冬瓜皮的作用與功效禁忌和食用方法
冬瓜皮的作用與功效禁忌和食用方法
冬瓜的功效與作用有哪些呢?冬瓜含有葫蘆素β、維生素和多種氨基酸,有良好的減肥功效,還能潤膚美容、利尿消腫、清熱解暑等。下面小編為大家詳細(xì)介紹冬瓜皮的作用與功效及禁忌還有食用方法，一起來了解吧。
東瓜皮的功效
【性味】：味甘;性微寒。
《滇南本草》：性微寒平，味甘淡。
《本草再新》：味甘，性涼，無毒。
【歸經(jīng)】：歸脾、小腸經(jīng)。
《滇南本草》：入脾、肺二經(jīng)。
【功效主治】：清熱利水;消腫。主水腫;小便不利;泄瀉;瘡腫。利尿消腫。用于水腫脹滿，小便不利，暑熱口渴，小便短赤。
《綱目》：主驢馬汗入瘡腫痛，陰干為末涂之，又主折傷損痛。
《滇南本草》：止渴，消痰，利小便。治中風(fēng)。
《本草再新》：走皮膚，去濕追風(fēng)，補(bǔ)脾瀉火。
《山東中藥》：利濕消暑。
《重慶堂隨筆》：解風(fēng)熱，消浮腫。
《分類草藥性》：治水腫，痔瘡。
東瓜皮的作用
水腫
本品味甘，藥性平和，善于利水消腫。用于治水腫，如《湖南藥物志》以本品配五加皮、姜皮，煎服;若治體虛浮腫，如(《浙江藥用植物志》)用冬瓜皮、赤小豆、紅糖適量。煮爛，食豆服湯。
暑熱癥
本品性涼，有清熱解暑的作用。用于治夏日暑熱口渴，小便短赤，如(《四川中藥志》)冬瓜皮、西瓜皮等量，煎水代茶飲;若治暑濕證，可與生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。
清熱止咳
用于痰熱內(nèi)阻咳嗽，常與清熱化痰藥同用。
利濕排膿
用于肺癰，常與蘆根、薏苡仁、黃芩等同用。
用于腸癰，常與大黃、丹皮、桃仁、冬葵子同用。
抗菌作用
利水滲濕藥，特別是利尿通淋藥，經(jīng)體外抗菌試驗(yàn)，有不同程度的抗菌作用，茵陳對(duì)結(jié)核桿菌及球菌等有抑制作用。萹蓄浸出液對(duì)某些真菌有抑制作用，對(duì)細(xì)菌的抑制作用較弱，澤瀉能抑制結(jié)核桿菌的生長，木通水煎劑及半邊蓮對(duì)多種致病真菌也有不同程度的抑制作用。地膚子水浸劑在試管內(nèi)對(duì)許蘭氏黃癬菌、粵杜盎氏小芽胞癬菌等皮膚真菌有抑制作用。
冬瓜食用宜忌
【宜】
夏天氣候炎熱，心煩氣躁，悶熱不舒服時(shí)宜食;熱病口干煩渴，小便不利者宜食。
【忌】
白瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;
女子月經(jīng)來潮期間和寒性痛經(jīng)者忌食生白瓜;
冬瓜性寒涼，脾胃虛寒易泄瀉者慎用;
久病與陽虛肢冷者忌食。
冬瓜皮治病處方
方一：冬瓜皮(經(jīng)霜者佳)30克，蜂蜜少許，水煎服。本方可以治療咳嗽。
方二：冬瓜皮適量，炒焦，研為經(jīng)末，每次用酒沖服3克(不能飲酒者亦可用溫開水送服)，每天2-3次本方可用以治療跌打損傷腰痛等。
方三：冬瓜皮30克，海藻15克，金銀藤15克，水紅花子15克，浮海石30克，水煎服。本方可以治療單純性甲狀腺腫及良性中狀腺瘤。
方四：冬瓜皮18克，西瓜皮18克，白茅根18克，玉米須12克，赤小豆9克，水煎服。本方可以治療腎炎，小便不利及全身浮腫等。
方五：冬瓜60皮克，蠶豆60克，加水煎取湯汁飲服，每天3-4次。本方可治急性腎炎。
冬瓜皮水治腳氣：把熬好的冬瓜皮水倒入洗腳的盆中，待冬瓜皮水稍涼后把患腳放入盆內(nèi)，洗泡15分鐘左右，連洗15-20天，對(duì)腳氣病有明顯療效，初患腳氣病的人一般燙洗5-7天就可治愈。
冬瓜皮的食用方法
【豬苓鯽魚湯】
材料：鯽魚500克，豬苓30克,冬瓜皮30克，姜5克,鹽5克,味精2克
做法：
(1)將鯽魚活殺，去磷，鰓及內(nèi)臟，洗凈;
(2)豬苓、冬瓜皮、生姜洗凈;
(3)把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮三小時(shí)，調(diào)味即可。
養(yǎng)生功效：
健脾滲濕、利水消腫;
肝硬化腹水，營養(yǎng)不良性水腫屬脾虛水濕內(nèi)停者。癥見形體消瘦，體倦食少，小便不利，輕度腹水，或下肢浮腫，或皮膚黃疸;肝硬化腹水屬寒濕者不宜飲用本湯。
【荷葉冬瓜皮減肥茶】
材料：荷葉100g、冬瓜250g
做法：
(1)首先來處理冬瓜，要把冬瓜切成小片備用，然后把荷葉、冬瓜加水放在不銹鋼鍋中大火燒開。
(2)然后緊接著轉(zhuǎn)入小火熬煮20分鐘，再加水500g，燒開。
(3)熬煮20分鐘，兩次熬制的水混合在一起即可。
養(yǎng)生功效：
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【冬瓜鰱魚湯】
材料：鰱魚500克，冬瓜皮30克，鹽3克,味精1克
做法：將鰱魚去鱗及腸臟，與冬瓜皮加水同煮湯，加鹽、味精，服食。
養(yǎng)生功效：
(1)補(bǔ)中氣，通經(jīng)下乳。
(2)適用于產(chǎn)后氣血虧虛、乳汁不足、面白乏力等癥。
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