吃枸杞的好處營養(yǎng)價值主要有哪些
吃枸杞的好處營養(yǎng)價值主要有哪些
枸杞是常見的藥食同源的食材。大家知道吃枸杞有什么好處嗎?枸杞有哪些營養(yǎng)價值呢?下面學習啦小編就來告訴你枸杞的知識，歡迎閱讀。
吃枸杞的好處
1.提高免疫力
因為枸杞是具有增強機體的效果，也就是說吃枸杞的話是可以幫助我們提高免疫力的。
2.抗癌
枸杞對于癌細胞的擴散是有很強的抑制作用，有專家研究，經常喝枸杞茶的人比不喝枸杞茶的人患癌癥的幾率要低得多。
3.明目
說到吃枸杞是具有明目的效果，想必這個是很多人都知道的，主要是因為吃枸杞可以治療肝血不足的癥狀，而眼睛跟我們的肝是息息相關的。所以才說吃枸杞是具有明目的效果。
4.抗疲勞
現在很多上班族為什么那么喜歡吃枸杞呢?其實除了上面一個明目的原因，還有一個原因就是抗疲勞。因為吃枸杞的話是可以幫助我們提高人體的活力，所以才具有抗疲勞的效果。
5.增強記憶力
因為枸杞是具有非常強大的改善大腦的功能，所以吃枸杞的話也就等于起到了增強人體記憶力的效果。如果你是經常健忘的人，平時就可以吃點枸杞來增強記憶力了。
枸杞的營養(yǎng)價值
1.枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養(yǎng)，故擅長明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
2.枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
3.枸杞具有降低血壓，血脂和血糖的作用，能防止動脈結業(yè)證樣硬化，保護肝臟，抑制脂肪肝，促進肝細胞再生。
枸杞治病小偏方
1.安神
取枸杞10克，桂圓肉15克，紅棗4枚，粳米100克，洗凈加水熬粥食用。此方對血虛失眠效果較好。宜常食。
2.眩暈
黑豆、枸杞子各12克，水煎服，可用于肝腎不足引起的眩暈。
3.低血壓
黨參10克，枸杞子20克，水煎兩次，每日服3次，連服兩周。在服該方藥時，不要吃芹菜、海帶、山楂等食品。
4.健腦
取枸杞250克，羊腦一個，放入容器，加食鹽、蔥、姜、料酒，隔水蒸熟。食用前可酌加味精少許調味。宜佐餐食之。
5.痔瘡
用鮮枸杞的莖和葉約100克，一起用水煎，外洗痔瘡，早晚各一次，可以有效的治療癥狀。
6.夜盲，視力衰退
枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。
7.高血壓
每日用枸杞子15克，煎湯代茶，常服有效。
8.老人夜間口渴
每晚取枸杞子30克洗凈后嚼服，連服10天一般有效，必要時可連續(xù)服用。
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