蒲桃也叫水蒲桃，此蒲桃并非彼葡萄，這兩者是完全不同的兩個種類。嚴格的來講蒲桃算不上是水果，但是它又有水果的一些特性。然而蒲桃有些什么功效呢?蒲桃的作用又有哪些呢?下面小編整理的蒲桃的功效與作用及禁忌還有食用方法，一起來看看吧。

　　蒲桃的功效

　　性味：甘、澀，平。

　　歸經(jīng)：入胃、腸二經(jīng)。

　　功效：涼血，收斂。主治腹瀉，痢疾。外用治刀傷出血。

　　蒲桃的作用

　　1、葡桃可治療止咳，通利小便等功效。

　　2、葡桃可用于脾虛氣弱，氣短乏力，水腫等治療。

　　3、桃味甘、酸，微寒，人手太陰肺、足太陽膀胱、足陽明胃經(jīng)。

　　4、蒲桃可治牙齦腫痛。

　　5、花、種子和樹皮也有藥用的價值，可治療糖尿病，等其他疾病。

　　蒲桃的禁忌

　　1、糖尿病患者，便秘者不宜多吃。

　　2、脾胃虛寒者不宜多食，多食會令人泄瀉。

　　3、水蒲桃不耐貯藏，一般室溫下只能貯存一周，因此購買之后要盡早食用。

　　蒲桃的吃法

　　1、鮮食。只要洗干凈了是可以直接食用的。

　　2、鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或制成果汁等。

　　3、蒲桃黃瓜：洗凈2蒲桃，切片，在鹽水中浸泡。與小黃瓜、紅蘿卜片同炒即成。此菜減肥瘦身。

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