蔓越莓的功效作用以及食用禁忌
蔓越莓的功效作用以及食用禁忌
根據研究顯示,蔓越莓的功效來自于一種獨特的「苯基過氧化物」,具有「類疫苗」的功用,可喚醒免疫系統(tǒng)的力量,對于入侵的有害菌達到抑制的作用。那么,蔓越莓的功效與作用有哪些?下面小編整理的蔓越莓的功效與作用及禁忌。一起來看看吧。
蔓越莓蔓越莓是一種保健水果,它除了富含維生素C之外,它還含有許多種營養(yǎng)素如原花青素,后者是最強有效的抗氧化劑,其抗氧化能力是VC的20倍,VE的50倍。在美國人的眼中,蔓越莓是一種即能抗氧化,又能防衰老的上好佐餐佳品。
蔓越莓的功效與作用
1、可預防婦女常見的泌尿道感染問題
每天喝約350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓營養(yǎng)輔助品,對于預防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。
2、降低胃潰瘍及胃癌的發(fā)生率
蔓越莓可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內。幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發(fā)生的主因。
3、美容養(yǎng)顏
蔓越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠,能養(yǎng)顏美容、改善便秘,幫助排出體內毒素及多余脂肪。
4、抗老化、避免老年癡呆
蔓越莓具有一種非常強力的抵抗自由基物質-生物黃酮,而且它的含量高居于一般常見的20種蔬果之冠,尤其在這個處處充滿著自由基傷害的大環(huán)境里,想要靠自然健康的方法來抵抗衰老更是難上加難,而經常或是每天食用蔓越莓就是其中的好方法之一。
5、減少心血管老化病變
在蔓越莓當中,不但含有高量的單元不飽和脂肪酸和生育三烯醇外,還有另一種抗氧化尖兵-濃縮單寧酸,因此無論是葷食或是素食者,都能夠利用蔓越莓來保護心血管健康。
蔓越莓的食用禁忌
痢疾,腸炎,膽石癥,脂肪肝,肝硬化,胰腺炎,腦炎,中風,腎功能衰竭,痛風,呼吸系統(tǒng)疾病,男性疾病,婦科疾病,傳染性疾病,五官疾病者禁食。
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