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喝醋的好處有哪些

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喝醋的好處有哪些

  很多人都知道醋是一種生活調(diào)味品,但是可能不知道喝醋能夠養(yǎng)生哦。那么喝醋有什么功效呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家詳細(xì)講解相關(guān)知識(shí)吧。

  喝醋有哪些好處

  1、增進(jìn)食欲

  做菜時(shí),加入一些醋,會(huì)使胃液的分泌量增加,消化食物的能力得到提高,有助于化解積食。

  2、有助鈣質(zhì)吸收

  提到醋與鈣的關(guān)系,首先映入人們腦海的恐怕就是骨頭在醋中慢慢軟化的情景。的確如此,有專家說(shuō)到,在一定的酸性環(huán)境下,骨頭中的鈣離子容易游離出來(lái),這無(wú)疑會(huì)增加鈣的溶解度,有助于鈣質(zhì)的吸收。從這個(gè)意義上說(shuō),在日常飲食中適當(dāng)加點(diǎn)醋,對(duì)于補(bǔ)鈣是頗有好處的。

  3、軟化血管,預(yù)防高血壓

  醋還能夠預(yù)防高血壓、高血脂等心血管疾病。日本大阪大學(xué)保健管理中心的一項(xiàng)研究報(bào)告則顯示,每天1小杯(約15毫升)蘋(píng)果醋,能降低血液中的總膽固醇含量。

  4、美白嫩膚

  在化妝臺(tái)上加一瓶醋,每次在洗手之后先敷一層醋,保留20分鐘后再洗掉,可以使手部的皮膚柔白細(xì)嫩。每天的洗臉?biāo)猩晕⒎乓稽c(diǎn)醋,也能起到養(yǎng)顏的作用。用醋洗頭發(fā),也可以讓頭發(fā)柔順。

  5、殺菌

  具有很強(qiáng)的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾干菌、嗜鹽菌等。

  健康食醋的注意事項(xiàng)

  1、不可空腹喝醋

  空腹喝醋會(huì)刺激胃粘膜,分泌過(guò)多胃酸,引發(fā)胃部不適,所以不可空腹喝醋。最好每次飯后一小時(shí)喝一杯稀釋醋,既不刺激胃腸,又能幫助胃腸消化。

  2、慎選果醋

  由于普通的醋過(guò)酸,帶有果味的果醋產(chǎn)品受到了喝醋保健群體的追捧。不過(guò),果醋當(dāng)中往往含有大量的糖,每天喝的話會(huì)大大增加肥胖的幾率噢!

  3、患有胃腸疾病的人應(yīng)少吃醋

  如果患有胃壁過(guò)薄、胃酸分泌異常、胃潰瘍等腸胃疾病,最好嚴(yán)格每日的食醋攝入含量,更不要嘗試所謂的喝醋保健法。

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