蘆薈為百合科多年生常綠草本植物，葉簇生、大而肥厚，呈座狀或生于莖頂，葉常披針形或葉短寬，邊緣有尖齒狀刺，那么蘆薈汁有什么作用呢?小編精心收集了蘆薈汁有什么作用，蘆薈汁的營養(yǎng)價值，供大家欣賞學習!

　　蘆薈汁的簡介

　　1、簡介

　　蘆薈汁即蘆薈的汁液。“蘆”字其中文意為黑的意思，而“薈”是聚集的意思。蘆薈葉子切口滴落的汁液呈黃褐色，遇空氣氧化就變成了黑色，又凝為一體，所以稱作“蘆薈”。蘆薈汁具有美容保水等功效。

　　蘆薈汁的食用處理方法

　　取一片新鮮的蘆薈葉片，洗凈(最好用刷子刷)，把葉片兩邊的刺去掉，再把蘆薈葉上下的皮也去掉(最好用鋒利的刀片剝離)，然后用水稍微沖洗一下凝膠，半分鐘即可，目的是去掉凝膠表層對皮膚有刺激作用的大黃素。接下來把經(jīng)過上述處理的凝膠放到榨汁機里榨，榨完后用紗布把渣子過濾掉，就得到美容用蘆薈汁了。

　　蘆薈汁的吃法(做法)大全

　　青瓜蘆薈汁的做法

　　材料:蘆薈50克、酸青瓜200克。

　　做法:

　　1、蘆薈葉肉切成條，放入開水中煮5分鐘撈出，瀝水備用;酸青瓜切成條，備用。

　　2、蘆薈條和青瓜條均放入盤中，加入適量食鹽、辣椒油、花椒油拌勻即可。

　　蘆薈獼猴桃冰沙的做法

　　材料:獼猴桃3個、白砂糖20克、白開水100ml、蘆薈汁30克。

　　做法:

　　1、獼猴桃選用軟一些的，這樣出來的成品甜度會比較高。

　　2、獼猴桃去皮切成丁備用。

　　3、攪拌機中加入獼猴桃丁，還有白糖。

　　4、再加入白開水或者純凈水。

　　5、攪拌至碎，放入密封容器中。

　　6、冰箱冷凍5小時攪拌一次，如果隔夜，早上取出微化后再攪拌。攪拌出果碴即可。

　　青蘋果燉蘆薈的做法

　　材料:青蘋果2個、蘆薈100克、冰糖20克。

　　做法:

　　1、蘋果削皮，切成小塊。蘆薈洗凈，切成小段。

　　2、鍋中注入適量清水，放入蘋果、蘆薈，上火煮15分鐘，調(diào)入冰糖即可。

　　蘆薈凍飲的做法

　　材料:去皮蘆薈肉300g、冷開水100cc、蜂蜜15g、檸檬汁5㏄。

　　做法:

　　1.取去皮蘆薈肉50公克切成小粒狀備用。

　　2.將其余蘆薈肉與冰水、檸檬汁、蜂蜜一起放入果汁機中，攪打至果汁時，倒入杯中，最后加入作法1的蘆薈果粒即可。

　　桂圓蘆薈飲的做法

　　材料:新鮮蘆薈150克、桂圓干30克、枸杞15克、水2000c.c.。

　　做法:

　　1、蘆薈去皮，切丁，備用。

　　2、桂圓干放入鍋中，加入2000c.c.水煮開。

　　3、待桂圓肉味道散出，加入蘆薈丁和枸杞，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮10分鐘，即可熄火。

　　哪些人不能吃蘆薈汁、蘆薈汁的注意事項

　　1、哪些人不能吃蘆薈汁

　　體質(zhì)虛弱者、小兒、大便溏稀者、患有痔瘡出血、鼻出血的患者、孕期和經(jīng)期婦女忌食。

　　2、蘆薈汁的適用人群

　　一般人群皆可食用。

　　3、蘆薈汁的食用禁忌

　　蘆薈汁吃多了，會讓腸道反射功能、敏感性降低，腸蠕動的力量減弱，消化功能受損，影響對食物的消化吸收，造成營養(yǎng)不良等后果。
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