘、排毒養(yǎng)顏。
材料：小番茄、蘆薈肉。
做法：洗凈小番茄、切塊，放在小容器里和蘆薈肉拌勻。
二、蘆薈解毒湯
材料：蘆薈200克，瘦肉200克，海帶40克，生地1兩，鹽少許。
做法
1、瘦肉切片后用熱水汆燙，海帶洗凈泡軟，蘆薈切小方片備用。
2、將1000cc的水注入鍋中煮開后，放入所有材料(鹽除外)，用小火燉煮1小時，起鍋前再加少許鹽調(diào)味即可。
三、雪耳蘆薈
材料：銀耳20克，蘆薈125克，枸杞子，香菜各適量。冰搪，純凈水各適量。
做法
1、銀耳泡發(fā)、去根，加水蒸熟。
2、蘆薈去皮洗凈，切條，焯熟沖涼，枸杞子泡發(fā)。
3、冰糖加純凈水對汁，放入銀耳、蘆薈、枸杞子浸泡入味，撒上香菜即可。
四、蜜糖蘆薈露
材料：新鮮蘆薈4-5根，黑棗5克，蜂蜜適量。
做法
1、蘆薈洗凈、去外皮，取出內(nèi)肉備用;黑棗洗凈，去核、切半。
2、鍋中倒入3杯水煮開，放入黑棗略煮，加入A料調(diào)勻，再加入蘆薈肉續(xù)煮約10分鐘即可。
五、芒果蘆薈優(yōu)酪乳
材料：芒果1個，蘆薈1片，優(yōu)酪乳1小瓶，蜂蜜少許。
做法
1、芒果去皮、去核，果肉備用。
2、蘆薈撕去表皮，將透明果肉放入果汁機(jī)中，加入芒果、優(yōu)酪乳、蜂蜜，打成果汁即可。
使用蘆薈的注意事項
1.孕婦忌服。
2.《本草經(jīng)疏》：凡兒脾胃虛寒作瀉及不思食者禁用。
3.有個別人對蘆薈過敏，不宜使用。
4.有慢性腹瀉患者也當(dāng)禁用。
5.蘆薈有500多個品種，但可以入藥的只有十幾種，可以食用的就只有幾個品味。
6.蘆薈有苦味，加工前應(yīng)去掉綠皮，水煮3～5分鐘，即可去掉苦味。
7.蘆薈含有的蘆薈大黃素，有泄下通便之效，會導(dǎo)致腹瀉，故不可多吃。
8.體質(zhì)虛弱者和少年兒童不要過量食用，否則容易發(fā)生過敏。
9.患有痔瘡出血、鼻出血的患者也不要服用蘆薈，否則會引起病情惡化。
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