夏天是荔枝上市的季節(jié)，酸甜酸甜的很受大家的喜愛。那么夏天吃荔枝上火嗎?本文是夏天吃荔枝的方法，希望對(duì)大家有幫助!

　　夏天吃荔枝的方法

　　荔枝是夏季最受歡迎的水果，果肉呈半透明凝脂狀，味道香甜無比。中醫(yī)認(rèn)為，荔枝性味甘、平，微酸。有生津止渴，健脾和胃之功效。用于胃陰虛，心煩欲飲，脾胃氣虛。夏季食用可補(bǔ)氣養(yǎng)血、填精益顏，還可用于治療貧血、產(chǎn)后體弱、失眠健忘、缺少唾液等癥。

　　雖然荔枝有很多保健功效，但也不能多吃，多食易上火，并可引起“荔枝病”。荔枝性溫，陰虛火旺者慎服，即荔枝屬于溫性食物，多吃易“上火”，故中醫(yī)辨證屬于陰虛不足、虛火偏旺體質(zhì)的人不宜食用。

　　一旦發(fā)生“荔枝病”，如僅有頭暈、乏力、出虛汗等輕度癥狀者，可服葡萄糖水或白糖水，以糾正低血糖，補(bǔ)充生命必需的葡萄糖。如果出現(xiàn)抽搐、虛脫或休克等重癥者，應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院治療，治愈后不留后遺癥。

　　此外，個(gè)別人對(duì)荔枝過敏，會(huì)出現(xiàn)皮疹、瘙癢等過敏性皮炎的癥狀。那么怎樣吃荔枝不上火呢?一起來看看。

　　吃荔枝不上火的原因

　　1、把新鮮荔枝泡在淡鹽水里，過一個(gè)半小時(shí)左右再吃，或者吃完荔枝后喝點(diǎn)菊花茶。

　　2、將新鮮荔枝放于冰水，或者沉于水井或放于冷泉(水)中，隔夜再吃，可減少上火，而且能化燥氣而能補(bǔ)陰。

　　3、吃荔枝前喝點(diǎn)鹽水、夏枯草涼茶，或冬瓜湯、綠豆湯等對(duì)上火有預(yù)防作用?；虺岳笾Φ耐瑫r(shí)，多喝淡鹽水，也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可以預(yù)防荔枝病。

　　4、吃咸魚，取些咸魚蒸熟就飯吃，或煮湯，煲粥亦可，可防治吃荔枝上火。

　　5、吃荔枝時(shí)，把剝開果殼后的一層薄薄的白膜，和肉一起吃下去不上火?；蛘叱酝昀笾?，把荔枝蒂部凹進(jìn)果肉白色蒂狀部吃掉，這樣連吃2-3顆，也可以有效防止上火。

　　6、新鮮的荔枝葉、荔枝殼煮水喝，也可防治吃荔枝上火。

　　7、有條件的情況下，可以在天亮前露水未退之時(shí)就地吃剛從樹上摘下的荔枝，可不上火。據(jù)說，此時(shí)的荔枝吸收了一天的陽光，又經(jīng)過一夜的溫涼，熱性已消減，顆顆荔枝處于香、甜、鮮、脆的最佳狀態(tài)，不但入口味美，而且不易上火。

　　吃荔枝的禁忌

　　1、荔枝不宜空腹食用

　　鮮荔枝荔枝的含糖量很高，空腹食用會(huì)刺激胃黏膜，會(huì)出現(xiàn)胃痛胃脹。而且空腹食用過量會(huì)因體內(nèi)突然加入過量高糖分，而發(fā)生“高滲性昏迷”。

　　2、糖尿病人慎吃荔枝

　　荔枝的糖分很高，所以糖尿病人慎。同時(shí)，陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃，以免加重上火癥狀。咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者也要忌用。

　　3、盡量不要吃水泡的荔枝

　　現(xiàn)在市場(chǎng)上很多荔枝都是用水泡過的，含有大量的水分。大量水分進(jìn)入胃腸道后會(huì)稀釋消化液，引起食欲不振或消化不良，也會(huì)造成暫時(shí)性低血糖癥。有些水泡荔枝可能含有洗滌劑等毒性成分，這也可能導(dǎo)致頭暈。
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