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姑娘果的營養(yǎng)價值

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姑娘果的營養(yǎng)價值

  姑娘果,又稱戈力、洋菇娘、毛酸漿,屬一年生茄科植物。姑娘果是一種食用與藥用為一體的高級新型營養(yǎng)保健“草本水果”。姑娘果的營養(yǎng)價值有哪些呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的姑娘果的營養(yǎng)價值資料,僅供參考。

  姑娘果的營養(yǎng)價值

  1、姑娘果里面有人體所需的多種維生素,特別是維生素B的含量特別高,新鮮姑娘果中含維生素B的復(fù)合體比番茄高3倍;姑娘果的含糖量也很高,超過葡萄,含果糖30%左右,并且含有十八種氨基酸和多種人體需要的元素。

  2、姑娘果含有豐富的酸漿醇AB、酸漿果紅素、生物堿、枸緣酸、胡蘿卜素、酸漿果黃質(zhì)、禾本甾醇、鈍葉醇、環(huán)木菠蘿烯醇,羊毛脂-8-3B-醇等。這些都是人類生長中不可多得的微量元素。

  姑娘果的功效與作用

  1.補腎壯陽

  姑娘果有很好的補腎壯陽的功效,對于腎虛陽虛癥狀有很好治療效果。

  2.養(yǎng)肝護肝

  姑娘果富含的微量元素對于肝臟有很好的輔助作用,提高肝臟的解毒排毒功能。

  3.提高免疫力

  姑娘果入藥可以提高機體免疫力,增強抵抗力。

  吃姑娘果的好處

  1、補腎壯陽

  姑娘果有很好的補腎壯陽的功效,對于腎虛陽虛癥狀有很好治療效果。

  2、養(yǎng)肝護肝

  姑娘果富含的微量元素對于肝臟有很好的輔助作用,提高肝臟的解毒排毒功能。

  3、提高免疫力

  姑娘果中富含鋅、硒、硅、硼等人體必需的微量元素。具有降低血壓、增強心臟功能的作用,還可以抑制綠膿桿菌和經(jīng)黃色葡萄球菌的繁殖。姑娘果入藥可以提高機體免疫力,增強抵抗力。

  4、治療貧血

  姑娘果含有大量的橡膠酸鐵銨,對再生障礙性貧血有一定的療效。

  5、健腦

  姑娘果中富含的多種微量元素中,鋅的含量是所有水果中最高的,鋅對于人們的智力發(fā)育有著至關(guān)重要的作用,所以姑娘果是一種非常好的健腦食品。

  姑娘果的屬性

  科屬:茄科,酸漿屬

  產(chǎn)地:中國東北地區(qū)、朝鮮、韓國

  別名:香泡、菇蔦、紅姑娘果、錦燈、錦燈籠、金姑娘

  簡介:

  姑娘果,學(xué)名毛酸漿,又叫菇蔦果,紙皮果,錦燈籠等,野生于中國各地的山區(qū)及半山區(qū),尤為東北最多,主要產(chǎn)自黑龍江地區(qū)。

  一年生草本,全株密生短柔毛,卵形至卵狀心形,邊緣有不等大的鋸齒?;▎紊谌~腋;花萼鐘狀;花冠鐘狀,淡黃色,漿果球形,綠色,外包以膨大的綠色宿萼;宿萼卵形或闊卵形。

  宿萼略呈燈籠狀,多壓扁。表面橙紅色或橙黃色,有5條明顯的縱棱,棱間有網(wǎng)狀的細脈紋。頂端漸尖,基部略平截,中心凹陷有果梗。

  體輕,質(zhì)柔韌,中空,或內(nèi)有棕紅色或橙紅色果實。果實球形,多壓扁,果皮皺縮,內(nèi)含種子多數(shù)。宿萼味苦,果實味甘、微酸。

  吃姑娘果的最佳時間

  秋季,姑娘果大量上市。

  姑娘果的選購方法

  1、在手里輕捏,如果是好的果子,手感應(yīng)該是比較緊但有彈性;

  2、看外表,好的姑娘果很圓潤,大小均勻,表皮細滑;

  3、聞味道,香氣濃郁的果子更甜,如果沒有香味,有可能果子尚未成熟,吃起來會比較酸。

  姑娘果的副作用

  孕婦不可以吃姑娘果。

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