吃梨的正確方法以及功效作用
梨全身是寶,梨果肉、果皮、梨籽都有很好的保健功效。你們知道吃梨有什么方法嗎? 梨子的功效有哪些呢?接下來學習啦小編為你分享一下梨子的內(nèi)容,一起來看看吧!
吃梨的方法
1.帶皮煮
有的人在煮梨的時候喜歡吧皮和核一起去掉,他覺得這些都是多余的部分。其實,這樣的錯誤的。煮梨的時候一定要將梨皮和梨核一起煮。因為梨肉甘甜,梨核酸性,甘酸化陰有利于養(yǎng)陰潤燥。梨皮在煮熟后味道發(fā)苦??梢云鸬降角宸?、通便的效果。把梨整個切開一起煮有潤肺清肺的效果。
2.蔥姜同煮
秋季涼燥當令,燥邪與寒邪往往相兼為患,侵襲人體,表現(xiàn)為干咳、流清涕。有此類癥狀的患者在煮梨的同時可加入2~3片生姜,5~6段蔥根,同煮5~6分鐘,吃梨喝湯,1天1~2次。蔥根與生姜性溫味辛,有辛溫解表的作用,可去寒邪,與梨同煮,協(xié)同起到祛除涼燥的作用。
3.陳皮同煮
燥則津虧也生痰,表現(xiàn)為咳嗽少痰,色黃或白。對這種情況,在煮梨時可加入一些陳皮,或放入部分糠心白蘿卜,與梨同煮,吃梨喝湯,能夠起到潤燥化痰、理氣止咳的作用。
4.烏梅同煮
對于干咳日久,或程度較重者,可加入烏梅、甘草各10克,與梨同煮,吃梨喝湯。烏梅味酸,甘草味甘,與梨同煮,養(yǎng)陰潤肺止咳作用增強,烏梅還有斂肺止咳功效。此湯味道甘甜爽口,很適宜兒童食用。秋季當茶飲用,也養(yǎng)陰潤燥,防治口、鼻、咽部及皮膚干燥。
梨子的功效
1、梨子治麻疹咳嗽
梨子1個,瓜蔞皮1只,將梨挖洞,裝入瓜蔞皮末,用面粉裹上,燒熟吃。
2、梨子治慢性氣管炎、干咳少痰、口干舌紅、便秘
生梨1個,蜂蜜或冰精放入梨內(nèi),蒸熟吃梨喝湯,每日1次,連吃5天為一療程?;蚶嫱谛南髌?,放入北杏仁10克,冰糖30克蒸熟吃,可止咳化痰,清熱生津。
3、梨子治噎膈反胃
梨子挖心,放入丁香50粒,包好蒸熟吃。
4、梨子治感冒咳嗽
梨子1個,清水洗凈,連皮切碎,加冰糖煮成水喝。每日服用2次。
5、梨子治肺痰咳嗽、干咳咯血
雪梨6個。削皮挖心,將糯米100克煮成飯,川貝粉12克。冬瓜條100克切碎。冰糖100克拌勻,裝入梨中,蒸50分鐘后食用,早晚各服1次,可潤肺化痰,降火止咳。
6、梨子治肺熱、咽疼、失音
雪梨搗汁徐徐含咽,每日服3--4次。
7、梨子治失音
梨汁頻飲或用梨切碎加冰糖燉汁服。
8、梨子治肺熱咳嗽
生梨加冰糖燉服,或生梨去心加貝母3克燉服;或梨1個,蘆根30克,冰糖同煮,睡前熱食,見小汗為佳,食3天;或梨汁、藕汁等量服。
9、梨子治咽炎、紅腫熱痛、吞咽困難
沙梨用米醋浸漬,搗爛、榨汁,慢慢咽服,早晚各1次。
10、梨子治各種出血 (咳血、吐血、尿血、便血、月經(jīng)多)等傷陰疾病、心煩急燥、口渴口干、尿少、便秘
常食煮梨或梨干,可益陰潤燥。
梨汁的作用
1.潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌
梨汁味甘酸而平,有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用,因此對咽喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
2.促進胃腸蠕動
梨汁富含膳食纖維,是最好的腸胃“清潔工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃后易誘發(fā)便秘。飯后喝杯梨汁,能促進胃腸蠕動,使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出,避免便秘。
3.保護肝臟、適合飲酒的人
梨含有較多糖類和多種維生素,對肝臟有一定的保護作用,特別適合飲酒人士。
4.降低血壓、養(yǎng)陰清熱
梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經(jīng)常喝些梨汁大有益處。
5.有助腎臟排泄
梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風、風濕病和關(guān)節(jié)炎。
6.促進食欲,助消化
梨能促進食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時補充水分和營養(yǎng)。
7.養(yǎng)陰潤燥消風
梨具有潤燥消風的功效,在氣候干燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時干咳少痰,每天喝一兩杯梨汁可緩解干燥。
看過“吃梨的方法”的人還看了:
2.吃梨有哪些好處
3.吃梨的好處介紹
吃梨的正確方法以及功效作用
上一篇:梨子的具體做法梨子和功效作用