當歸的吃法以及臨床應(yīng)用
當歸是被人們最為熟知的中藥之一。當歸有什么吃法呢?當歸的臨床應(yīng)用有哪些呢?下面學(xué)習(xí)啦小編就來告訴你當歸的知識，歡迎閱讀。
當歸的吃法
1.歸參豬心湯
豬心1個、當歸15克、黨參20克(或人參10克)。將黨參、當歸洗凈入水中煮30分鐘后，去藥渣再加入適量清水放入豬心和生姜、蔥、胡椒、食鹽，煮至豬心爛熟即可飲食。本方有益氣、養(yǎng)血、補血之功效、適用于心悸怔忡、氣短乏力、貧血及神經(jīng)衰弱等癥。
2.歸芍延壽酒
當歸30克、川芍30克、白芍30克、熟地黃30克、白術(shù)30克、茯苓30克、天冬30克、杜促30克、枸札30克、肉桂20克、大棗30克、何首烏30克、陳皮30克、干姜30克。將上述藥物切成粗末入瓦壇中，加白酒2000毫升，浸泡15天即可飲用，每日1~2次，每次15~30毫升。此方具有益精血、補肝腎、理脾胃、祛風(fēng)濕的作用;適用于肝腎不足、脾胃不和風(fēng)濕痹陰經(jīng)絡(luò)所致的身體虛弱、腰膝無力、食少腹脹、胸悶不舒、惡心哎吐、筋骨疼痛、婦女月經(jīng)不調(diào)及痛經(jīng)、陽痿、遺精、早泄及性功能低下等癥。
3.當歸益母蛋
當歸20克、益母草30克、雞蛋2個，同放入鍋內(nèi)加適量清水煮到蛋熟，取出去殼用針扎數(shù)個孔。再放放藥汁中煮3~5分鐘即可吃蛋飲湯，每日1次，連服30天為一個療程，此方有養(yǎng)血益腎、調(diào)經(jīng)止痛、安胎之功效，適用于腎虛血虧、氣滯血瘀、寒凝阻引起的月經(jīng)不調(diào)、行經(jīng)腹疼、子宮內(nèi)膜異位、不排卵或輸孵管阻塞等癥。
4.當歸蟲草鴨
當歸20克、冬蟲夏草7克、老鴨一只(約1000克)、生姜10克、蔥頭10克、精鹽6克、味精3克、料酒35毫克肉湯 1500毫克，先將鴨宰殺后去毛及內(nèi)臟用清水洗凈，冬夏蟲草用漫水浸泡15分鐘，當歸切片，鍋內(nèi)加清水適量煮沸后，將鴨放入鍋內(nèi)氽3分鐘，撈出來用涼水洗凈，將蟲草、當歸、生姜、蔥頭和其它調(diào)爛一同納入鴨腹內(nèi)，入蒸碗內(nèi)加肉湯、料酒用碗蓋封嚴，大火上蘢蒸3小時即可食用，此方有益氣血、補虛之功效，適用于乏力、男子陽痿、遺精、女子月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)行腹痛等癥，也是慢性氣管炎及病后體弱者的常用食療方劑，四季皆可食用。健康人食用能精除疲勞、充沛精力;中老年人長期食用能抗衰防老、健康長壽。
當歸的臨床應(yīng)用
1.治療肌肉、關(guān)節(jié)疼痛及神經(jīng)痛
采用當歸液穴位注射，治療腰肌勞損、肌肉風(fēng)濕、四肢關(guān)節(jié)捩?zhèn)?、關(guān)節(jié)炎，及各種神經(jīng)痛(坐骨神經(jīng)痛、脅間神經(jīng)痛、枕神經(jīng)痛等)，有較好效果。據(jù)1000例各種原因引起的肌肉、關(guān)節(jié)、神經(jīng)、血管組織病癥的治療結(jié)果，有效率達89.1%，其中治愈者381例，好轉(zhuǎn)510例。又據(jù)50例枕神經(jīng)痛的觀察，經(jīng)1-15次治療后，33例獲愈，其余亦均有不同程度的好轉(zhuǎn)。絕大部分病例于首次注射后1-3分鐘即基本止痛或明顯減輕，止痛效果可維持2-8小時，再注射時仍有效。
2.治療慢性氣管炎
以5%當歸液注入膻中、肺俞、定喘、孔最等穴。每次
每穴注入0.5-1毫升。針刺入(深約1.5厘米左右)后，用搖動針管及輕度提插的手法，使針下產(chǎn)生酸脹感覺，然后緩緩注入藥液。治療50歲以上的患者93例，結(jié)果痊愈5例，顯著好轉(zhuǎn)26例，好轉(zhuǎn)52例，無效10例，總有效率為89.3%。
3.治療慢性盆腔炎
用當歸組織液行穴位注射。治療5例，經(jīng)1-2療程，患者癥狀及體征顯著改善或消失，腹痛減輕，月經(jīng)正常，均在治療后6個月內(nèi)再次受孕。取穴及用法：穴位分兩組，第一組維胞(雙)、三陰交(左)、足三里(右);第二組關(guān)元透中極、三陰交(右)、足三里(左)。
兩組穴位交替注射，每日或隔日1次，或每周2次，每次一組。每穴注射藥液2-6毫升，6-10次為一療程。注藥前先捻轉(zhuǎn)針頭，使其得氣，再注入藥液。月經(jīng)期停止治療。注射后局部酸脹感向下放射。有3例于注藥后自覺心跳、發(fā)冷，持續(xù)5分鐘即自行消失，不需處理。
4.治療月經(jīng)病
將當歸20克，紅花10克分別浸于50%酒精50毫升中，48小時后過濾，混勻，加酒精至100毫升。每日3次飯后服，每次3毫升，經(jīng)期停服。用于治療月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、子宮發(fā)育不全等病54例，服藥60-600毫升不等，除7例無進步外，其余均有效果。復(fù)查的11例痛經(jīng)患者中有7例妊娠;16例子宮發(fā)育不全患者中有8例妊娠(大多與性激素合并治療);月經(jīng)異常的26例中有6例妊娠。
5.治療高血壓病
用20%復(fù)方當歸注射液(當歸、紅花、川芎等量)2毫升加入10%葡萄糖液2毫升內(nèi)，或75%復(fù)方當歸注射液1毫升加10%葡萄糖液3毫升，于兩側(cè)曲池及足三里交替注射，每穴2毫升，10次為一療程。一般用4個療程。第一療程每日1次，第二療程隔日1次，第三療程每周2次，第四療程隔日1次。注射時采用5號針頭，刺入穴位后，待患者有酸麻脹感時，再緩緩注入藥液。初步觀察7例，用藥后均有不同程度的血壓下降，其中收縮壓下降16-56毫米汞柱，舒張壓下降2-30毫米汞柱;頭暈、耳鳴、眼花、
當歸的功效
1、現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，當歸含有揮發(fā)油、有機酸、氨基酸、維生素、微量元素等多種物質(zhì)。
2、它能顯著促進機體造血功能，升高紅細胞、白細胞和血紅蛋白含量。
3、當歸還可以抑制血小板的凝聚，抗血栓，調(diào)節(jié)血脂。
4、當歸可以抗心肌缺血、心律失常，擴張血管，降低血壓。
5、當歸可以調(diào)節(jié)子宮平滑肌，還能增強免疫、抗炎、保肝、抗輻射、抗氧化和清除自由基等。
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2.當歸怎么吃