桂圓肉有什么功效作用和營養(yǎng)價(jià)值
桂圓肉是無患子科植物龍眼的假種皮。主產(chǎn)于廣東高州、福建、廣西、四川等地，此外臺灣、云南和貴州南部也有出產(chǎn)。那么桂圓肉有什么功效呢?本文是桂圓肉的營養(yǎng)價(jià)值，希望對大家有幫助!
桂圓肉的屬性
1、科屬
無患子科，龍眼屬
2、產(chǎn)地
廣東、廣西、福建
3、別名
桂圓肉
4、簡介
桂圓肉是無患子科植物龍眼的假種皮。主產(chǎn)于廣東高州、福建、廣西、四川等地，此外臺灣、云南和貴州南部也有出產(chǎn)。其中廣東產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的50%，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、益智寧神功效。
5、圖片
桂圓肉的營養(yǎng)價(jià)值、吃桂圓肉的好處
桂圓肉的營養(yǎng)價(jià)值
桂圓味甘、性溫;歸心、脾經(jīng);有開胃、養(yǎng)血益脾、補(bǔ)心安神、補(bǔ)虛長智之功效;可治療貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、癡呆、甚至精神失常，同時(shí)對癌細(xì)胞有一定的抑制作用。
龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養(yǎng)素，其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質(zhì)。這些營養(yǎng)素對人體都是十分必需的。特別對于勞心之人，耗傷心脾氣血，更為有效。
而桂圓即龍眼(桂元、元肉)。和荔枝性屬濕熱不同，龍眼能夠入藥，有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。
吃桂圓肉的好處
溫補(bǔ):多喝桂圓茶可增進(jìn)腦力，改善虛冷體質(zhì)。
豐胸:中醫(yī)醫(yī)說女人主血?dú)?，常吃桂園的女人，臉色紅潤、身材豐滿，所以很多豐胸的補(bǔ)方，都以桂圓作為搭配。
安眠:中醫(yī)說桂圓具有安神養(yǎng)心、補(bǔ)血益脾的功效，非常適合長期失眠者食用。
補(bǔ)血:能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張。桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素，有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，可用于治療病后體弱或腦力衰退。
吃桂圓肉的最佳時(shí)間
一年四季都可食用
桂圓肉的選購方法
看一看
好的桂圓干外殼兒薄而脆，光滑，飽滿不干癟，沒有破損和塌陷，顏色呈黃褐色，個(gè)頭較大。剝開外殼后，里面的果肉是棕褐色的。
搖一搖
把桂圓干拿起來搖一下，感覺里面沒聲響也不晃動的，說明果肉比較飽滿。
聞一聞
好的桂圓干打開后，果肉有種桂圓特有的清香。如果你聞到了刺鼻的味道，很可能是硫磺熏過的，建議別買了。
嘗一嘗
好桂圓干肉質(zhì)較厚，味道甜而濃郁，口感軟糯。
桂圓肉的副作用
食用桂圓過量導(dǎo)致“龍眼病”發(fā)作。其病癥主要為:腹瀉、流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜發(fā)炎、便秘等。桂圓屬于又營養(yǎng)且可增加食欲的水果，但同時(shí)很容易讓人“上火”。因此，食用這類水果時(shí)量不宜過多，尤其是兒童、老年人及患有慢性扁桃體炎、咽喉炎、“虛火旺”、便秘、糖尿病等疾病者，更應(yīng)不吃或少吃龍眼等“上火”類水果。對于沒有無此類病癥的人來說，一天時(shí)間里食用桂圓的數(shù)量應(yīng)控制在4兩左右，每天最多不能超過6兩。
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