蘆薈的保健作用以及功效作用
蘆薈是最常見的家居植物。你們知道蘆薈有什么保健的作用嗎?蘆薈有哪些功效呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下蘆薈的內(nèi)容,一起來看看吧!
蘆薈的保健作用
1、美容護(hù)膚
蘆薈中含的多糖和多種維生素對(duì)人體皮膚有良好的營養(yǎng)、滋潤、增白作用。翠葉蘆薈是最適宜直接美容的蘆薈鮮葉,即庫拉索蘆薈,它具有使皮膚收斂、柔軟化、保濕、消炎、漂白的性能。還有解除硬化、角化、改善傷痕的作用,不僅能防止小皺紋、眼袋、皮膚松弛,還能保持皮膚濕潤、嬌嫩,同時(shí),還可以治療皮膚炎癥,對(duì)粉刺、雀斑、痤瘡以及燙傷、刀傷、蟲咬等亦有很好的療效。對(duì)頭發(fā)也同樣有效,能使頭發(fā)保持濕潤光滑。
2、抗衰老
蘆薈中的粘液(mucin,就是蛋白質(zhì)),是以arboranABaloemannanaloetin等多糖類為核心成分,粘液類物質(zhì)是防止細(xì)胞老化和治療慢性過敏的重要成分。粘液素存在于人體的肌肉和胃腸粘膜等處,讓組織富有彈性,如果液素不足,肌肉和粘膜就會(huì)喪失了彈性而僵硬老化。構(gòu)成人體的細(xì)胞,如果粘液素不足,細(xì)胞就會(huì)逐漸衰弱,失去防御病菌、病毒的能力。另外,粘液素還有壯身、強(qiáng)精作用。
3、促進(jìn)愈合
對(duì)人工創(chuàng)傷鼠背蘆薈有促進(jìn)愈合功效,對(duì)人工結(jié)膜水腫的兔蘆薈可縮短治愈天數(shù)。蘆薈漿汁制劑對(duì)皮膚創(chuàng)傷、燒傷以及x線局部照射均有保護(hù)作用
4、強(qiáng)心活血
蘆薈中的異檸檬酸鈣等具有強(qiáng)心、促進(jìn)血液循環(huán)、軟化硬化動(dòng)脈、降低膽固醇含量、擴(kuò)張毛細(xì)血管的作用,使血液循環(huán)暢通,減少膽固醇值,減輕心臟負(fù)擔(dān),使血壓保持正常,清除血液中的“毒素”
5、提高免疫和再生
蘆薈素A、創(chuàng)傷激素和聚糖肽甘露(Ke-2)等具有抗病毒感染,促進(jìn)傷口愈合復(fù)原的作用,有消炎殺菌、吸熱消腫、軟化皮膚、保持細(xì)胞活力的功能,凝膠多糖與愈傷酸聯(lián)合還具有愈合創(chuàng)傷活性。
6、殺菌消炎
蘆薈酊(Aloetin)是抗菌性很強(qiáng)的物質(zhì),能殺滅真菌、霉菌、細(xì)菌、病毒等病菌,抑制和消滅病原體的發(fā)育繁殖,蘆薈抗菌殺菌的病菌類有:白喉菌、破傷風(fēng)菌、肺炎菌、乳酸菌、痢疾菌、大腸菌、黑死病菌、霍亂菌以及引發(fā)中耳炎、膀胱炎、化膿癥、麻疹、狂犬病、小兒麻痹、流行性腦炎等疾病的病菌。
蘆薈的功效
1.抗細(xì)菌、真菌作用
蘆薈的抗細(xì)菌作用源于Aloin的細(xì)胞素功能,這種具有相對(duì)進(jìn)攻性的生化性質(zhì),使得蘆薈可以直接殺死細(xì)菌。
2.抗濾過性病原體
有文獻(xiàn)報(bào)道,蘆薈可促進(jìn)被病毒感染的動(dòng)物和人類的康復(fù)。這些文獻(xiàn)中提到了貓白血病毒和艾滋病,在被病毒感染的貓的康復(fù)過程中,蘆薈所起的作用是驚人的。曾經(jīng)有研究發(fā)現(xiàn)若將蘆薈用在艾滋病人身上,可以減少艾滋病人的用藥劑量,但是這方面的研究并不多,還需更多的數(shù)據(jù)來驗(yàn)證這些結(jié)論。還有一些論文報(bào)道了蘆薈中碳水化合物的類似物可以刺激細(xì)胞產(chǎn)生抗病毒物--干擾素。
3.免疫刺激劑作用
蘆薈具有免疫刺激劑的作用,蘆薈對(duì)治療一些免疫力下降的疾病有很好的療效。
4.消炎作用
消炎是蘆薈凝膠的一個(gè)重要作用。無論是燒傷、物理性傷害、腐蝕性化學(xué)物質(zhì)傷害還是紫外線、熱輻射引起的發(fā)炎,蘆薈凝膠都具有鎮(zhèn)痛、消炎作用。實(shí)驗(yàn)表明,用蘆薈凝膠做成的消炎藥,其藥效與現(xiàn)代化學(xué)合成的消炎藥相當(dāng),而蘆薈凝膠不含有害的成分,對(duì)人體無論任何副作用。
5.傷口愈合作用
蘆薈凝膠的另外一個(gè)重要作用是促進(jìn)傷口愈合。蘆薈在促進(jìn)傷口和潰瘍的愈合方面具有顯著的功效。體表任何一個(gè)部位或組織受傷,傷口愈合都是其主要問題,蘆薈凝膠可參與這種愈合過程。
蘆薈的吃法
一、蘆薈蔬菜湯
材料:新鮮蘆薈葉2片、菠菜1株、紅蘿卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、雞湯或肉湯1杯。
做法:
1、先燒開雞湯,放入上述材料,文火煮上20分鐘左右。
2、煮湯過程中如表面浮出殘?jiān)⌒囊ǔ?。如果水分蒸發(fā),可再補(bǔ)充少許水分。
功效:這是一道營養(yǎng)非常豐富的蔬菜湯,最適合沒有食欲及病后飲用。由于蔬菜及蘆薈的精華都已溶入湯中,就算不食用湯里的蔬菜,營養(yǎng)也非常豐富。
二、蘆薈炒肉絲
材料:蘆薈350克、豬里脊50克、精鹽、水淀粉、豆?jié){、白糖、蔥絲、姜絲、蒜末、醬油、花生油、雞精各適量。
做法:
1、將蘆薈洗凈去皮,切成絲。
2、豬里脊切成絲,加入水淀粉、醬油攪勻。
3、坐鍋點(diǎn)火倒油,加入蔥、姜、蒜、豬肉絲、豆醬、蘆薈絲翻炒,加入白糖、精鹽、雞精調(diào)味,加少許水淀粉勾芡即成。
功效:通便,促進(jìn)傷口愈合,抗菌消炎。蘆薈還有美容作用,可使皮膚細(xì)膩光滑。
三、清肝蘆薈湯
材料:蘆薈3片、大頭菜半個(gè)、綠竹筍半棵、紅甜椒半個(gè)、小黃瓜半條、玉米筍2條、鮮香菇1朵、鹽1小勺。
做法:
1、蘆薈洗凈,削去邊緣的細(xì)刺及突起,切段。
2、大頭菜、綠竹筍均洗凈,去皮切塊。
3、紅甜椒去蒂及種子、小黃瓜均洗凈切塊。
4、玉米筍均洗凈切段;鮮香菇洗凈切片。
5、大頭菜、綠竹筍、玉米筍、鮮香菇均放入鍋中,加入6杯水煮開,后小火煮熟,再加入紅甜椒略煮,最后加入小黃瓜、蘆薈及鹽煮滾即可。
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